贊美常州的句子
據(jù)說,
在常州每步行兩分鐘就有一家飯店,
毎步行3分鐘就有一家小吃快餐店,
步行5分鐘就能買到面包甜點(diǎn),
一公里內(nèi)擁有15家餐館……
說常州人是吃貨一點(diǎn)都不為過。
在常州這片物產(chǎn)豐富的土地上,
匯集了來自各地的美食,
但也從來不缺常州人自己的美食。
你心目中的常州美味是什么?
每個(gè)人肯定有自己的答案,
最近,出了一份“官方”名單,
不知道是不是和你心中的一致?
關(guān)注
廣受市民關(guān)注的“十大常州美味”篩選認(rèn)定工作日前已經(jīng)結(jié)束,能夠代表常州、具有常州特色的十道美味佳肴浮出水面。昨日,市商務(wù)局、市旅游局聯(lián)合舉行“十大常州美味”頒證儀式。
“個(gè)么,到底是囊十道好切佬啊?”
01砂鍋魚頭
推薦食材:天目湖灰鰱魚頭
到天目湖不吃砂鍋魚頭,就像去了北京卻沒吃成烤鴨一般讓人遺憾。由中國烹飪大師朱順才先生創(chuàng)制的這道天目湖砂鍋魚頭,鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白,原汁原味。坐在風(fēng)景秀美的天目湖畔,來上這么一碗魚頭湯,豈不妙哉?
02蘿卜干及蘿卜干炒飯
推薦食材:常州蘿卜干、本地大米、仙鶴醬油
常州人將蘿卜干發(fā)揮到了極致,加入炒飯的行列,既減輕了油膩,還增添了清爽的口感,讓其在炎熱的夏天,成為最火熱的菜品。糯!香!脆!韌!可以說,世界上沒有一碗蘿卜干炒飯解決不了的事兒,如果有就兩碗!
03香糟扣肉
推薦食材:二花臉豬肉、常州酒糟
常州糟扣肉的產(chǎn)生已有100多年的歷史,色澤醬紅,肥而不膩,入口即化,幾經(jīng)復(fù)蒸而食則香味更足,口感更糯。糟扣肉的絕佳搭檔,就是剛出鍋的白米飯,一口肉一口飯的滿足感絕非平常美食可以比擬。
04銀絲面
推薦食材:本地面粉
很多常州人喜歡用潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美的銀絲面開啟元?dú)鉂M滿的一天。湯要用雞湯, 哨(澆頭)要小鍋現(xiàn)炒,碗熱 、面熱 、湯熱、 哨熱,這才是地道的常州銀絲面,簡單卻講究。
05網(wǎng)油卷
推薦食材:豬網(wǎng)油、赤豆沙
"若內(nèi)藏以豆泥,外裹以'雪衣',油鍋炸之,豈非佳肴乎?"大文豪蘇東坡的一時(shí)興起,后經(jīng)常州大廚的琢磨,才成了常州獨(dú)有的網(wǎng)油卷。網(wǎng)油卷以豬網(wǎng)油、赤豆沙為原料炸制而成,外殼脆而薄,脂香撲鼻,輕輕咬下一口綿軟適口,甜而不膩,是老常州才懂的美食情懷。
06豆腐湯配大麻糕
推薦食材:常州大麻糕、豆齋餅
剛出爐的常州大麻糕色澤黃潤而不焦,濃郁撲鼻的香味令人垂涎欲滴。輕咬一口,香脆松軟、皮薄酥重、甜咸醇厚,讓人忍不住點(diǎn)贊。如果此時(shí)能配一碗雙桂坊的豆腐湯,那必然是極好的。味濃湯稠的豆腐湯里更是有著常州的特產(chǎn)豆齋餅,綿柔的豆腐湯與酥皮的大麻糕,在口腔中相互碰撞,分分鐘讓你感受到歲月靜好,不過如此。
07清炒白芹
推薦食材:溧陽白芹
溧陽白芹是溧陽傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,已有800多年種植歷史,它有別于其它各地的水芹和旱芹,質(zhì)脆嫩、莖白、葉清香,水分多,為芹中校佼者。以清炒最能調(diào)出它的清雅爽口。
