龍頭節（農歷二月二），又被稱為“龍抬頭”“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是中國民間傳統節日。每年農歷二月初二，傳說是龍抬頭的日子，它是中國的一個傳統節日。慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收。

“二月二，龍抬頭”，古代天文學方面，中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節，每到春分以后，黃昏時“龍角星（即角宿一星和角宿二星）”就從東方地平線上出現，故稱“龍抬頭”。

龍頭節要干嘛

每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。

其實，在農歷二月以后，“雨水”節氣來臨，冬季的少雨現象結束，降雨量將逐漸增多起來。舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍抬頭”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”；不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。

龍頭節的傳統習俗

奉祀土地神

二月二龍抬頭也是土地誕，土地公又稱福德正神，是深受各地各方百姓所愛戴的神明。南方”二月二“龍抬頭仍沿用祭社習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區，既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，南方普遍奉祀土地神。臨沂一些地方這一天舉辦土地會，農戶湊錢為土地爺過生日，到土地廟燒香祭祀、敲鑼鼓、放鞭炮，以求土地爺保佑有個好收成。現在沒有哪個村再辦土地會，但是有的人家還在這天到土地廟化紙燒香祭祀。

吃糖豆

臨沂人過二月二，農家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上，家家戶戶都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用，現在不同了，一般沒有自家制作的了。城里的超市里，農村的集市上，二月二前后擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多。隨吃隨買，香甜可口。二月二這天，農家的餐桌上要擺多種糖豆，以示慶賀這個節日。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。

圍糧囤

在臨沂地區，二月二這一天，百姓們都要起個大早，先燒制好草木灰，將灰放在簸箕里，圍繞著自己的院墻跟，用木棍輕輕敲打簸箕，邊走邊敲將草木灰灑在院內院外，說這是為了驅蟲。然后再院子中間或到自己的打糧用的場上，用草木灰圍成一個又一個的圓囤，有的還在糧囤的一側用草木灰畫上梯子，以示糧囤又高又大。有的在每個糧囤中間放一些五谷雜糧，還有的在糧食上再蓋上石板，過上幾天拿了石板，讓雞把糧食吃完，預示今年糧食豐收。這一習俗在臨沂民間一直很盛行，反映了人們對豐收的期望和對糧食的渴求，就是這些年豐衣足食了，有些村民二月二這天還在家里圍糧囤。

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