第一篇: 除夕的一分鐘英語演講稿除夕的傳統活動及食物

大家好！

臘月三十日是除夕，是我國人民家家戶戶辭舊迎新，家人團聚傳統吃年夜飯的大好日子。記得每到這一天，我家和奶奶家共九個人就一起站在窗旁看煙花，還有觀看豐富多彩的春節聯歡晚會。

開始吃年夜飯，媽媽端上來的第一道菜是燒年糕，燒年糕可香了：紅蘿卜、洋蔥……各式各樣的佐料應有盡有。接下來是：炒榴蓮、手抓羊排、沌雞湯、春卷、花菜等等，很多美味家肴擺了上來，有些菜還是平日少見的新花樣呢！整個餐廳熱氣騰騰，人人喜氣洋洋，全家人吃得津津有味。

吃完年夜飯后，我可樂了呢！奶奶早就準備好紅包遞給我，紅包里裝著壓歲錢，爸爸媽媽也很高興遞給我紅包呢，他們寄希望我在新的一年里好好成長！然后我們都會去逛街，街上熱鬧非凡的，家家戶戶都會在門口或窗上貼上“喜、福、壽”的窗花和春節對聯。超市里人山人海還在購買年貨，一派節日歡慶的景象。八點一到，我們就高高興興地回家看中央電視臺春節聯歡晚會。在春節聯歡晚會上，有動聽的"歌聲，優美的舞蹈，精彩的魔術和讓人可笑的短劇，還有讓人們喜愛的京劇，一直演到凌晨大年鐘聲敲響。

除夕之夜真好！多美！多令人響往！全國人民都沉浸在歡慶之中，令人陶醉呀！

謝謝。

第二篇: 除夕的一分鐘英語演講稿除夕的傳統活動及食物

一年一年很快來了又去，轉眼又是一個年來到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里，看著紅紅的燈籠從各家的窗戶里透出一節一節的喜氣，看著樓下的院子里，大家興高采烈地壘起來的火籠，看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮，我覺得很安慰。年就是一個聚集歡樂的日子啊。過去的一切和未來的一切，因為年這樣的字眼，變得遙遠而珍貴，或變得更加清晰和珍貴，一切都可以回憶，一切都可以開始，因為過年了!年三十就在眼前了。

今年的年夜飯，忽然想喝小米粥。

年年的年夜飯，好像都在變著法子吃得精美鮮香，連一貫的餃子都要吃出別具一格來。可今年，忽然只想喝一碗小米粥。問了家人，都贊成。于是，特意取了朋友送的本地產的小米，頗細心地淘好了，熬一碗小米粥給自己和家人。然后，就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇，一盤三姨自己家生的綠豆芽，一小碟榨菜，過年的小花饅頭，在酒肉飄香的夜里，我們一家三口，喝著小米粥，清淡爽口，溫軟馨香，淡淡的香甜，淡淡的適意，一派小戶人家家常的幸福。

有人說，有小米粥喝就是一種幸福。這話，好多北方的朋友都會聽得懂。北方孩子的生命歷程，大多是從小米粥開始的。北方的媽媽生了孩子，第一頓飯就是從小米粥起頭的，金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營養、精力和健康，也給了媽媽的孩子一個富足的開端。

在后來的日子里，我們也許會見識到山珍海味，見識到精細巧工，見識到滿漢全席。可是，就像一些朋友，天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來的純凈水又有什么用呢?那仍然不是留在我們心底最初的味覺啊。我們后來經歷過的所有榮華和瑰麗，都像一件華麗的袍子，包裹著我們的身軀，卻無法掩蓋住我們心靈里涌出來的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠山路上走著的行人，他們也許籠罩著不同的身價，但他們一樣會有自己的需求和滿足，有一樣本能的喜怒哀樂。這就意味著，他們都會在心里，有著一些最初的向往，比如生命開始時那份小米粥一樣清醇而簡單的充足。

除夕夜里，最忙的不是春節聯歡晚會的演員，而是短信吧!在忙著翻閱，忙著發送和編輯的時候，我深深體會到了親情、友誼和思念，感受到了遠遠近近的牽掛與祝福!

