【第1句】： 十二月的窗外雪花飛舞，窗前陽光下來杯咖啡溫暖一下心靈，悠悠下午茶，靜靜漫時光；生活尚好，懂得珍惜！

【第2句】： 恬靜的午后，坐在藤椅上，慵懶的陽光擁抱著自己。那杯咖啡放在水晶般閃閃熠熠的桌面上，抬頭仰望著藍(lán)天，看著白云優(yōu)雅地踱著步，愜意的午后。

【第3句】： 獨自生活，養(yǎng)花，一本書，一只貓，一桌精致的下午茶，一首熟悉的歌曲，還可以聽留聲機轉(zhuǎn)動的吱呀聲。

【第4句】： 安安靜靜，倚坐在必勝客，望著玻璃窗外，閑散的人，讓下午茶，清空一下亂緒。生活繼續(xù)，日子照舊。

【第5句】： 狂風(fēng)肆虐的早餐時間，我悠然地喝著下午茶，等待暴風(fēng)小姐的來臨。

【第6句】： 即便你忙得很是不可開交，也應(yīng)該約上朋友、愛人，或是自己在陽光下享受下午茶的時光，這不是在浪費時間和金錢，而是能讓你享受到生命的質(zhì)感。

【第7句】： 好多的負(fù)擔(dān)，好多的焦慮，都會慢慢地隨著下午茶消失在腹中。

【第8句】： 強弩之戰(zhàn)，殘缺的人性，片刻的寧靜，唯美的下午茶，瞬間的愛情，構(gòu)筑了一曲曲悲壯的英雄歌。

【第9句】： 我愿意跨越千里，只為來見你一面，臨別時，我要告訴你，噓，不要說再見，我們等會見，也許還能一起喝下午茶。

【第10句】： 我種花、養(yǎng)狗，不屑和算命先生聊過好幾個時辰，以至于錯過了喝下午茶以及和靈魂約會的時間。

【第11句】： 忙忙碌碌的生活，瑣碎繁雜的事務(wù)，讓我們覺得很累，人累、心累。但悠閑其實很簡單，放慢腳步，用心去享受愜意的下午茶時光。給自己一杯下午茶，美好往往都在我們的熱愛里。

【第12句】： 下午茶的芬香熏陶著房內(nèi)的任何一個角落，午后的陽光透過窗簾的間隙灑在木制的桌面上，一份思念隨著紅茶順滑至心中。

【第13句】： 在悠然的午后,享受會下午茶時光,耳邊響起勾起回憶的旋律。

描寫喝下午茶的溫馨句子

【第1句】：我愿意跨越千里，只為來見你一面，臨別時，我要告訴你，噓，不要說再見，我們等會見，也許還能一起喝下午茶。

【第2句】：我種花、養(yǎng)狗，不屑和算命先生聊過好幾個時辰，以至于錯過了喝下午茶以及和靈魂約會的時間。

【第3句】：轉(zhuǎn)角的白色咖啡店，下午三點的曼特寧，還有你溫暖的笑臉。

【第4句】：好多的負(fù)擔(dān)，好多的焦慮，都會慢慢地隨著下午茶消失在腹中。

【第5句】：忙忙碌碌的生活，瑣碎繁雜的事務(wù)，讓我們覺得很累，人累、心累。但悠閑其實很簡單，放慢腳步，用心去享受愜意的下午茶時光。給自己一杯下午茶，美好往往都在我們的熱愛里。

【第6句】：獨自生活，養(yǎng)花，一本書，一只貓，一桌精致的下午茶，一首熟悉的歌曲，還可以聽留聲機轉(zhuǎn)動的吱呀聲。

【第7句】：強弩之戰(zhàn)，殘缺的人性，片刻的寧靜，唯美的下午茶，瞬間的愛情，構(gòu)筑了一曲曲悲壯的英雄歌。

【第8句】：恬靜的午后，坐在藤椅上，慵懶的陽光擁抱著自己。那杯咖啡放在水晶般閃閃熠熠的桌面上，抬頭仰望著藍(lán)天，看著白云優(yōu)雅地踱著步，愜意的午后。

【第9句】：一杯清新的綠茶，一曲舒緩的音樂，一本優(yōu)美的文字，一個人，一個安靜的下午。

【第10句】：下午茶的芬香熏陶著房內(nèi)的任何一個角落，午后的陽光透過窗簾的間隙灑在木制的桌面上，一份思念隨著紅茶順滑至心中。

【第11句】：在陽光充足的午后，一本雜志，一杯咖啡，聽著輕柔的音樂，或者什么都不做，只是放空，都是一個完美的下午。

【第12句】：即便你忙得很是不可開交，也應(yīng)該約上朋友、愛人，或是自己在陽光下享受下午茶的時光，這不是在浪費時間和金錢，而是能讓你享受到生命的質(zhì)感。

