我學會了做炒飯作文（通用60篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編為大家整理的我學會了做炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我學會了做炒飯作文 篇1

每次我看見奶奶做炒飯，我十分羨慕，我想學著試試，嘗一嘗自己炒的飯。

今天，機會終于來了。我先把香腸切好，再把煤氣灶打開，開到小火，然后，我把油倒入鍋里，油立即跳了起來，濺到了我脖子上，我嚇了一跳，我想炒可勺子不聽我的話，總把油弄出，終于好了，勺子像小狗一樣乖了。我再把飯放入，放一點兒鹽，炒了一會兒，我又放了鹽，可下面都粘住了，我只好把粘住的飯刮起來，炒了一會兒我又加了醬油，然后炒均勻，讓每一粒米飯都充滿醬油，最后，我把切好的蔥放在鍋里，綠油油和紅通通的搭配起來，很漂亮，還有一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我把飯盛在碗里，吃了一口，雖然有些淡淡的，可還是很好吃的，因為是我自己做的。

你們也想嘗嘗嗎？很好吃的喲。

　　我學會了做炒飯作文 篇2

一個周末，我做完作業，閑著沒事，我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發亮的米飯……

放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網格形，邊切邊發出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。

接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。

然后，我打開燃氣灶開關。“轟”的一聲，火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進鍋里，頓時發出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終于炒好了。

我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！

　　我學會了做炒飯作文 篇3

星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。

于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。

我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。

　　我學會了做炒飯作文 篇4

我發現現在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。

它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你打開。進入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來，墻上又出現了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車里，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說出去哪里，它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔心，它也會為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。

所以我要好好學習，多學知識，長大以后發明這種多功能的房子。

　　我學會了做炒飯作文 篇5

今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。

媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應了。可是我現在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。

接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。

蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

　　我學會了做炒飯作文 篇6

一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學做飯了，我好激動啊！

我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒，一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！

　　我學會了做炒飯作文 篇7

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應了。

媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

準備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋里放點豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯里擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！

吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！

　　我學會了做炒飯作文 篇8

中心街小學三年級一班陳冰雪我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。

開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽鍋里發出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。

第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

最后把蛋炒飯鏟進盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。

　　我學會了做炒飯作文 篇9

小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”

說干就干，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進調料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！

爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

如果你想吃，那可就沒機會了！

　　我學會了做炒飯作文 篇10

生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。

周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。

當我走進廚房，系上媽媽的圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養。”媽媽讓我把胡蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。

一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。

關火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。

　　我學會了做炒飯作文 篇11

肚子餓得咕咕叫，我放下手里的書，看看鐘，已經中午十二點半了。

“媽媽！你開始煮飯了沒？”“沒有呢！今天中午我們吃炒飯吧，我教你，你來做！”“好吧！”

媽媽先告訴我要準備些什么材料，然后告訴我炒飯的步驟，完了她丟下我去洗衣服去了。我在心里反復想了要準備的材料和步驟后，開始工作了。

我先把菜心和洋蔥放進水盆里，認認真真清洗了幾遍，然后把青菜切成顆粒狀，輪到切洋蔥了，我開始心跳加快了，因為都說切洋蔥辣眼睛，不過我還是不太相信，因為吃的時候都不辣的，切怎么會呢？于是我按切青菜的方式來切，可是不一會兒，我的眼睛開始有反應了，火辣辣的疼，媽媽讓我拿濕毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分媽媽教我切的時候要屏住呼吸，因為洋蔥的刺激氣味是通過鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下來我要打蛋，我把雞蛋打在碗里，然后用筷子打均勻，可是我都攪得胳膊快抬不起了，蛋還是沒攪勻，于是我又去問媽媽，她說往碗里加點油就好攪了，果然很快就攪勻了。

萬事俱備，接下來就要開始炒飯了。我先放少許油進鍋里，等開始冒油煙的時候，我把攪好的蛋倒入鍋中，伴著“呲~呲”聲，兩滴油濺到了我的臉上，我感到了刺痛，但是現在不能去涂藥，否則蛋會燒焦，我忍著痛把洋蔥和青菜依次放進去，翻炒幾下，最后倒入米飯，加少許鹽，隨著鏟子的翻動，鍋中的`飯香味撲鼻而來，關火，大功告成。

“兒子，你真棒！”媽媽說。“是啊！”爸爸附和道。“哈哈！謝謝爸爸媽媽！我還會繼續努力的！”我眉開眼笑的說。吃著自己的勞動成果，加上爸媽的贊美，讓我體會到勞動付出還來收獲的甜蜜。

　　我學會了做炒飯作文 篇12

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這是一句古人說的俗語。今天我都餓的不成形了，爸媽還沒回來，只好自己動手了。

我顫顫顛顛地走進廚房，突然眼睛一亮，看見了雞蛋，就想：做蛋炒飯吧！于是我點燃了煤氣，火剛冒出來，我就被嚇得不知道怎么辦了，就手忙腳亂的把鍋放在火上，順手舀了一勺油倒在鍋里，看著波濤滾滾的熱油，我有點害怕，擔心熱油濺在我身上。心想：還是不做了吧，但是我的肚子怎么辦呢？肚子太不爭氣了，“咕咕”叫起來，還是接著做吧。于是我拿起一個雞蛋，碰了碰鍋，雞蛋流進鍋里，但是油濺了起來，我的手都被燙得把蛋殼捏碎了。蛋殼從我手里滑到鍋里，不好，要變成“蛋殼炒飯”了。我準備用手去拿，才想起這是一鍋熱油啊！心想：如果把手伸進去，手該會變成什么樣？沒辦法，只能這樣了。然后我從電飯鍋里盛了一小碗飯，倒在鍋里，回憶著媽媽炒飯的樣子，用小鏟子在鍋里翻了兩下，想起：是不是應該加點鹽呀！于是，我用小勺從袋子里舀一勺鹽，正準備放進鍋里，沒想到手一抖，把整袋鹽都撒在鍋里了，一眼看去都能看到白花花的鹽。我心想：這蛋炒飯還能吃嗎？要不還是先嘗嘗吧，反正我的肚子都餓扁了。于是我小心翼翼地把鍋里的飯倒在了碗里，心存疑惑地嘗了一口，“呸呸呸”，還是人吃的東西嗎？簡直咸死了，而且蛋殼還會刮舌頭，我都要吐了。

