數九是從二十四節氣冬至當天開始算起，每九天算一九，依此類推。數九在民間又被稱為冬九九，是中國民間一種計算寒天與春暖花開日期的方法。一般三九時最冷，是一年中最冷的時段。當數到九個九天，便春深日暖、萬物生機盎然，便是春耕的時候了。

數九方法在民間口口相傳，有歷史，乏記載，至于起源何時，沒有確切的資料。不過，至少在南北朝時已經流行，梁代宗懔《荊楚歲時記》中就寫道：俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡。

在數九天的時候進補應該本著因人施膳的原則。在冬令進補時，應食補、藥補相結合，以溫補為宜。

常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等。食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇雞肉、羊肉、豬肉、鴨肉等，還可配合用核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等都是適合多吃的。

近3年數九時間表

2024年-2024年數九天時間表

2024年一九時間：2024年12月21日-2024年12月29日

2024年二九時間：2024年12月30日-2024年1月7日

2024年三九時間：2024年1月8日-2024年1月16日

2024年四九時間：2024年1月17日-2024年1月25日

2024年五九時間：2024年1月26日-2024年2月3日

2024年六九時間：2024年2月4日-2024年2月12日

2024年七九時間：2024年2月13日-2024年2月21日

2024年八九時間：2024年2月22日-2024年3月2日

2024年九九時間：2024年3月3日-2024年3月11日

2024-2024年數九時間表

2024年一九時間：2024年12月22日-2024年12月30日

2024年二九時間：2024年12月31日-2024年1月8日

2024年三九時間：2024年1月9日-2024年1月17日

2024年四九時間：2024年1月18日-2024年1月26日

2024年五九時間：2024年1月27日-2024年2月4日

2024年六九時間：2024年2月5日-2024年2月13日

2024年七九時間：2024年2月14日-2024年2月22日

2024年八九時間：2024年2月23日-2024年3月3日

2024年九九時間：2024年3月4日-2024年3月12日

2024-2025年數九時間表

2024年一九時間：2024年12月21日-2024年12月29日

2024年二九時間：2024年12月30日-2025年1月7日

2025年三九時間：2025年1月8日-2025年1月16日

2025年四九時間：2025年1月17日-2025年1月25日

2025年五九時間：2025年1月26日-2025年2月3日

2025年六九時間：2025年2月4日-2025年2月12日

2025年七九時間：2025年2月13日-2025年2月21日

2025年八九時間：2025年2月22日-2025年3月2日

2025年九九時間：2025年3月3日-2025年3月11日

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