【第13句】：一杯咖啡，一小塊蛋糕，窗外下著細(xì)雨，手機播放著動人的旋律，下午好！

【第14句】：狂風(fēng)肆虐的早餐時間，我悠然地喝著下午茶，等待暴風(fēng)小姐的來臨，到時候我一定要請她吃一杯我做的奶茶，以對她多年的遲遲未到做出相應(yīng)的懲罰。

【第15句】：一個人，一杯茶，一首《TheScentofLove》，一本《雨季不再來》，一個下午。

發(fā)下午茶的照片到朋友圈該怎么表達(dá)

人生如茶，茶如人生。茶有兩種姿態(tài)；沉與浮。飲茶人有兩種姿勢；拿起，放下。茶沉?xí)r坦然，浮時淡然。當(dāng)所有蘊藏的情懷，在這一舒一展，一沉一浮里芬發(fā)妙美，那一顆平常的心，便品味出了生活的樂章。

描寫一個人品下午茶的古詩

歐陽修的《雙井茶》

西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。

窮臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。

白毛囊以紅碧紗，十斛茶養(yǎng)一兩芽。

長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸。

高啟《采茶詞》：

雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。

銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中采得誰最多?

歸來清香猶在手，高品先將呈太守。

竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。

山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

巫禎來詠茶詩詞選

茶頌

人謂百花好，我稱茶獨王。

一杯清肺腑，入夢亦留香。

茶珍

年年歲歲品茶新，歲歲年年會故人。

好友好茶相悅處，好詩好意獨自珍。

茶與書

書齋是我家，家里備茗茶。

茶味溶書味，好香不用夸。

對飲

好酒須同酌，奇思在獨行。

佳茗宜對飲，情景映杯生。

賞梅品茶

一樹老梅三兩枝，四花五瓣開卻遲。

六壺七盞八方友，九里茶香十首詩。

飲茶

四十笑稱翁，飲茶沐晚風(fēng)。

翻書匆過眼，滋味入心中。

新法品茶

都市無山水，肆中購礦泉。

電壺騰霧氣，俗市暫稱仙。

題牡丹茶壺圖

富貴花前泡苦茶，人生樂處莫常夸。

酸甜辛辣都嘗遍，何事不能做到家。

茶。

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對朝霞，

洗盡古今人不倦，將如醉后豈堪夸

自己一個人喝下午茶的心情說說

這個自己和下午茶那心情也是不一樣的。

下午茶是什么意思呀？是不是就是在下午泡茶喝？

　　下午茶是餐飲方式之一，現(xiàn)在多指享負(fù)盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶（afternoon tea）。 下午茶是英國17世紀(jì)時期的產(chǎn)物，綿延至今，正逐漸變成現(xiàn)代人休閑的一種習(xí)慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕墻，一邊就著西式糕點喝茶，一邊看著午后街頭的匆匆腳步，或是悄然獨坐，或是一二好友閑談，如夢浮生中不免增添些許溫暖，這就頗得源自遙遠(yuǎn)的維多利亞時代的下午茶的真義。

　　發(fā)展歷史

　　下午茶的由來

　　從飲茶文化的發(fā)源來講，最早于下午喝茶的民族，理應(yīng)是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發(fā)展，將下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式，則是英國人。

　　下午茶起源于17世紀(jì)。當(dāng)時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始，人們便習(xí)慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞，每天下午她都會差遣女仆為她準(zhǔn)備一壺紅茶和點心，她覺得這種感覺真好，便邀請友人共享。很快，下午茶便在英國上流社會流行起來。

　　紅茶傳進(jìn)歐洲時，由于是遙遠(yuǎn)東方來的珍品，“喝茶”還只是上流社會的專屬享受。后來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現(xiàn)于倫敦郊區(qū)，大多數(shù)英國人借此才開始接觸紅茶。18世紀(jì)中期以后，茶才真正進(jìn)入一般平民的生活。英國貴婦人之間風(fēng)行的時尚便逐漸平民化，下午茶風(fēng)俗開始盛行于飯店和百貨公司之間。

　　英國貴族賦予紅茶以優(yōu)雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門，時尚的象征，是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時，英國人喜歡選擇極品紅茶，配以中國瓷器或銀制茶具，擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上，并且用小推車推出各種各樣的精制茶點。至于音樂和鮮花更是必不可少，并且以古典為美，曲必悠揚典雅，花必清芬馥郁。

　　英國人最喜愛的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優(yōu)雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。

　　據(jù)說遠(yuǎn)在維多利亞時代，下午茶的時光并非如此美妙。那時候，無所事事的貴婦人們利用午后的閑暇時光，在茶香的掩映之中，有些興奮、有些嫉妒地談?wù)撝鴦e人的私生活。幸好，社會的發(fā)展解脫了對女人的束縛，生活空間的擴展使得女人們不再局限于狹小的天地，輕松的下午茶時光，真的變成了享受。