平常看爸爸媽媽做飯挺容易的，自己真正來做一頓簡單的炒飯，才發現是有多困難。現在我也明白了，爸爸媽媽做飯挺辛苦的，以后我要多體諒他們，一定把蛋炒飯學會！

　　我學會了做炒飯作文 篇13

每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學做飯。可是媽媽覺得太危險了，不教我。所以每次媽媽做飯的時候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎么切的菜、怎么開的火、要放多少鹽，要怎么炒。這其中最簡單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。

我從冰箱里拿出米飯、兩個雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里，再把煤氣爐打開，待鍋燒到六七分熱時，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋里倒一點油，頓時鍋里發出了“滋滋”的聲音。我先把攪好的雞蛋放進去翻炒，炒兩分鐘之后，盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點油，把飯放進去開始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進鍋里。我放了少量的鹽，不一會兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒炒熟繼續炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點，但我的心里卻無比的高興，因為這是我的勞動成果呀。

我終于會做蛋炒飯了，到時候家人不在家，就可以自己獨立生活了！

　　我學會了做炒飯作文 篇14

星期六，我上完繪畫班回家，打開家門一看發現媽媽不在家。可是，偏偏這個時候我肚子也餓得“咕咕”叫起來了，我心想：要不我自己炒飯吃吧。

說干就干，我跑進廚房打開冰箱發現里面有一碗米飯還有一些肉絲，我把肉絲和飯從冰箱里拿了出來，又去拿了兩個雞蛋，學著媽媽的樣子拿起雞蛋在碗沿上敲了一下，我慢慢地把雞蛋剝開，將雞蛋倒進碗里，用筷子攪了幾下。準備好這些東西，我把鍋洗干凈，然后小心翼翼地打開氣煤罐子，只聽見“絲”的一聲，煤氣罐打開了，我輕輕的把煤氣灶的開關按了下去，再向左邊一轉，淡藍色的火苗就跳出來了。看著鍋里的水干了之后，我趕緊放了點油在鍋里，不一會兒油就“滋滋”地炸了起來，我斜著身子把肉絲倒進鍋里翻炒，生怕被油燙到，我把炒好的肉絲倒在碗里，再放了點油把攪好的雞蛋倒進鍋里，很快雞蛋就冒出了一個個小泡泡像我們平時吹的泡泡一樣，眼看著雞蛋凝固了，我趕緊拿鍋鏟把雞蛋壓碎，再把肉絲和飯倒進去，繼續不停地翻炒，在放了一小勺鹽和醬油，甩了甩我發酸的胳膊，心想我做的飯一定很好吃，結果，不小心醬油放多了飯變成了黑色了，看著抄得差不多了，我拿出一個碗來把飯乘在碗里津津有味的品嘗著，雖然顏色不太好，但吃著自己炒的飯心里還是甜滋滋的。

經過這件事我不僅學會了炒飯，也明白一個道理，世上無難事，只要肯登攀。

　　我學會了做炒飯作文 篇15

一個星期天，爸爸上班去了，我在家里看電視，感覺很無聊。忽然我自言自語的說：“不如自己學一個本領吧”！想到這，我就往廚房走去，“不如就學著炒飯吧”，我自言自語道。

我心想：如果我遇到困難怎么辦呢？我就把媽媽叫到我旁邊，要媽媽指導我。我拿起鍋鏟舀了一勺油放在鍋里，再放了一些飯在里面，等我剛要開始炒的視乎，呀！油在鍋里飛濺，連媽媽也嚇的后退了一步，遠遠的站著，不敢向前。忽然一滴油向我飛過來，降落在我的手，我被燙得大叫了一聲。

媽媽看見了，對我說“兒子，別炒了。”我說：“媽媽，我不學會這件事我不服氣”！

我把火關小了一點，等到油不跳了的時候，我開始炒飯，還放了一個雞蛋在里面，我炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，媽媽嘗了一口說：“很好吃”。

那時候，我無比的高興，因為我學會炒飯了！

　　我學會了做炒飯作文 篇16

一天中午，我洗好了鍋，開始學炒飯，過了幾分鐘，炒飯就做好了，我想一定很好吃的，我趕緊端給媽媽嘗一口。媽媽吃了一口，笑了一下。我看了趕緊也吃了幾口。好難吃啊！稀稀的，不是飯；硬硬的，又不是稀飯；明明就是是泡飯呀。原來是我水加多了！媽媽說：“做飯不是你的強項，你學它干嘛呢？”我聽了很不開心，又做了開始了第二次學炒飯。

這一次我學炒飯時記住了上次的教訓，少加了一些水。炒完后，我想這一次我做的炒飯一定很成功，味道一定很好！我驕傲地炒飯端到爸爸面前，爸爸拿筷子一翻，一塊塊黑色的鍋巴便露了出來。爸爸看了說：“你一個小女孩，學習最重要，你現在學習炒飯有什么用？還是別學了吧。”我不聽，又開始第三次學炒飯。

這次我把水、飯等等需要的東西全部都按分量裝在碗里，還用鬧鐘定了時間……很快，炒飯出鍋了，我趕緊嘗了嘗，哇，真香！我趕忙又端給了奶奶，奶奶嘗后直夸我：“你真棒！這么快就學會了。”

媽媽走過來疑惑地問道：“謝媃，你今天學炒飯怎么失敗了這么多次都沒有放棄?平時你做事情可不是這樣，只要一失敗，就會放棄的。”我笑了笑，和媽媽講起了前幾天奶奶給講的一個《第八次》的故事：“有一個國家的王子，連打七仗都失敗了，他很傷心，非常失望，于是就躺在屋子里睡大覺。一天，他看見一只蜘蛛正在結網：這只蜘蛛結了七次都沒有成功，每次失敗后都不放棄，而是繼續織網，直到第八次，它的網終于織成功了。王子深受啟發，下定決心再干第八次……最后，王子終于打贏了。”

媽媽聽了說：“你是想告訴我堅持就是勝利吧？你做得很對！世界上的事情就是這樣，只要你堅持下去，最后一定能取得成功！”我聽了心里甜甜的，暗暗下定決心，以后不管遇到什么困難都一定要堅持，因為我相信，堅持就是勝利。

　　我學會了做炒飯作文 篇17

寒假里的一天，爸爸、媽媽因有事出去，只留下我一個人在家。臨近中午時，我的肚子已經餓的前胸貼后背了，唉！今天這飯可怎么辦呢，平時都是吃慣了現成的，我愁啊！突然我想起以前老師說過的話，凡事都要試著去做你才能得到成功后的喜悅！對，今天我就自己炒一個最簡單的蛋炒飯吧！