08水晶蝦仁
推薦食材:長蕩湖青蝦
蝦仁,是提鮮小能手,也是過年硬菜中的常客。采用現(xiàn)剝的長蕩湖青蝦蝦仁,一番炒制,晶瑩剔透,飽滿彈牙,一粒入口,便瞬間到了波光瀲滟的長蕩湖。
09桂花糖芋頭
推薦食材:金壇紅香芋
按照老常州的風(fēng)俗習(xí)慣在中秋的清晨總會(huì)要來一碗桂花糖芋頭,甜甜蜜蜜,軟爛可口,怎么能叫人不愛它?常州金壇的紅香芋自古就是進(jìn)貢給皇帝的貢品,可見金壇紅香芋的色、香、味俱全,將它用來做桂花糖芋頭簡直就是頂級(jí)吃貨的選擇。
10紅湯百葉
推薦食材:橫山橋百葉
橫山橋多特色農(nóng)家菜,其中橫山橋百葉早于明清時(shí)就已出名。因其獨(dú)特的制作方法,賣相極佳,口感上乘,乃百葉中之上品。常州人宴請(qǐng)會(huì)客總會(huì)點(diǎn)上一份紅湯百葉,味道鮮美,口感醇厚,老少皆宜。
常州餐飲文化源遠(yuǎn)流長、底蘊(yùn)深厚,
常州菜作為蘇菜的分支之一,
備受消費(fèi)者喜愛,
初步形成了
“本味見長,博采眾長,常推常新,長于服務(wù)”的特點(diǎn)。
“十大常州美味”是經(jīng)業(yè)內(nèi)專家、老一輩餐飲人、行業(yè)協(xié)會(huì)多方聽取意見、反復(fù)研究磋商最終評(píng)出的。評(píng)選出的“十大常州美味”代表了常州美味作為歷史文化、本地食材、精湛制作、色味俱佳的集成體現(xiàn),同時(shí)體現(xiàn)了葷素搭配、主副食兼顧的特點(diǎn)。
此次發(fā)布的“十大常州美味”
是綜合考慮餐飲文化、歷史傳承、
百姓需求、品牌影響、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等多個(gè)方面
選出的“招牌菜”,
成為常州飲食的風(fēng)情、習(xí)俗和文化底蘊(yùn)的縮影與代表。
市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長符學(xué)平表示:我們常州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)接下來的工作就是把“十大常州美味”的標(biāo)準(zhǔn)化把它制定出來,然后把標(biāo)準(zhǔn)化的菜肴、標(biāo)準(zhǔn)化的工藝進(jìn)行全社會(huì),特別是我們行業(yè)要進(jìn)行培訓(xùn),細(xì)化深入的培訓(xùn),讓我們這常州十大美味的經(jīng)典菜肴,我們?cè)诮^大多數(shù)飯店里,都能夠讓大廚能夠操作起來、能夠制作起來,然后讓我們常州的百姓,包括外來的游客在我們常州能夠品嘗到真正的、代表常州特色風(fēng)味的“十大常州美味”。
“十大常州美味”出爐后,
市商務(wù)局將統(tǒng)籌行業(yè)協(xié)會(huì)、
常州菜研究院和部分專家的力量,
深入搜集和挖掘十道美味背后的文化內(nèi)涵、
民俗故事、食材特色、烹飪流程等,
編纂成口袋書,
在今年的“【第9句】:17唱響常州菜”活動(dòng)上首發(fā)。
讓“十大常州美味”成為“食美常州”品牌的形象代言!
那么,問題又來了,
作為常州土著,
這份“官方”名單,
是否能代表你心中的常州美味呢?
歡迎留言告訴小游你心中的常州菜哦!