在沒有短信的日子里，我們來得及給朋友親人寫一封簡短或冗長的信，寄一張賀年卡來表達我們的惦念和情意。但那樣的問候因為經歷的時間而顯得寶貴的時候，也因為長時間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會在一個不同的時空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會偏離原始的本意。

短信比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時間來感受到彼此的脈搏，如果對方愿意讓我們感受的話。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達到對方的面前。我們無須說話，就可以知曉對方的心情，可以體會到對方的心意，可以聽到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話語，雖然有些是批量生產的祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個性地送達到我們眼前，讓我們在會心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨特含義的專門寫給我們的話語，一點禮儀，一點祝愿，一點關心，一點想念。每一點每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤到我們的心田。

有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說它是快餐文化。但在許多的時候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話更能夠迅速而精確地表達我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時候，我知道你在做什么，知道你在思念誰，知道你在呼喚著我的名字，傾聽著我的氣息，感應著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來的幸福!

除夕夜里，最熱鬧的當數圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮，點花炮。不僅躍躍欲試的孩子們，連我們大人都會在那樣熱鬧喧嚷的時刻激情澎湃。每年的除夕，領著兒子跑前前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂趣。

前些年，我們國家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患，清凈了，安全了，干凈了，可也少了很多過大年的樂趣。春節不像春節了，歡樂不完整了，大家不習慣了。后來，國家又開始定時定點準許燃放煙花炮竹，那些摩拳擦掌幾年無用武之地的朋友終于又有了一個釋放歡樂的地方，好些朋友都說自己在趕著點趕著地兒去響炮。

幸虧我們是小城市，一直可以有響響炮的自由。我兒子對響炮情有獨鐘。大概男孩子天生喜歡冒險喜歡激烈一點的游戲吧。兒子在半個月前就嚷嚷著要買今年的炮。路過賣煙花炮竹的地方，總是走都走不動，喜歡得不得了。后來，大包小包的買回來，天天還會愛不釋手地看了又看，直盼著除夕夜快快到來。

除夕夜里，也常常是我，拗不過兒子的軟磨硬使，會陪了他去和小朋友呼朋引伴地玩響炮去。他爸爸是響炮專家，會在午夜正式響炮的時候出場。我作為一個陪客，隨時地被兒子征用。和往年一樣，除夕夜里，當你看到一個不妙齡了的女子，在某一個大院里，陪著一大幫小孩點煙花玩炮竹，追逐著響炮玩，那就是我。我們當然是只敢點沒有大動靜的沒有激烈聲響的那些小小的花炮，特別是可以拿在手里的很安全的小花炮，都是我們喜歡的。在兒子的鼓勵下，我漸漸的敢去拿著一些長長的花炮，轉圈，看煙花飛舞。這種快樂很直接，隨著煙花一下子就點燃了內心的興奮。響炮讓我和孩子們都歡喜地朗聲大笑。我成了小男孩們唯一的大朋友，在他們天生的保護欲下，學會了在美麗的煙花中享受童趣。

12點左右，這座大院就開始熱鬧起來。旺火點燃了，鄰居們都帶著各家的炮竹和歡慶的心情聚集在院子里。平時難得見到的朋友，都一齊在這里會面，過年了，大家都趕著回家來相聚，趕著在這樣的時刻，圍著旺火，一齊迎接新年的鐘聲。煤塊在火焰的"燃燒下紅亮亮地發旺，伴著鞭炮聲和微風，盡情舞蹈，也映照著周圍大家的笑臉。煤炭籠的旺火，也許是山西邊獨特的風景吧。它象征著明年大家都會興旺發達，事事興隆，事事順意。旺火越旺大家會越開心。旺火和笑臉，像人們心中最美麗的童話，在寒冬的除夕里實現。

大家圍著旺火，孩子們到處奔跑著，男人們手里拿著香或煙，火光一閃一閃之間，炮竹就在空中炸響，禮花飛濺，煙花明滅，遠遠近近的炮聲呼應著，傳遞著，整個小城在這樣的時候在合唱著一首激昂的迎春曲。

我聽到了。我聽到了孩子們的歡笑，大人們互相的祝福，聽到了久遠的人類流傳下來的熱愛生活的聲音，聽到了沿革的民俗中那份善良的人性，美好的向往，聽到了歡樂，聽到我們心底那份渴望，美麗富饒的夢想，聽到了情意和甜蜜。聽到了火紅的心愿響亮的祝福聽到了美好的一切，在綻放的禮花中，在旺火的燃燒中，縱情開放!