說干就干，我打開冰箱，從里面拿了一碗昨晚的冷飯，又從蛋閣里拿出兩個雞蛋。再從櫥柜里找來了一根黃瓜和火腿腸，把它們切成小丁子，雖然其的時候不怎么順利，還差一點光榮受傷，最后總算切成了個樣。接著，我又拿起雞蛋，學著媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液和蛋黃就出來，我連忙拿起筷子把它使勁地教版均勻后，打開火，加入油，等油冒煙后，把蛋液倒入鍋中，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋剪好盛出。

最后我又往鍋里倒好油，等油燒開后，把黃瓜和火腿腸一起倒入鍋中，不一會兒，只聽“呲”的一聲，我學著樣用鏟子炒了幾下，倒入米飯，來回翻動幾下，放鹽再炒幾下，一盤色澤金黃，熱乎乎的炒飯就做完了。

看著自己炒好的飯，心里無比高興，因為這是我自己的勞動成果。

通過這件事我明白了：“萬事開頭難，只怕有心人。”

　　我學會了做炒飯作文 篇18

每個人在成長的路上都會學會很多的技能或本領，而就在最近，我學會了炒飯。

那一天，我心血來潮，想嘗試一下炒飯，媽媽很高興，就對我講起了炒飯的方法。按媽媽的描述，炒飯的方法應該是先打雞蛋，倒入碗里充分攪拌，再將油倒入鍋中，等油加熱后，把雞蛋汁倒入鍋中煎炒，然后加入米飯、青菜、香腸等食材進行翻炒，最后放些醬油、料酒等調料后，翻炒幾下就可以出鍋啦

媽媽所講的方法聽上去很簡單，我迫不及待地想一展身手，還沒等媽媽講完，我就開始準備食材了。我把米飯、青菜葉、雞蛋、香腸、蔥等食材一一準備好，看著櫥柜臺面上的一碟碟食材，想到馬上就要開始炒飯了，心里特別激動。我在腦子里一遍又一遍地回憶媽媽講的步驟，首先，我把雞蛋往臺面上磕了磕，第一次磕得太輕，蛋殼紋絲不動，第二次磕得太重，蛋汁順著手指流了出來，弄得手上黏黏的。接著我向鍋里倒了少許油，打著火，藍色的火焰不停地舔著鍋底，漸漸地，鍋里的油發出了哧哧哧的聲音，不一會兒，鍋里的油發出啪啪的聲音，還濺了出來，嚇得我趕緊往后退了幾步。媽媽說，這是因為鍋里的水沒有擦干，油加熱后就會濺出來。

在媽媽的指示下，我把蛋汁倒進了鍋里，蛋汁也像油一樣濺了起來，就像許多頑皮的小精靈，不一會兒，金黃的蛋汁凝固成了一塊大大的雞蛋餅。我再把米飯、菜葉、香腸倒進鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，一粒粒米飯就像一個個調皮的孩子，在歡快地跳著、蹦著。接著，我按媽媽的方法加入了一點鹽，并嘗了一口，發現有點淡，于是又加了一點鹽，接著加了少許醬油、蔥花，再次不停地翻炒。漸漸地，鍋里的米飯變得金黃，零星點綴著一點點綠，一股香氣撲鼻而來，蛋炒飯終于可以出爐來！

我嘗了一口，味道的確不錯，媽媽也向我豎起了大拇指。雖然手臂有點酸酸的，但我的心里卻是甜甜的。

　　我學會了做炒飯作文 篇19

暑假的一天晚上，眼看太陽像守財奴似的正藏起它最后的金子，可肚子又在“咕咕”的唱空城計了。

“我們吃雞蛋炒飯吧！正好冰箱里還有點兒剩飯……”，“好啊，好啊！”還沒等媽媽說完，我就手舞足蹈起來。“但必須附加一個條件。”

媽媽神神秘秘的說了起來。“什么？”我和爸爸異口同聲的說了起來，“今天由你來炒，我來說，怎么樣？”“啊！”，但為了不要委屈我的肚子，我極不情愿的嘟嚷著：“好吧！”“先打雞蛋，攪成雞蛋糊。”

媽媽以命令的口吻講道。我趕緊從冰箱拿出兩個雞蛋，往案板上面輕輕一磕，雞蛋娃娃裂開了一條小逢。我一掰，雞蛋的外衣碎了，全掉進了碗里。媽媽也打趣的說：“你這是雞蛋糊還是雞殼糊啊！”我只好耐心的把它從雞蛋糊中挑了出來。現在有請一號人物出場——“油”。

我把油倒進鍋里，給它熱個身。二號——“雞蛋小姐”，而一倒進剛熱過身的油里，她就“哎呀呀”的狂叫起來，但一會就一命嗚呼了。三號——“米飯”，白嫩嫩的米飯，再配上黑黑的蠔油，還真給人一種視覺沖擊。由于沒攪拌均勻。媽媽又在旁邊侃了起來：“你的米飯怎么還分“非洲人”和“亞洲人”啊”看著一鍋黑白相間的米飯，吐吐舌頭笑了。漸漸的雞蛋炒飯散發出一陣陣香味，把我的饞蟲都勾引出來了，趕緊撒上鹽，起鍋！把雞蛋炒飯盛好，喊爸爸媽媽來吃飯。

由于太餓了，還沒嘗出我和媽媽炒的飯有什么區別，就吃了個精光。

爸爸媽媽也吃的滿嘴抹油，連稱：“好吃！好吃！”

　　我學會了做炒飯作文 篇20

一天晚上，我非常餓，可爸爸媽媽都出去了，只有我自己在家，我學會了炒飯。我打開冰箱，看見里面有一碗飯。

我拍拍后腦勺，嘆了口氣：“唉！只有飯，沒有菜，讓我怎樣添飽肚子啊。”

忽然，我靈機一動，想起媽媽常給我炒飯吃。于是，我從冰箱里拿出了這碗飯，又拿出了兩個雞蛋。然后我從廚房里拿出一個西紅柿和一根黃瓜，把它們切成片，放在盤子里。我又拿起雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液掉進了碗里，我用筷子把它攪拌均勻后，打開火，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋煎好，放進盤子里，小學五年級作文《我學會了炒飯》。我又往鍋里倒好油，當油燒開時，我把黃瓜和西紅柿一齊放進鍋里，只聽“嗞”的一聲，一股香氣撲鼻而來。頓時，我的口水禁不住流了出來。我高興地想：“哈哈，我炒的飯多么香啊！這下我媽媽都得拜我為師了。”想著想著，一股菜糊了的味道傳了過來。我一看，菜糊了，趕緊把飯放進去，又放了一杯水。

