最佳食品句子 每1天最佳營(yíng)養(yǎng)食物搭配
介紹7套早、中、晚餐,供參考:
早餐:
【第1句】:紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
【第2句】:玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
【第3句】:火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜
【第4句】:大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
【第5句】:百合粥、炒面、什錦蛋丁
【第6句】:牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
【第7句】:銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
午餐:
【第1句】:主菜:海帶肉絲 副菜:素什錦
【第2句】:主菜:糖醋帶魚 副菜:炒素絲
【第3句】:主菜:豬肝肉片 副菜:西芹蝦仁
【第4句】:主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
【第5句】:主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
【第6句】:主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
【第7句】:主菜:胡蘿卜肉排 副菜:荷蘭豆
晚餐:
【第1句】:主菜:蘿卜丸子 副菜:白菜油豆腐
【第2句】:主菜:菠蘿炒鴨片 副菜:什錦炒蛋
【第3句】:主菜:肉末豆腐 副菜:麻醬拌菜心
【第4句】:主菜:燴豆腐 副菜:炒菜心
【第5句】:主菜:白菜魚肉片 副菜:土豆粉絲
【第6句】:主菜:獅子頭 副菜:豌豆苗
【第7句】:主菜:清蒸帶魚 副菜:醋熘卷心菜
關(guān)于食物中毒的句子
【第1句】:注意挑選和鑒別食物,不要購(gòu)買和食用有毒的食物,如:河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽土豆等。
【第2句】:烹調(diào)食物要徹底加熱,做好的熟食要立即食用,儲(chǔ)存熟食的溫度要低于7℃,經(jīng)儲(chǔ)存的熟食品,食前要徹底加熱。
【第3句】:避免生食品與熟食品接觸,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開(kāi)存放。
【第4句】:瓜果、蔬菜生吃時(shí)要洗凈、消毒。
最佳食物搭配
你好!!
下面列舉一些好的搭配,和一些不好的搭配:
適宜搭配的食物
五谷加紅棗,勝似靈草;
精糧合口味,粗糧潤(rùn)胃;
豆腐配海帶,常吃除害;
白菜蘿卜湯,益壽保康;
心虛氣不足,桂圓米煮;
口渴心煩躁,粥加獼猴桃。
豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都有補(bǔ)血功能,一葷一素,相輔相成,共同吸收,對(duì)治療貧血有特效。
牛肉配土豆
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時(shí)會(huì)影響胃粘膜。土豆與牛肉同煮,不但味道 好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護(hù)胃粘膜的作用。
羊肉配生姜
羊肉補(bǔ)陽(yáng)取暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時(shí)還可驅(qū)外邪,并可治寒腹痛
雞肉配栗子
雞肉補(bǔ)脾造血,栗子健脾,脾健則更有利于吸收雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分,造血機(jī)能也會(huì)隨之增強(qiáng)。老母雞湯煨栗子效果更佳
鴨肉配山藥
老鴨既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,補(bǔ)肺效果更佳。
鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫。米醋有利濕的功能,若與鯉魚伴食,利濕的功效則更強(qiáng)。
豆腐配蘿卜
豆腐屬于植物蛋白,多食會(huì)引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強(qiáng),若與豆腐伴食,有助于豆腐營(yíng)養(yǎng)被人體吸收。
蘋果+洋蔥+茶葉
荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥及茶葉中含豐富的黃酮類物質(zhì),可保護(hù)心臟。專家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的觀察證明,飲食中的黃酮類物質(zhì),主要來(lái)自蘋果、洋蔥和飲茶。堅(jiān)持每天飲4杯茶以上的男子,死于心臟病的危險(xiǎn)減少45%,吃一個(gè)或一個(gè)以上蘋果者減少50%。
蔬菜+水果+魚肉
國(guó)外專家發(fā)現(xiàn),合理的調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)有助于降低血壓。研究表明,蔬菜、魚肉和水果是控制血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素,水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素,以及魚肉所含的不飽和脂肪酸,皆有利于增加血管壁的彈性,從而降低血壓;使其恢復(fù)正常。
搭配誤區(qū):
鞣酸與蛋白質(zhì)相克
若在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì),會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。因此人們?cè)诔院ur后,應(yīng)隔4小時(shí)以上再吃這類水果。吃完肉不要馬上喝茶也是這個(gè)道理。
纖維素、草酸與鐵相克
動(dòng)物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì),都不能與含纖維素多的芹菜、蘿卜、甘薯同吃,也不宜與含草酸多的蕹菜、莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響人體對(duì)上述食物中鐵的吸收。