年夜前后，我和好多朋友一樣，開足了馬力，拜年拜不停。好像一年的總結一年的開始一年里的感情都要在這個日子之間盡情表達。是啊。我們中國人其實是很不會口頭表達感情的民族。我們注重的是實在的實，是真實的真。好些深情的話都會藏在心里，用行動去詮釋。一邊還會嘴硬著，說些不相干的話。所以，在拜年的時候，我總是會下定決心，說些有點矯情肉麻的話，說些平時無法啟齒的感性的話去問候親人朋友的心情。然后安慰自己說：無妨無妨，一年表白一次嘛。

我對爸爸媽媽說：我愛你們，你們健康快樂就是我最大的心愿;我對弟兄姐妹說：相親相愛，幸福安康，是我最美好的心愿;我對老朋友老同學說：即使我們不常常見面，你們依舊是我不變的思念，是我一生最溫馨的陪伴和支撐;我對新朋友說：認識你們，真好!人生中的那些美麗的相遇就是我們生活的意義，讓我們可以享受到希望和憧憬。我對天天陪伴著我看著我成長的伙伴們說：為了過去一年里你們給小米的所有關愛，所有寬容，所有友誼，所有理解支持和欣賞，所有縱容，所有溫暖，小米愛你們!我對身邊的家人說：因為有你們，才有我的一切。有先生的縱容，有兒子的聽話和自覺，才有一個可以做喜歡的事的我，我愛你們!是啊!在這樣的年夜里，我回顧著過去的日子，最大的感受就是“愛!”有了這么多的愛，我的生活充滿感激和活力，充滿動力，充滿溫情。這樣的愛給了我力量，讓我可以不斷地戰勝自己，戰勝困難和艱險，一步一步一天天向著明天走去。

在年三十的晚上，我對著即將開始的明天，多么想大聲的說：我親愛的你們，你們給了我的，讓我一生都在沉浸，一生都在感動，一生都會無所畏懼地走過。每一段日子，都有那些值得銘記的關愛在陪伴。我知道，我們在不斷地失去，不斷地離開，但每一點每一滴的友誼，都在我心里。我感謝你們!我喜歡你們!我愛你們!

我會很快地忘記那些憂傷過的日子，很快地記不起傷害和失意，但我一定會記得那些愛，在年三十的晚上，我要我自己沐浴在人間最美好的愛里，最純真的感情里，我的明天要從這里起步，出發!

我接收到了你們的拜年，我接收到了!

我給大家拜年了!我祝我們過年好!天天好!春節愉快!天天愉快!

從來沒有一個這樣的節日，被最廣大的中國人重視了吧。大家可以忽略到很多的日子，很多的情調，很多的情意，很多的期待，很多的應該，但年三十的這個日子，在全球中國人的心里，依然有不可替代的意義。只要可以只要可能，大家都會放下手里的一切，急切地心動地向往地哪怕是買了紙尿褲那樣艱苦地也要趕回家，和父母家人吃一頓團圓的年夜飯。有時，身體即使無法趕回去，心早已經飛回去了，在這樣的時刻，心總是陪在親人的身邊。

正好看到了《同一首歌》在加拿大的演出，那個叫李小護的年長的華僑歌唱家唱著祖國的時候，眼角有淚在涌出。我知道，他在想家，想媽媽。或者想童年少年青年時那頓年夜飯吧。我的一個阿姨家的孩子，為了生計，已經好幾年不回家了。那些年，到年三十的晚上，總會打電話回家，很細致地問及家里的一切，包括年夜飯的細節，甚至餃子的餡兒，問到火籠和對聯，問到鞭炮，問到每一個親人。電話掛了的時候，阿姨總會說：孩子想家了!是啊。那一刻，在外面的孩子，是怎么樣一種急切和向往啊!今年，孩子們早早就回家了。他們說：我們一年的加倍努力，為的就是年三十的晚上，可以回家來陪父母和爺爺吃一頓團圓的年夜飯!