我把飯盛了出來，然后把火關掉。我吃著自己炒的飯，“嗨”真是幸運，味道還可以，雖然苦點，但我的心里卻無比的高興，因為這是我的勞動成果呀。

通過這件事，給了我一個教訓，那就是：虛心使人進步，驕傲使人落后。

　　我學會了做炒飯作文 篇21

一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！

我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個雞蛋，再用中火快炒。我打了一點自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發現味道有點重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看。總結就是一個字：差！

我很傷心，因為出師不利，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點！

我現在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個新的做法。

這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！

我有點怕又不好吃，我用勺子勺了一點吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個點睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。

我開心地跳了起來。

最后我知道了，做事和學習都是在不斷的總結和思考中得到啟發，只有堅持不懈地努力和改進才能成功。

　　我學會了做炒飯作文 篇22

前幾天，我放學回家，做完作業后已經很晚，我都快餓扁了。

可是爸爸媽媽還沒有回來，我滿屋子找零食，可是屋子都被我翻了個底朝天，連個零食的影子也沒看到。唉，今天奇了怪了，以前滿屋子的零食今天怎么一下子就沒了呢？我趕緊給爸爸媽媽打個電話，他們說：“還要兩個小時才能回來。”我一聽，啊？還要這么久啊！我想起媽媽給我做的炒飯，一想到炒飯就直流口水。誒，對了，我可以自己做炒飯啊。這樣我就不用餓肚子了呀，想到這里我急匆匆地跑到廚房。

我做好準備工作，首先打開火，然后我把油和飯一起倒進了鍋里，過了幾分鐘后我把雞蛋和火腿腸一起放進了鍋里，可沒過一會兒，鍋里就稀糊糊的。米飯都粘在了鍋鏟上，我怎么甩都甩不掉，終于鍋里干了許多，鍋鏟上的米飯也掉了，我繼續翻炒，可沒一會兒飯就糊了，我只好把飯倒進垃圾桶里。我有氣無力地躺在沙發上，就在我準備放棄的時候，突然想起媽媽做飯的過程，媽媽先放油，再放雞蛋，而我正好做的跟媽媽做的相反。想到這里，我恍然大悟，又鼓起勇氣，再次打開火，重新做了起來。過了一會兒，我放入鹽、醬油、雞精翻炒，我忽然聞到一股濃濃的香味，饞得我直流口水，沒過一會兒一碗香噴噴的雞蛋炒飯就誕生了，我狼吞虎咽地吃起來。吃完后，我坐在沙發上摸著圓鼓鼓的大肚子，心里樂開了花。

學會這項本領真好，以后爸爸媽媽不在家，我也就不用餓肚子了。

　　我學會了做炒飯作文 篇23

有一天，我放學回來，肚子已經餓得咕咕叫了。這時，我看見爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因為爸爸做的蛋炒飯最好吃了，想想我都直流口水。平時，爸爸都要上班沒空幫我做，今天正巧他在家里沒事，機會難得，還不趁機多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進廚房，迫不及待地想讓爸爸快點做好蛋炒飯。

剛一進廚房，爸爸就“沒有好臉”地對我說：“我好不容易休息一下，你這個‘貪吃鬼’就來討我的命了。告訴你，今天我要做個甩手掌柜，誰都別來指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說得好：‘自己動手，豐衣足食。’”聽完爸爸的話，我頓時蒙了，這可咋辦？平時勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來了。再懇求爸爸幾次都得不到回應之后，無奈，我只好自己動手做起了蛋炒飯。

我想起平時爸爸做蛋炒飯時的樣子，然后就開始學著做了。首先，準備做蛋炒飯的材料：一個雞蛋、一個碗、一雙筷子、一碗米飯，當然還要油鹽醬醋等調味料啦！準備好這些，我就要實行第二步了。接下來，我打開了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進了鍋中，一切都很順利。時機已到，我迅速地把剛打好的雞蛋倒入鍋里，只聽見鍋中發出陣陣“滋滋”的煎蛋聲，傳來一縷縷蛋香味，我心中開心極了，心想：蛋炒飯也沒有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒什么了不起的嘛！正在我得意之時，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來，濺到了我的手背上。頓時，一股鉆心的疼痛感涌來，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來是我的鍋沒有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說什么一滴油就疼得死去活來，像個女孩。我聽了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。

于是，我又重新開始做起蛋炒飯來，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時，雞蛋再也沒有來找我了，我順利地過關了。緊接著，我把米飯倒進鍋中，有了剛才的經驗，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。

爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來了。看到我做的蛋炒飯，直夸我真棒，讓我要留點給他吃。我聽了爸爸的話，心里樂開了花，甭提有多開心了。

經過這件事，也讓我知道了只要自己動手，用心學，什么困難都阻擋不了你。

　　我學會了做炒飯作文 篇24

“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個啦，你明明……”“不會才學嘛，會了還學？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導：先把火打開，咦？這火好像在與我作對，怎么也打不開，“沒開氣”指導員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時間，還可以切西紅柿。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因為油熟了。

我匆忙地把蛋放進油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時，我忙把西紅柿放進去，接著把飯也加了進去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導員發話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。

我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯！不錯！”聽到媽媽的夸獎，心里別提有多美滋滋的。

　　我學會了做炒飯作文 篇25

媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。

我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！

接下來開火。我拿起打火機點了多次都打不著，正納悶的時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發出了噔噔噔的聲音，再旋轉一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的啊！

我往鍋中倒了一點油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！

　　我學會了做炒飯作文 篇26

每當家人在廚房時，我總會不經意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機會走進廚房，做一回真正的大廚了。

爸爸和我一起走進廚房，要指導一下我這個新手。我有點激動，又欣喜又緊張。

首先，準備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難。現在，要做最困難的一個步驟了——炒菜。

我轉頭望去，鍋和煤氣灶因為用了太久而有些發黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發怵。

我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會燒著我吧？開火時，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰戰兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？

“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。

哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！

我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！

我先放了點油進去。油點兒一進去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個又一個的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。

我正想著，爸爸突然叫道：“快快快，出鍋了！”

我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個優美的弧線落入碗中。

接下來的炒玉米與其他食材，因為有了前車之鑒，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。

最后，我把所有炒好的食材倒進鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進盤子里。

從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。

通過這次炒飯，我明白了一個道理：只要付出，就會有收獲。

　　我學會了做炒飯作文 篇27

我很喜歡吃蛋炒飯，經常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個小凳子站上面，接過媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來，我跟媽媽說要學做蛋炒飯，媽媽欣然答應了。