蛋白質(zhì)與糖相克
牛奶中的賴氨酸與糖在高溫下會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),使氨基酸遭到破壞。雞蛋與糖不宜同煮也是這個(gè)道理。但是把牛奶燒開(kāi)、雞蛋煮熟后,晾一會(huì)兒再放入糖就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了。
胡蘿卜素與醋酸相克
炒胡蘿卜忌放醋,是因?yàn)榇姿釙?huì)破壞胡蘿卜素。同樣,富含胡蘿卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。
草酸與鈣、鎂相克
豆腐忌與菠菜同食。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),還容易誘發(fā)結(jié)石癥。
豆?jié){+雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白能與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
豆?jié){+紅糖:紅糖中含有大量的有機(jī)酸,能與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,易產(chǎn)生沉淀,降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。若用白糖則無(wú)此弊。
米湯+奶粉:奶粉中有一般食物所缺乏的維生素A,而米湯則以淀粉為主,含有脂肪氧化酶,能破壞奶粉中的維生素A。長(zhǎng)期用米湯沖奶粉喂孩子,會(huì)使孩子生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,抗病能力減弱。
蘿卜+水果:兩者長(zhǎng)期同食,經(jīng)代謝后體現(xiàn)內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氧酸。而硫氧酸可抑制甲狀腺素的形成,阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
牛奶+果珍:牛奶中蛋白質(zhì)豐富,80%以上為酪蛋白。酪蛋白在酸堿度【第4句】:6以下的環(huán)境中發(fā)生凝集、沉淀,不利于消化吸收,或引起消化不良而腹瀉,故沖調(diào)生奶時(shí)不宜加入果汁等酸性飲料。
海味+水果:魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含鞣質(zhì)的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味的鈣質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合,形成一種不易消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)可刺激粘膜,使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
啤酒+海味:飲啤酒時(shí)用海鮮作菜下酒,易引發(fā)病風(fēng)癥。這是因?yàn)橥达L(fēng)本身即有無(wú)示排泄的過(guò)多尿酸,而海味又會(huì)刺激人體制造更多的尿酸,使病情加重。
肉類+茶飲:茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,形成便秘。
白酒+胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起進(jìn)入體內(nèi),就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,使肝臟受到破壞而引起肝病。
咸魚+西紅柿:咸魚不宜與西紅柿(香蕉以及乳酸飲料)搭配食用。由于咸魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌作用下還原成亞硝酸鹽,再加上西紅柿所含的胺類,可產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì),引起胃、腸、肝等消化器官癌變。
蝦+維生素C食物:無(wú)論河蝦與海蝦,由于環(huán)境污染的緣故,都含有濃度很高的五價(jià)砷化合物。它們本身對(duì)人體無(wú)害,若與含維生素C的食物同食,蝦體內(nèi)的五價(jià)砷可轉(zhuǎn)化劇毒的三價(jià)砷,造成人體中毒。
謝謝!!
世界最佳食物
準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是沒(méi)有最佳,只有最合適你的食物。
對(duì)于發(fā)達(dá)城市的白領(lǐng)、金領(lǐng)來(lái)說(shuō)適量多吃五谷雜糧、水果蔬菜是最合適的選擇。
而對(duì)于貧困山區(qū)的孩子來(lái)說(shuō)大魚大肉才是最佳食物。
各類食物保存的最佳溫度是多少?
食物容易變質(zhì),人們要保存好多種食品,需要了解不同食品的最佳儲(chǔ)存溫度。
【第1句】:鮮魚最佳冷藏溫度-3攝氏度左右,如在-18攝氏度左右,可使鮮魚保存半年之久。
【第2句】:肉類在2-5攝氏度的條件下冷藏,可保存一個(gè)星期。
【第3句】:桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0-15攝氏度保存,而瓶裝熟啤酒則應(yīng)在10-15攝氏度左右保存。
【第4句】:鮮牛奶冷藏的最佳溫度為1-6攝氏度,這樣的溫度可抑制細(xì)菌的繁殖,防止變質(zhì)。
【第5句】:在-20攝氏度下儲(chǔ)存茶葉,能長(zhǎng)期保持其品質(zhì)優(yōu)良,保護(hù)其維生素不被破壞。
【第6句】:儲(chǔ)存糧食的最佳溫度為8-15攝氏度,可防止其生蟲。
【第7句】:儲(chǔ)存酒類的最佳溫度5-20攝氏度,此溫度不易產(chǎn)生浮濁、沉淀,不易變質(zhì)。
【第8句】:儲(chǔ)存蔬菜的最佳溫度為7-10攝氏度,能延長(zhǎng)其鮮嫩度。
哪種食物最佳
這么問(wèn)怎么回答。
青菜豆腐保平安。
冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。
大蒜是個(gè)寶,常吃身體好。
要吃還是家常飯。
一日三餐最佳食物搭配
這個(gè)沒(méi)有最佳搭配,只有適合自己的搭配。否則這世界上最佳之外的食物早淘汰了。明白沒(méi)?