部分素材來源:常州晚報(bào)、壹常州等
本文編輯:李思佳
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贊美趙麗穎的句子有哪些
穎,你是光,為我們穎火蟲照亮出路; 穎,你是電,提醒我們穎火蟲不要誤入歧途; 穎,你是春風(fēng),吹散我們穎火蟲心里的陰霾; 穎,你是童話里的公主,如果沒有你,也許這篇童話就沒有什么意思了! 穎,你如鉆石,不經(jīng)過磨練怎么發(fā)光? 穎,你是世上最美的玫瑰花,其它一切的花兒都比不上你的美。 穎,你是世上最清澈的河水,誰都沒有你更純潔; 穎寶,你善良,美麗,單純,天真,呆萌…………,你永遠(yuǎn)是我們穎火蟲的驕傲!我喜歡一種花,叫百合。我喜歡一種魚,叫紅綾。我喜歡一種真,叫陸貞。我喜歡一種暖,叫宋暖。我喜歡一種癡情,叫碧瑤。我喜歡一種勇氣,叫花千骨。我喜歡一種堅(jiān)強(qiáng),叫楚喬。我喜歡一個(gè)人,她姓趙,照亮了所有穎火蟲的驕傲,她就是我們的趙麗穎,穎寶!老師我跑步不行,你騙誰呢?上次有一個(gè)人罵麗穎,你追了他兩公里。老師我作文不好,你騙誰呢,上次我讓你寫你的偶像,你寫了麗穎寫了20多頁。老師,我音樂不好,你騙誰呢,趙麗穎的每一首歌你都會(huì)唱,而且絕不跑調(diào)。一天,楊某去了上帝的房間,看了看說:“上帝,墻面上的鐘是什么?”上帝說:“這是明星的人氣中,轉(zhuǎn)的越快就非常有魅力。”楊某看了自己的鐘,轉(zhuǎn)得挺快,自豪地說:“上帝,為什么沒有趙麗穎的鐘?”上帝說:“趙麗穎小公主的鐘太快了,被我拿去當(dāng)電風(fēng)扇了。”上帝說:趙麗穎只能紅四天,螢火蟲們說:好,春天,夏天,秋天,冬天。上帝說:趙麗穎只能紅三天。螢火蟲們說:好,昨天,今天,明天。上帝說:趙麗穎只能紅兩天。螢火蟲們說:好,白天,黑天。上帝感動(dòng)了,她說:趙麗穎以后會(huì)永遠(yuǎn)的紅。書上說吃麻辣不好,我戒了,書上說吃薯?xiàng)l不好,我戒了,書上說,吃零食不好,我戒了。書上說,麗穎不好,我把書撕了。永愛麗穎,不離不棄。
贊美“長春”的句子有哪些
長春,吉林省省會(huì),中國東北地區(qū)中心城市之一,是東北亞經(jīng)濟(jì)圈幾何中心城市,東北亞十字經(jīng)濟(jì)走廊核心。
長春是中國十大科研城市之一,中國四大園林城市之一,中國汽車工業(yè)和電影產(chǎn)業(yè)、光電子技術(shù)、生物技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)、軌道制造與研發(fā)的發(fā)祥地。長春市屬于中國沿邊開放城市并享受中央政策紅利。此外長春歷史上是偽滿州的政治文化金融中心,保留了較多的偽滿時(shí)期歷史遺存建筑,警示著世人珍愛和平,抵制戰(zhàn)爭。長春市的工業(yè)極度發(fā)達(dá),是中國最大汽車工業(yè)基地,是中國最大汽車企業(yè)——中國第一汽車集團(tuán)總部所在地。
一首寫給長春的詩。
長 夜無盡夢(mèng)無休
春 意似歸雨綢繆
好 酒思故憶不盡
友 人貌容在心頭
永 念他日情誼在
遠(yuǎn) 逝分秒念舊情
開 花不落人長久
心 照不宣酒不愁
贊美包頭的句子有哪些
贊美包頭的句子只要是熱愛包頭的這片土地的人們應(yīng)該都能隨口說出一兩句來。那么今天我要說的是贊美包頭的一篇詩歌,氣勢(shì)恢宏,感情細(xì)膩,這個(gè)詩歌就是《包頭賦》。原文節(jié)選一些,
秦漢故郡,鋼鐵新城;云淡風(fēng)清,草原明珠。黃河之水天上來,襟雪域而帶東海;秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān),擁大漠而牽陰山。高原北來,長城西去,黃河南下,青山東馳,三萬里泱泱沃土,孕育高山大川恢宏氣象;昭君出塞,文姬歸漢,武帝躍馬,圣祖揮鞭,兩千年浩浩青史,寫就經(jīng)天緯地華彩篇章。錦繡包頭,有河博托。源出千里陰山,流入九曲黃河。古時(shí)萋萋芳草茂之兩岸,森森秀木盛于四圍。鹿群出沒,鳴以呦呦;龍泉流灑,匯其涓涓。先民依風(fēng)水而居,小村漸鎮(zhèn)縣以成。溯茲淵源,又謂鹿城。傲立邊陲,守望北疆;雄風(fēng)浩蕩,正氣張揚(yáng)。地承雨露,天捧霞光;山疊翡翠,水涌琳瑯。雨來樹綠,風(fēng)過花香;鳥語清婉,牧歌悠長。愛陽光之普照兮,人間閬苑;醉柳浪之婆娑兮,塞上天堂。嶺舞紅日兮,云卷云舒天蒼蒼;川回綠地兮,雁來雁去野茫茫。
一字一句,一行一段,對(duì)于包頭這片土地的熱愛,帶給人的驕傲,表漏無疑。讓人讀著讀著就心潮澎湃!包頭,我愛你!