經過媽媽的指點，我先學做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開火倒油入鍋。接著把蛋液倒進鍋里，等了一會兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來，結果雞蛋碎碎的還焦了，當時就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來的雞蛋沒媽媽煎得漂亮，但自我感覺很好啦。

第二步，準備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準備妥當。

第三步就是開始炒飯了。把油倒入鍋內，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開，這個過程要用時比較多，要把成塊的米飯都壓散。特別要注意，打散米飯時把火關小哦——小火狀態，不然米飯還沒打散，就燒焦了。特別是剛學習的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個時候加呢？因為雞蛋之前就熟了，如果開炒就加入，雞蛋會炒的很老，不好吃哦。然后加入細鹽，一點鮮醬油，再炒一會兒就完成了。

剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺得特別好吃。

這次經歷讓我學會了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個簡單的蛋炒飯，居然有這么多的學問。

　　我學會了做炒飯作文 篇28

我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應該很難，所以我的心情很激動。

老師和我來到廚房，我先從冰箱里拿出一個雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準備工作已經完成了，你們等著瞧！

老師先把電源打開，然后把鍋預熱，接著老師把油倒入鍋內，因為老師說：“如果鍋內有水，再把油倒進去，油就會到處飛濺。”

所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進鍋內，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內，再繼續翻炒，這時候該放鹽了，讓我有點手忙腳亂了，因為我分不清哪個是鹽，哪個是糖，還好老師教我區分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點透明，所以我放對鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。

香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發現蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！

　　我學會了做炒飯作文 篇29

香噴噴的蛋炒飯誰都愛吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來了。于是，我決定要學做蛋炒飯。

有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時，我取了兩個雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個碗里待用。這時米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。

哈哈！一切準備好了，大廚我開始炒蛋炒飯了。先開小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動，然后對著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時“咕咕”叫起來，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點淡哦，原來百忙之中我忘了放鹽巴了。沒關系，倒一點我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！

香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來我這么能干呀，平時只要細心觀察，用心琢磨，是可以學到很多東西的呢。

　　我學會了做炒飯作文 篇30

我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點起床。”

于是我今天早上早點就起床了，媽媽說：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說：“好的，好的。”不一會兒，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋里倒了一些油，油一會兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進鍋里然后讓我把冰箱里的米飯端過來，倒進鍋里媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進鍋里媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以后還要繼續努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那么累，我會替媽媽分擔家務活的。

　　我學會了做炒飯作文 篇31

我媽媽經常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個人在家里也不會餓肚子了。

今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應了。媽媽告訴我，先準備兩個雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地攪開，再準備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進碗里，我又用筷子輕輕地攪著，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點菜油。

我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋。“雞蛋炒幾下就可以放入剩飯了。”媽媽站在旁邊一邊看一邊說。我又把飯倒進鍋里，開始翻炒起來，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進鍋里，再放一點鹽，繼續炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。

就這樣，我學會了蛋炒飯，你們學會了什么呢？

　　我學會了做炒飯作文 篇32

今天，我嘴有點饞，家里又沒了點心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機一動，決定拜媽媽為師，學做蛋炒飯。

媽媽正準備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個蛋炒飯吧。”媽媽說：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”

只見媽媽從冰箱里拿了兩個雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進碗里攪拌。”我按媽媽的話做，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進少許油，打開煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進去，蛋在鍋里冒起一個個大泡泡，就像一個個小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關掉，把蛋裝進小盆子里，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時我也明白了，做任何事情都不容易，只有經歷風雨才能見到彩虹，只有努力才會有好的收獲。

　　我學會了做炒飯作文 篇33

“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時針剛指到11點，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一個人，怎么辦？自己動手吧！

做什么好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘時間慢慢溜走，饑腸轆轆時我靈機一動，就做蛋炒飯吧！

于是，我打開冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的“大作”。我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃氣，鍋熱起來把油倒下去，然后放雞蛋進去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！

接著我開始炒飯。像炒雞蛋那么簡單，飯一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！

第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來了。

“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進屋就開始問。

“哦，原來香味在這里。”媽媽忍不住嘗了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”

看著媽媽吃的那么香，我心里特別開心。

　　我學會了做炒飯作文 篇34

星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計”。于是，我便突發奇想，準備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。

說干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。

開始炒飯了。我先打開煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過了一會兒，鍋中冒起了一點兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了。”可是，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰心驚，生怕一個不留神，油就會濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續翻炒。沒過一會兒，一陣誘人的香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金粒”，我看到了頓時垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全啊！

大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯！不錯！”說完，又狼吞虎咽地吃了起來。我聽后，心里樂開了花，我終于學會做蛋炒飯啦！

　　我學會了做炒飯作文 篇35

剛開始炒雞蛋飯時，前面進行的都非常順利，到了放鹽的時候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會咸死人的……轉而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續炒吧。又過了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸啊！”

第二天，我又開始學著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進了我家的鍋，看了十分惡心，我揚起手來開始打蚊子，可蚊子東跑西躥，花費了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經糊成一團了，沒辦法，只好丟掉。

第三天，我吸取了前兩次的教訓，開始小心翼翼地炒。可是又遇到了幾次新的困難，但每次遇到困難，我都堅持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！

我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問道：“你這幾天學雞蛋炒飯很反常啊，平時你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯怎么這么執著呢？”

看著媽媽疑惑的表情，我講起來前幾天看到過的一個故事：“從前有一個國王，他連續打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結網，風一吹，網破了。蜘蛛又再結網，網又破了……一直結了七次，網都被吹破了。但蜘蛛還是堅持，第八次時終于結好了網。國王看到這兒跳了起來，高興地說：‘我也要做第八次！’最后國王終于成功了。每次我學炒飯失敗時，我都會想起這個故事，所以我就堅持下來。”

媽媽聽了高興地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅持到底，因為失敗是成功之母。

　　我學會了做炒飯作文 篇36

這一天，媽媽不在家。到了中午的時候，我的肚子就開始咕嚕的叫喚起來，我進了廚房，看著籃子里的雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來炒一個蛋炒飯。

我以前都沒有弄過飯，所以我打開電腦，點擊了一個視頻，專門教炒蛋炒飯的視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進了廚房。

我從冰箱里面拿出了兩個雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來，因為剛剛視頻里面是說加一點胡蘿卜，放一點蔥，會更好吃些。