在這樣的時候，還有思念著見不到的人。還有無法團聚的人，還有分居兩地的親人，需要電話來詢問所有的細節。你好嗎?你冷不冷?咳嗽了沒有?你開心嗎?你吃什么?玩什么，注意安全，愿所有一切的美好代我陪伴你，溫暖你。那些美好的感情，在這樣的夜里分外濃厚，明年和今年就在一瞬間，這樣的時刻可以寄予無限的希望無限的祝福。無論你在天涯海角，還是海角天涯，無論你離我多遠，要穿越幾個海峽，我們還是同站在這樣的時刻，這樣的場景，這樣的心情下。年三十晚上，我們同呼吸，共歡欣。

年三十來了，四海的情意統統來了，我的祝愿和你的祝福統統來了。那些不朽的記憶統統來了。

第三篇: 除夕的一分鐘英語演講稿除夕的傳統活動及食物

“燃放煙花爆竹”。燃放爆竹是除夕夜必須要做的一件事。傳說怪獸“夕”最怕爆竹的響聲，我們的先人就是用爆竹驅走了怪獸的。如今，冉犯爆竹又被賦予了新的含義，它還有驅散窮氣和晦氣的作用，響聲也代表了在新的一年里生活有聲有色，紅紅火火。因此，在除夕這天是一定要點爆竹的。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

“守歲”。除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。關于守歲最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。由于意義重大,直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

“吃年糕和餃子”。傳統的春節是從臘月初八的(即臘八節)開始，家庭主婦們就開始張羅過年需要的各種食物了。蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。

“包餃子”。吃餃子是北方傳統的過年方式。春節是一個家人團圓的節日，在這個節日，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、海鮮、蛋和時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。

北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶，有富貴之意;魚這道菜不能吃完，因為在漢語中“魚”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等，因為“發菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋。

按照老禮，除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。

過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復用。

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外，有的地區還有送“壓歲果”的習俗。除夕夜，長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發展，現在的“壓歲錢”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分給孩子，討個紅紅火火的好彩頭。

除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。

許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。

除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，只能到年初一天亮才能關燈。除夕整個晚上，家里一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。

除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救。民間認為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數天，即可化解可能的災難。所以，人們在除夕這天為了博個好彩頭，都會慎言謹行，以求得一個吉祥如意年。

春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬于楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作于開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。

年畫，和春聯一樣，起源于“門神”。隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限于門神之類，而漸漸把財神請到家里，進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的"，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字，寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。“福”字究竟該怎么貼沒有統一的標準。

團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完，一家人就會圍坐在電視機旁收看春節聯歡晚會，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點前回到家。一到零點，一家人要全部在家“守歲”，當鐘表的指針走過12點后，人們就會燃放早已準備好的鞭炮，慶祝新年的到來。

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。

新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。

除夕夜吃什么：長面

也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面。

除夕夜吃什么：湯圓

湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡)，再放入鍋里煮食，寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。

不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利的口采。吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃花生(長生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當然，的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚肉、山珍海味，大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。

按照民間的傳統習慣，中國各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米團子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當地特有的“腐圓”;回族人正月初一吃面條和燉肉，初二才吃餃子。

春節食年糕的風俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。

春節吃魚可是有講究的，預示著年年有余，所以春節吃魚是老北京人的一項習俗。

一年一度的除夕夜團圓飯，充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

芹菜是含水量很豐富的食物，也是為了有一個好的兆頭，勤快做事，收獲更多，也是勤勞才能讓自己變得更富有。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待，也是教育孩子的一次機會，長年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。

豬手就是象征著財富，財富需要用手緊緊的抓住，那么豬手的做法也是很多的，只要是一般的調味料就能做出很好的味道。豬手，可以燜豬手，也可以發菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因為豬手寓意著發財就手，做什么都會順順利利，就手發財。

生菜很多人愛吃，其實也是和生財有關系，主要是為了來年有一個好的彩頭，獲得更多的財富，寓意著年年變得更好。生菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩，是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子，便是“金條生財”了。