生鮮蔬菜區(qū)工作感言
我在超市生鮮部蔬菜上班3年了,個(gè)人工作總結(jié)什么寫
強(qiáng)調(diào)食品安全與管理的重要。
沒有范文。
以下供參考,主要寫一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
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工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。
所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn):
【第1句】:你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)
【第2句】:具體你做了什么事
【第3句】:你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。
就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
【第4句】:以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)
【第5句】:上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。
你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考:總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗(yàn)等。
總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。
總結(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。
2.成績和缺點(diǎn)。
這是總結(jié)的主要內(nèi)容。
總結(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。
成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。
3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)。
總結(jié)的注意事項(xiàng): 1.一定要實(shí)事求是,成績基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。
這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。
語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。
有重要的,有次要的,寫作時(shí)要突出重點(diǎn)。
總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分。
總結(jié)的基本格式:
【第1句】:標(biāo)題
【第2句】:正文 開頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。
主體:分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
結(jié)尾:分析問題,明確方向。
【第3句】:落款 署名與日期。
身為生鮮蔬菜區(qū)組長年終總結(jié)怎么寫
生鮮經(jīng)理和主管日常工作職責(zé)和流程 生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) (一)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)
【第1句】: 負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗
【第2句】: 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系
【第3句】: 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量) 專業(yè)能力
【第1句】: 具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。
【第2句】: 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對(duì)不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
【第3句】: 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)
【第1句】: 計(jì)劃和管理競爭對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
【第2句】: 及時(shí)了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整
【第3句】: 負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計(jì)劃
【第4句】: 對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
【第5句】: 嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí),規(guī)范相關(guān)操作
【第6句】: 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
【第7句】: 負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
【第8句】: 負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
【第9句】: 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送 專業(yè)能力
【第1句】: 了解市場調(diào)查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實(shí)施應(yīng)對(duì)措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程
【第2句】: 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),對(duì)不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
【第3句】: 熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。
【第4句】: 熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
【第5句】: 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及成本控制方法
【第6句】: 了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲(chǔ)、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。
【第7句】: 熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程,對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析
【第8句】: 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求
【第9句】: 熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表 (三)人事職責(zé)
【第1句】: 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
【第2句】: 定期主持店內(nèi)列會(huì),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)
【第3句】: 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核
【第4句】: 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
【第5句】: 對(duì)生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán),并知會(huì)店總和人事經(jīng)理
【第6句】: 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施
【第7句】: 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
【第8句】: 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理
【第9句】: 負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作 專業(yè)能力
【第1句】: 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
【第2句】: 具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力
【第3句】: 正確掌握公司的考核、評(píng)估政策,并能合理運(yùn)用
【第4句】: 具有教練能力,對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理
【第5句】: 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用
【第6句】: 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
【第7句】: 較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力
【第8句】: 熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行
【第9句】: 熟悉門店的排班原則和方法 (四)設(shè)備職責(zé)
【第1句】: 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
【第2句】: 確保設(shè)備正常運(yùn)營,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
【第3句】: 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率 專業(yè)能力
【第1句】: 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
【第2句】: 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開源節(jié)流的理念
【第3句】: 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況 (五)服務(wù)職責(zé)
【第1句】: 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
【第2句】: 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
【第3句】: 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等
【第4句】: 正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作 專業(yè)能力
【第1句】: 熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對(duì)所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整
【第2句】: 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
【第3句】: 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
【第4句】:有顧客導(dǎo)向意識(shí),并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
主管崗位職責(zé) 崗位目標(biāo) 帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo),包括:銷售額、毛利、營運(yùn)費(fèi)用等 主要工作內(nèi)容 計(jì)劃與預(yù)算
【第1句】:負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:(人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗)
【第2句】:實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo),包括:-人效(人均銷售)
【第3句】:根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求,制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。
業(yè)務(wù):
【第1句】:為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
【第2句】:負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報(bào),即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購溝通、處理。
【第3句】:熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
【第4句】:負(fù)責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃,安排店內(nèi)促銷,并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
【第5句】:負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
【第6句】:負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
【第7句】:指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,盡可能的降低損耗。
【第8句】:負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
【第9句】:監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。
【第10句】:確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
【第11句】:負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
人事管理:
【第1句】: 負(fù)責(zé)主持本部門的例會(huì),保持與員工的良好溝通,建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
以生鮮市場有很多蔬菜開頭寫句子
恩,是的,生鮮區(qū)確實(shí)要很早的,具體不是很清楚,我不是生鮮區(qū)的,不好意思~
超市生鮮理貨員服務(wù)心得體會(huì)怎么寫的
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。
沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己2010的工作總結(jié)如下:
【第1句】:積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí) 我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長、組長請(qǐng)教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。
同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
【第2句】:端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作 今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。
許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。
于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。
半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。
對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在00超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。
日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱情積極,對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。
積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
超市生鮮領(lǐng)班工作職責(zé)
領(lǐng)班工作職責(zé)
【第1句】:負(fù)責(zé)營業(yè)現(xiàn)場的管理,認(rèn)真貫徹執(zhí)行店長布置的各項(xiàng)工作計(jì)劃,完成店長下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
2.嚴(yán)格遵守晨、晚會(huì)制度,做到早布置晚總結(jié)。
【第3句】:堅(jiān)持每天商場巡視制,指導(dǎo)商品陳列,監(jiān)督檢查理貨員
【第4句】:接待和處理顧客投訴。
【第5句】:負(fù)責(zé)商場及商場門前的環(huán)境衛(wèi)生與防火、防盜等安全工作。
【第6句】:掌握商場商品的保質(zhì)期、食品衛(wèi)生、物價(jià)等動(dòng)態(tài)情況。
【第7句】:按店長下達(dá)的促銷計(jì)劃,進(jìn)行現(xiàn)場布置和管理。
【第8句】:嚴(yán)格執(zhí)行公司及商場的商品盤點(diǎn)制度,負(fù)責(zé)做好盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作及盤點(diǎn)后的抽查工作,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),當(dāng)即糾正