我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準備開火了。

鍋子里不一會就響起了噼里啪啦的聲音，放了油后，我直接將雞蛋放了進去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進去，炒了一會后我學著從視頻里面記下的步驟放進了白米飯，然后鍋鏟翻動，將飯炒成了小粒粒。

時間慢慢的過去了，鍋子里的香味冒了出來，一碗香噴噴的蛋炒飯就出來了！

我從廚房里出來后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動，這是我第一次炒蛋炒飯。當我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯。

晚上爸爸媽媽回來后，我立馬就告訴了他們我今天學會了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽了后半信半疑的。

我一瞧見他們臉上的表情，立馬就不樂意了，當晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。

學蛋炒飯并不難，只要你準備開始，你也能學會蛋炒飯。

　　我學會了做炒飯作文 篇37

蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請教學做蛋炒飯。

到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

爸爸指點我說，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個雞蛋，搖了搖，搖得動，嗯，絕對是個好蛋。我把這個雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。

爸爸又指點說，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進鍋里開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進鍋里開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。

這時我又按爸爸指點，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。

這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點咸，還是十分香噴噴、美味無比的！

　　我學會了做炒飯作文 篇38

《小學生守則》上說：：“愛勞動，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們全家和親朋好友游了動物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經過，我在她的指導下，從新開始做。

我先把鍋洗干凈，開了火，把菜油倒進鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續炒，一會兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點鹽和味精，又加了點蔥花，再翻炒了幾下，這時聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。

我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學會了做蛋炒飯。

　　我學會了做炒飯作文 篇39

今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經“咕咚咕咚”地響了起來，怎么辦呢？我這個小公主只有親自下廚了！

我從灶臺上拿出幾個雞蛋、鹽、油p剩飯，就準備做既簡單又美味的蛋炒飯了！

我首先把雞蛋往灶臺上一碰，輕輕地掰開，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻后，把鍋子放到煤氣灶上，點好火，倒進一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過了一會兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛后，我把碗里的剩飯倒入鍋里，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點味精，用鍋鏟翻來翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

爸爸媽媽回來了，對我說：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯。”我拿著我炒的蛋炒飯，對爸爸媽媽說：“不用了，你們嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嘗了我炒的蛋炒飯后，夸我說：“我們家的女兒真的長大了！”。

　　我學會了做炒飯作文 篇40

今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。

我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點印象。首先準備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費力，切完之后大小不一，不過可以勉強用。然后往鍋里放一點油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的兒子會做飯了。”我們開心地笑了。

媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？

　　我學會了做炒飯作文 篇41

“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧。”“好啊，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調料，炒幾下出鍋。”“沒問題。”

蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終于準備好了原材料。

咦，媽媽剛才說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧。“媽媽，您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關了火，盛了出來。第一步成功。

接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發現鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒一會兒，飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關勝利！

放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學做菜的節目里說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學習學習“盲人摸象”了，我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終于搞定了。

盛出鍋，我大呼一聲：“我學會做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！

　　我學會了做炒飯作文 篇42

今天，我要媽媽教我學炒蛋炒飯，媽媽同意了。

媽媽告訴我，首先把鍋洗干凈，然后拿幾個雞蛋，把雞蛋敲碎，放入鍋中。然后把飯倒入鍋中。再放入鹽、味精、醋。然后再攪拌一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出來了。媽媽、爸爸都來品嘗我的手藝，媽媽說；‘‘真好吃’’，我聽了一奔山尺高。

　　我學會了做炒飯作文 篇43

星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應了。

奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上。”于是我向鍋里放了一些油，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃。”于是我便按照奶奶的話打了起來，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了。“奶奶，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的。”“那是先放蛋還是先放飯呢？”“當然是先放蛋啊，因為蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了。”聽完奶奶的指點，我便開始了現炒現賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！

通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！

　　我學會了做炒飯作文 篇44

今天爸爸教我學炒蛋飯，我又激動又高興。我們準備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿卜，蔥等食材。

蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋里讓鍋暖起來，接著我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓里面的蛋黃和蛋白流出來。看著那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來，我心里莫名的激動。我很快地把蛋打好了，于是把雞蛋放在鍋里炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嘗了一口，味道還真不錯。然后我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最后放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。

望著美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望著自己的勞動成果我真的很開心。

　　我學會了做炒飯作文 篇45

那是一個星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥說：“不用，我自己來學著炒吧！“我走進廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小蔥……

剛從冰箱里取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！于是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現在真是萬事俱備，只欠開火了。

我打開天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在里面，只聽見“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味，可嘗著自己的勞動成果，心里感到特別快樂……

　　我學會了做炒飯作文 篇46

我還在夢中，好象聽到一個聲音：“親愛的奇奇起床啊，蛋炒飯啊！”，我掙開眼睛一看，是爸爸在叫我。我習慣地抬頭看鐘，啊八點半了，睡這么晚了！我猛的爬起了，三下五除二將衣服穿好，快速地刷好牙、洗好臉！跑到廚房，媽媽已全副武裝，正在等我。

我站在媽媽的左邊，爸爸站在我們的后面。只聽媽媽說，“小徒弟看好了！”只見媽媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花，真好玩。媽媽的每一個動作，隨著炒飯的聲音，好象在跳舞，優美極了。我仔仔細細地觀察，看得入迷，腦子里想著做雞蛋炒飯的過程，一步一步地想清楚，再記錄下來。不一會兒，金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。爸爸說：“媽媽炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的。”我看著媽媽做飯，覺得很好玩，自己真想嘗試一下做飯的滋味。

這次看我的！我迫不及待地來到爐灶前面，但我還是害怕會被油燙到，我戴上手套，系好圍裙，戴上袖筒。把鍋洗干凈，拿起鍋鏟，開始了。接著，我首先切蔥花，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里，用筷子將蛋劃碎，放一點鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點火，將鍋燒熱，在鍋里倒了一點油，哎呀，倒得太多了！不要緊，多一點就多一點。等油燒熱后，把蛋倒入鍋中，忽然“啪啪啪！”幾聲響，油星炸開了，把我給嚇壞了，我馬上拿著鍋蓋當“防護盾”。繼續炒，蛋花慢慢變黃了，一股香味撲鼻而來。媽媽說：“該放飯了！”我加了一點油，放入飯，用鍋鏟盡力翻炒，還倒了一點醬油，鍋里又發出了“啪啪啪！”的聲音，但是我已經不害怕了。翻著，翻著，我覺得手酸了，我就停止了幾秒鐘，媽媽說：“不能停，飯粘鍋底。”又炒了一會，撒了些蔥花，好香啊！媽媽說：“差不多了，關火。”我用了好大的力氣才把飯盛到碗里了。忍不住湊上去吃了一口呢，嗯！真香，也許我比媽媽做的還好吃呢。