最美的句子
數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝!
有哪些贊美雪景的詩句
翩翩鵝毛舞,飄飄瓊花來。白晶雕玉樹,霜凝梅欲開。絨鋪千山素,銀筑萬嶺皚。意凈超三界,心曠不沾埃。圣潔九重九,醉美似瑤臺(tái)。自愧苦詞窮,幽幽獨(dú)自哀!
常州的包子哪家好吃
包子,是一種南北皆宜、極其普通的大眾食品。但是在我國南方的很多城市,把“包子”叫作“饅頭”。常州人也更習(xí)慣把包子稱為“饅頭”。
常州好吃的包子其實(shí)有很多,但是每個(gè)人都有自己中意的那幾款,下面介紹一些常州本地比較有名的包子店及包子。
【第1句】:常州迎桂饅頭店,已有百年歷史,是常州專營地方小吃的特色店。該店始建于清道光年間,在弋橋頭的“迎桂茶社”,曾在西瀛里、雙桂坊、南大街等開設(shè)店面,后經(jīng)多次遷移。推薦三丁包和肉包——個(gè)頭很大,吃兩個(gè)基本就飽了。
【第2句】:常州銀絲面館,創(chuàng)建于民國36年(1947年),至今已有半個(gè)多世紀(jì)的悠久歷史。銀絲面館的包子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,別說絕對(duì)不會(huì)有包子留著過夜,就連下午賣的包子都是現(xiàn)做出來的。推薦肉包——熱騰騰地冒著熱氣、柔軟卻不爛糊的包子皮、一口咬下去是鮮美的肉餡兒。
【第3句】:常州糕團(tuán)店是“老字號(hào)”的常州小吃店。也是常州的老店了,推薦大肉包,也是非常美味的。
【第4句】:常州龍豐樓的包子鋪,是在市中心人氣很旺的店鋪,擁有很多忠實(shí)的粉絲。推薦豇豆包和三丁包。
【第5句】:常州朱柏記美食府,在南大街附件的一家小店,店內(nèi)的大肉包也是很有特色。
【第6句】:常州三鮮美食城,在市區(qū)有很多分店,外賣的包子也是人頭攢動(dòng),推薦肉包和蘿卜絲包。南方和北方的包子在口味上差別更大。總的來說,如同南北方人的性格差別一樣,北方的包子“大氣”、“粗獷”,單從個(gè)頭上都可以看出來,而南方的包子大多小巧玲瓏,無論是外形還是餡心都精致得很。但是各有各的特色。
PS:其實(shí)常州還有一款非常不錯(cuò)的美食,叫加蟹小籠包,是常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓于清道光年間首創(chuàng),每年中秋節(jié)前后,桂花盛開之際上市供應(yīng)。加蟹小籠包,原來叫加蟹小籠饅頭。(饅頭誕生時(shí)本無包子這一稱呼。宋朝開始北方人把有陷的饅頭叫做包子,而南方仍然一律稱為饅頭。如今隨著普通話的推廣南方也開始稱包子了。小籠饅頭誕生時(shí),常州人仍無包子一說,故名為小籠饅頭;如今因?yàn)檎Z言環(huán)境的變化,一般都稱為小籠包。