關于潮汕人冬至的習俗【三篇】
潮汕人冬至的習俗篇1
潮汕地區冬至的習俗如下:
1.掃墓:在潮汕地區,冬至又稱“小清明”,除了互相祭祖之外,人們還會舉行祭神儀式。
2.食湯圓:湯圓是冬至必備的食品,因為“圓”有團圓、圓滿的意思,所以民間有吃了湯圓明中求順的意思。
3.九層糕祭祖:潮汕地區的人們還會用糯米粉蒸九層糕來祭祖,表示對祖先的尊敬。
4.食姜飯:在潮汕地區,人們會在冬至當天的中午,煮姜飯吃,并且不能浪費,有“吃了冬至姜,身體不成傷”的俗諺。
5.食臘味:潮汕地區的冬至還有吃臘味的習俗,臘味是以臘肉、臘腸為主,再加上一些臘鴨、臘魚等等,這些都是潮汕人冬至節的必備食品。
6.搓丸:搓丸是潮汕地區很具有特色的一個冬至習俗,家家戶戶都要準備糯米和糯米粉,用來搓丸。搓丸不僅是一種祭祖的儀式,還是一家人團圓的象征。
7.送窮神:在冬至當天,潮汕人們還要“送窮”,這是為了把窮氣送走,迎祥納福。
以上就是潮汕地區冬至的習俗,您可以參考一下。
潮汕人冬至的習俗篇2
潮汕人冬至的習俗有:
1.節令食品:根據《漢書》記載,冬至已有1000多年的歷史,人們最初在商朝末年周武王時期是每年春天祭祀日神,秋天祭祀月神,到周文王時期被改為冬至日祭祀太陽神,因為中國是個農業國家,立春前一日有“迎春”的儀式,立冬后一日有“送冬”的儀式,祭祀儀式十分隆重。
2.祭祖、吃團圓飯:相傳冬至是鬼節,潮汕地區會在這一天返鄉祭祖。而吃團圓飯是家家戶戶的必要活動,一家人團坐一起吃一頓飯,寓意著團圓和和睦。
3.燒香、拜神靈:潮汕人民素來宗教意識濃厚,逢年過節都會拜神靈,而冬至則是一個特別的日子,雖然這一天不是重大的祭祀日,但依然會拜神靈,祈禱神靈保佑。
4.食湯圓:湯圓是冬至必備的食品,因為“圓”有團圓圓滿的意思,所以民間才有“吃了湯圓大一歲”的說法。
5.吃腐飯:相傳在漢代的時候,北方匈奴以精兵團團圍住漢都長安,當時的皇帝急得沒辦法,看到一個姓淳名于意的人,精通堪輿之術,能分辨吉兇。皇帝命他尋找避禍的吉地,淳于意在南陽買了一塊地來安葬祖先。有人告訴他說:“那塊地方有狼蟲出沒,不能葬。”淳于意卻說:“要葬就葬在那里,否則,我死之后,家族也必將遭狼蟲之禍。”后來葬罷歸家,其妻方竊其鏡梳妝照相,不料鏡破相毀。后人常說的“梳妝照鏡”的故事,就是由這件事而來。后人特做豆腐供祭,求其照應,方得平安。所以潮人稱豆腐為“腐飯”。
6.九層糕祭祖:潮汕地區民間傳統食品之一,把糯米粉等調料攪拌后蒸熟,制成尖塔形狀。祭祖時放上祭祖。寄托了居民的美好愿望。
7.冬節丸:冬節丸象征團圓和家庭興旺。有的人家甚至有長者設晚宴歡聚宗族。
潮汕人冬至的習俗篇3
冬至最著名的習俗有:
1.吃餃子。餃子相信是冬至最大的主題了,因為它是家鄉的主題,思念的主題,平安夜的主題,而且是傳統吃食。
2.吃餛飩。餛飩古稱“偃月形餛飩”,在唐宋時期極其流行。
3.湯圓。在我國江南地區特別是杭州、寧波、溫州等沿海地區,經常有冬至吃湯圓的習慣。
4.羊肉。羊肉性溫,也是老一輩流傳下來的說法。
5.赤豆糯米飯。在江南地區,有在冬至吃赤豆飯的傳統。
6.冬至面。冬至吃面的風俗源于河南鄭州地區,在當地有“冬至吃面條”的說法。
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