這是我第一次吃自己做的蛋炒飯，覺得有一種我自己才能品味出來的獨特的風味。吃著今天做的蛋炒飯，真有味！我一下就把它吃個精光！我一看爸爸比我吃的還快，還不停地說：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里別提有多高興！

我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點刺激，更有一種“成就感”。我也深刻地感受到媽媽做飯不容易，我還知道了做什么事情都要想好該怎么做，才可以行動，要動腦才能把事情做好！

　　我學會了做炒飯作文 篇47

你會做香噴噴的炒飯嗎？下面就跟我一起走進炒飯的世界吧！

接下來就由田大廚教你怎么炒炒飯吧！我仔細回想著：首先把兩個又大又圓的雞蛋各挖出一個洞，讓雞蛋液流到碗里，然后攪拌均勻，把火腿腸切成一個個的小方塊，將火腿、雞蛋和煮好的米飯一起放入鍋里，最后等雞蛋稱餅的時候放少許鹽。第一次炒炒飯的時候，雞蛋像兩個調皮的孩子在蕩秋千，要不就掉在地上摔碎了，要不就是液體流到了身上，好不容易穩住雞蛋，我心里想：鍋里這么多油，放雞蛋的時候會不會濺到我身上？想到這里，我擔心起來，我拿著雞蛋慢慢的走向炒鍋“呀”的一聲，我趕緊跑到門外，雞蛋落在鍋里“噼里啪啦”的響，像放鞭炮一樣，我心想：危險的事情終于度過了。“米飯應該不會出岔子了吧”，我暗暗的想，誰知米飯太粘了，一會兒粘在手上，一會兒粘在勺子上，弄得我哈哈大笑，火腿腸也難以“駕馭”，一會滑到東，一會滑到西。放鹽的時候，要不太多，要不太少，炒好的炒飯色彩多姿，金黃金黃的雞蛋像一粒粒金子，火紅的火腿腸像一團團火焰，不時散發著香味。

爸爸媽媽真辛苦呀！我以后也要幫他們多做事。

　　我學會了做炒飯作文 篇48

今天中午我跟媽媽學做蛋炒飯。

我盼呀盼呀終于盼到了中午，媽媽開始做了，我也學媽媽的樣子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剝，就把蛋磕出來了，接著我開始攪蛋了，一會兒，蛋攪勻了，我可以煎蛋了。我點燃煤氣灶，倒一點油，再把蛋倒下去，一會兒，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接著煎，一會兒蛋發出一陣陣清香。然后把煎好的蛋切成一小塊一小塊的放在盤子里，再準備自己喜歡吃的如：豌豆、玉米、蝦皮、香腸、香蔥、胡蘿卜等材料，一切準備就緒，我要露一手了。

這時，我有點緊張，生怕自己做的不好吃，媽媽對我說：“不要緊張，相信自己，你一定做的很好吃的。”媽媽的話使我鼓足了勇氣，我打開煤氣灶，倒下油，先把準備好的材料炒熟，再倒下米飯和蛋，翻炒幾遍，然后放一點鹽和味精，香噴噴的蛋炒飯做好了。

吃著自己親手做的蛋炒飯，我心里美極了，爸爸和媽媽也直夸我做的好吃，我的心比吃了蜜還要甜，以后我還要跟媽媽學做更多的菜。

　　我學會了做炒飯作文 篇49

今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應了。

蛋炒飯需要準備的材料有：一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進了碗里，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的蔥花有長有短，有大有小，很不均勻。

聽新聞所說，熱鍋冷油對身體不健康？我打開了爐火的開關，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然后倒了點油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里。“啪啦啪啦”的響聲把我嚇著了，我連忙退了一步。“不用怕，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了？”奶奶問我。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心里樂滋滋的。我相信有了這一次的經驗，下一回不用大人提點我就能完成地更好。我不再害怕油發出的響聲了，因為我戰勝了自己。

　　我學會了做炒飯作文 篇50

今天是我第一次學習做蛋炒飯。

我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來，在剝玉米時有個小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸，爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里，又打了兩個雞蛋進去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯，這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里，攪拌均勻。

所有東西準備好，我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油，過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會兒，手都有點酸了，我看到有幾粒米飯調皮地跳了起來。爸爸說可以倒調料了，我剛把調料倒進鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。

我把蛋炒飯盛了出來，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的好看，我嘗了一口，真好吃啊！美中不足的就是香腸有點黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓，不能再讓香腸炒焦了。

　　我學會了做炒飯作文 篇51

從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因為蛋炒飯不僅營養，而且又很美味。

今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。

按照奶奶說的步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調料，在鍋里倒上油，在準備就緒后我把蛋一股腦兒的倒進鍋里，把蛋炒得金黃金黃的時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋里就飄出來濃濃的香氣，讓人直流口水。

在奶奶手把手地教導下，我一手拿著鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終于把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嘗了一口，笑瞇瞇地說：“味道真不錯，已經比得上奶奶的水平了”！

聽到奶奶的夸獎，我樂開了花，剛才炒飯的手也不酸了，覺得嘴里的蛋炒飯更香了！

　　我學會了做炒飯作文 篇52

我特別愛吃蛋炒飯。每次都是媽媽給我做。我很想嘗試，可是媽媽說我太小了，怕我燙著，沒讓我做過。正巧，今天老師布置了一項體驗作業——學做蛋炒飯。于是，媽媽就讓我做了一次。

我先準備好材料：米飯，雞蛋，火腿腸，蔥，黃瓜，油，鹽等等。準備完材料后，就可以開始做咯。

首先，把火腿腸和黃瓜切成細丁；接著，把小蔥切成小段；然后，往鍋里倒點油。等油微微熱時，往鍋里倒入雞蛋煎一下，接著，將切好的火腿丁和黃瓜丁一起倒入鍋里，進行翻炒。過了一會兒，把盛好的米飯倒入鍋中，加入少許的鹽，炒好后盛入碗中。哇！一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地開始吃了起來。不一會兒功夫，我就吃完了。

媽媽說：“你真能干。”“我可以當你的得力助手了吧！”我開心地說。

　　我學會了做炒飯作文 篇53

寒假的一天，爸爸和媽媽出門準備年貨去了，留下我獨自一人看家。

時間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會兒，決定學做一些蛋炒飯來充饑。

我學著媽媽的樣子，先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個雞蛋也放入碗中后，然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準備開始下鍋了。

