俗話說：“民以食為天?！比艘簧聛砭碗x不開吃。怎樣才能吃得安全，吃出健康呢？這成了當今人十分關注的問題。

一天，我在電視新聞頻道看到這樣的報道：在杭州的一家飼養場內出現了一件怪事。凡是這個飼養場里出售的鴨蛋，蛋黃都是紅色的。這是怎么回事呢？記者前往做了采訪、調查。原來這里的員工知道消費者大多都喜歡買紅心鴨蛋，于是就在鴨子產蛋的前幾個星期內給鴨子吃大量紅的色素，因而產的蛋就變成了所謂的紅心蛋。

那里的員工還十分高興地說：“這樣的蛋好賣，而且價格也不菲。”采訪完后，記者拿了一個鴨蛋前往防疫中心化驗，結果這種加有色素的蛋對人體健康有著極大的傷害，不能吃。我們身邊這樣的有害食品真不少，但總有一些消費者由于種種原因，經常盲目購買食品，造成不良后果。鄰居甲，是一個嘴攙的男孩兒，每天放學的時候都會在琳瑯滿目的無證小攤上買一些雜七雜八的油炸食品。

一次，他回到家時，覺得肚子痛得厲害。開始他還不以為然，想：反正過一會兒會好的，可是后來越來越痛。他躺在床上，雙手抱著肚子，滾來滾去，還時常跑到衛生間里去上吐下瀉的。幸好他媽媽及時發現，連忙帶他上醫院，經醫生檢查才知道，這是因為經常吃這種不衛生的油炸食品而引起的急性腸道炎，如果不及時治療的話，輕則留下后遺癥，重則死亡。

打那以后，甲再也不敢隨便吃這種不衛生的食品了。顯而易見，食品衛生，人命關天。作為消費者，在購物的時候要多一個心眼兒。在此，我要告訴大家購買食品時的三個錦囊妙計。1、我們選擇食品時，應盡量選用帶有綠色標志的“綠色食品”。2、應當到有信譽的商店進行購買食品。3、在購買食品時，應當看清生產日期與保質期，還應該看清是否有出廠標志和食品檢驗標志。

“病從口入”，食品安全關系著每一個人的身體健康。我們應當了解相關常識，用科學知識指導我們健康生活。讓無證無牌、不衛生的食品攤位自然而然地從我們身邊消失得無影無蹤。讓不安全的食品在我們生活中無立足之地。讓我們吃得安全，吃出健康！