我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會，我把米飯也倒了進去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我狼吞虎咽地吃了起來，感覺自己做的東西味道就是比別人做的好吃。

　　我學會了做炒飯作文 篇54

我想今年夏天去參加夏令營，可是參加夏令營必須學會燒飯。燒什么好呢？我突然想到了我最喜歡吃的蛋炒飯。于是，我迫不及待地向奶奶跑去，對奶奶說：“奶奶，今天中午我們吃蛋炒飯好嗎？”“為什么？”奶奶問。我回答：“我想學做蛋炒飯。”“沒問題。”奶奶說。

接著，奶奶告訴我做蛋炒飯的材料有青豆、胡蘿卜、午餐肉、隔夜飯和雞蛋。胡蘿卜和午餐肉要切成一小塊一小塊的。在切的時候，我很害怕，怕切到自己的手指。這時奶奶對我說：“切的時候要注意拿刀的方法，右手拿刀，左手手指拱起摁住要切的東西，這樣就不會切到手指了。”我就按照奶奶的方法切好了午餐肉和胡蘿卜。準備工作都做好了，接下去就可以炒飯了。

先把油倒在鍋里燒熱，再把青豆、胡蘿卜、午餐肉倒在鍋里炒熟。等到香味出來后再把米飯倒進去炒一下。最后把打好的蛋倒進去，加點鹽和味精攪拌一下，大功告成。一鍋香噴噴的蛋炒飯就燒好了。看著我自己的杰作，我有點得意洋洋。吃飯的時候，我一大口一大口地吃，覺得自己燒的飯味道特別好。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也都夸我燒的好吃，我心里可高興了。

　　我學會了做炒飯作文 篇55

今天早上，我一起床，媽媽就教我做蛋炒飯。

我先把蛋殼敲碎，對準碗，打入碗中，然后，用筷子攪勻，攪勻了之后，把油放進鍋里加熱，接著把攪勻的蛋倒鍋里炒，不一會兒，美味的蛋炒飯就做好了，媽媽夸我“真能干”我高興地笑了。

今天我真開心！呵呵，我在寒假里學會了做蛋炒飯了！

　　我學會了做炒飯作文 篇56

勞技課上，黃老師和我們一起分享了如何做蛋炒飯，番茄炒蛋，秋游的時候可以帶上自己制作的炒飯，于是，我們趕緊行動起來。

媽媽今天教我做蛋炒飯啦。我按照媽媽教我的，先放打碎的雞蛋，在鍋里炒一下，再把飯放進去炒一下，很簡單一鍋香噴噴的飯就炒好了。以前都不知道蛋炒飯是怎么做地，今天我知道了。以后我可以自己炒飯吃了，我要學會很多的本領。

　　我學會了做炒飯作文 篇57

暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應。

蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術活，我給自己打九十分。

第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點，等油熱了，我就把雞蛋液倒進去。這時，油“滋”的一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。

我正慚愧不已時，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點鹽。

最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點咸！

　　我學會了做炒飯作文 篇58

今天，丁老師讓我們寫一篇周記，主題是“做家務”，做什么好呢？咦，要不就做蛋炒飯吧！

下午，我悄悄地走進廚房，一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看，放鍋、倒油、打雞蛋……啊！我全學會了，原來做飯這么簡單，明天我就給大家做一頓好吃的！

到了第二天中午，我看外婆正在做準備工作，我就說；“外婆，你歇著吧，今天我給你露一手！”說著，我卷起袖子，做著一副一本正經的樣子。

我把鍋放在煤氣灶上，點上火，倒了點油，等油熱了，在把剛打好的雞蛋倒了進去。只聽“啪”的一聲，沸騰的油濺在了我的手臂上，我想哭，但又哭不出來，只是望著鍋里又大又圓的雞蛋餅，心里舒坦多了。接著我放了些米飯，來回翻炒著，該放鹽了，放多少呢？算了算了，飯都快糊了，我心里焦急不安，就胡亂地放了一小勺……“蛋炒飯一號”誕生啦！我心里都樂開了花。

雖然飯有一點咸，但我覺得它還是香噴噴的，學做蛋炒飯太有趣啦！

　　我學會了做炒飯作文 篇59

一天清晨，我從睡夢中醒來。突然想到今天我一個人在家，可以自己做飯了，我很開心！

然而，到了中午，我卻不知該從何下手，于是，我從媽媽買的烹飪書里看到學做蛋炒飯，接著我突發奇想：我可以自己做蛋炒飯，緊接著我開始做了。我先把煤氣灶打開，之后把雞蛋敲碎了打在油鍋里，開始翻炒雞蛋，然后把飯倒進去，進行翻炒，我又把蔥切成一堆一堆的，倒下去，然后，我把醬油倒了下去，開始翻炒，新鮮出爐的醬油炒飯就誕生了。

我自己用勺子挖了一勺品嘗了一下，發現很香，很美味，最后，我還把爸爸的榨菜倒了一點放在了盤子上，還把毛豆燒雞放在了中心，美味花式的醬油炒飯使我自己看了，都感到自豪，就這樣，美味噴香的花式炒飯做好了。

我還做了青椒土豆絲，黃瓜炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋……爸爸媽媽看到了我做的菜，連連稱贊，爸爸還給我伸起了大拇指，我自己也開心不已！

這就是我做的醬油炒飯。

　　我學會了做炒飯作文 篇60

今天是星期六，媽媽休息，特意教我做蛋炒飯。

一開始，媽媽就讓我從冰箱里那兩只蛋，再輕輕的在碗角上敲出一條裂縫，再貼著裂縫用手刨開，蛋黃和蛋清順著蛋殼流進碗里，再用打蛋器把蛋打均勻，接著，把鍋燒熱，再放上少許油，就能把蛋放進去了，蛋上會有許多泡泡，再用鏟刀不停地攪動，直到把蛋攪動成一小塊，一小塊。最后把蛋盛出來。燒飯時也需要先把鍋燒熱，再放上少許油，就能把飯放進鍋里了，在燒的時候，先要放少許鹽，還要把飯和鹽攪拌均勻，再把燒好的蛋倒進鍋里，接著，再放蔥，最后放雞精，炒均勻之后，我就把香噴噴的蛋炒飯盛出鍋。

我流著口水心想：我第一次做的蛋炒飯一定很好吃。想完之后，我就大口大口的吃了起來。