　　如今的女性們越來越注意生活的質(zhì)量與情趣，那么，在周末的午后舉行一次小小的下午茶聚會，招待二三知己，既有氣氛又有面子，多好的事啊。

　　正統(tǒng)英式維多利亞下午茶基本禮儀

　　(一)喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)

　　(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。現(xiàn)在每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

　　(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以…才請女傭協(xié)助以表示對來賓的尊重。

　　一般來講，下午茶的專用茶 為大吉嶺與伯爵茶、火藥綠茶、或錫蘭茶傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。

　　(四)正統(tǒng)的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

　　這是一種紳士淑女風(fēng)范的禮儀，最重要是當(dāng)時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。甚至，為了預(yù)防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當(dāng)下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開柜取茶。

　　正統(tǒng)英式維多利亞下午茶標(biāo)準(zhǔn)配備器具

　　瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數(shù)量而定)；濾匙及放篩檢程式的小碟子；杯具組；糖罐；奶盅瓶；三層點心盤；茶匙（茶匙正確的擺法是與杯子成45度角）；七吋個人點心盤；茶刀（涂奶油及果醬用）；吃蛋糕的叉子；放茶渣的碗；餐巾；一盆鮮花；保溫罩；木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺繡桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備，因為象征著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。

　　一種流行的傳說認(rèn)為，在1840年兩位英國上流社會的女士：貝德芙公爵夫人安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女仆準(zhǔn)備了少量的烤面包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發(fā)下午時光的一種絕佳方式。

　　不過下午茶的發(fā)展也受到了當(dāng)?shù)匚幕挠绊懀谝試?yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣。并成為英國上流社會中每日必不可少的環(huán)節(jié)之一。

　　列舉典型喝下午茶的國家

　　◆英國

　　英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（high tea），都可以稱為下午茶。

　　隨著時代發(fā)展，英國婦女逐漸擁有自己的事業(yè)，部分人視傳統(tǒng)的下午茶為過時的習(xí)俗。現(xiàn)在不是所有英國人都一定要喝下午茶的。

　　時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進(jìn)行。英式下午茶的專用紅茶為產(chǎn)自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習(xí)慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。隨著時間的推移，一些在早期上不得臺面的加味茶也逐漸被人們所接受，這令下午茶在普通民眾中流傳更為廣泛。

　　然而喝茶并不是主要的環(huán)節(jié)，品嘗蛋糕、三文治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成“三層架”的形式：第一層放置各種口味的三文治（tea sandwich)，第二層是英國的傳統(tǒng)點心松餅(scone)，第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應(yīng)先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角面包、葡萄干、魚子醬等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。

　　◆德國

　　在德國，下午茶被稱為Kaffee（咖啡）。

　　▲世界各地

　　隨著英國在19世紀(jì)末的強盛，下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地。成為一種世界性的文化標(biāo)志之一。幾乎在每一家西式餐廳，下午都會有下午茶供應(yīng)。下午茶業(yè)在推廣的時候有了不同的品嘗方式與名稱，如英國下午茶又被香港人習(xí)慣稱作Hightea，更昭顯了下午茶文化在世界中的廣泛影響。

　　另外，在新西蘭，他們的 Tea time 習(xí)慣在早上而非下午，所以他們把“小息”稱作“morning tea time”。

　　日式下午茶的禮儀

　　下班后的時間和假日，你都是怎樣替自己安排節(jié)目，讓壓抑許久的神經(jīng)可以舒緩些呢？是慢跑、游泳、網(wǎng)球、有氧舞蹈、高爾夫等，或是相約幾個好友小聚喝茶、聊天。

　　目前，深圳有很多日式餐廳經(jīng)營日式下午茶。日式下午茶，并不是和臺灣的烏龍茶、泡沫紅茶的喝法一樣。日本的下午茶文化是仿制歐洲的禮儀，再加上日本多禮文化下的合成。歐洲人喝下午茶通常是較休閑的，而日本人喝下午茶卻是端莊、優(yōu)雅，所以在喝法與意境上會有些的不同。

　　較高級的銀座、涉谷、青山咖啡館里，進(jìn)出的客人都會有一定的水準(zhǔn)，在穿著上需要整齊、清潔，也不能太高聲暢談。通常進(jìn)入這些地方時，會被四周優(yōu)雅、高級的氣氛帶動下，自然而然的在坐的姿勢上，會使自己挺起腰、豎起背，展現(xiàn)出自己優(yōu)雅的氣質(zhì)來。每一家日式餐廳里，都會有特別為客戶精心調(diào)配的咖啡、紅茶或其他飲品，所以在挑選飲品時，不妨可以請教服務(wù)人員，推薦其店內(nèi)的特色或是代表飲品。

　　喝下午茶增強記憶力

　　中國和英國都是世界上以飲茶而聞名的國家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者卻有著很大的區(qū)別。英式下午茶通常在下午4~5點鐘時進(jìn)行，并且要搭配一定的甜點。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，這對補充人體能量具有很大的作用。

　　下午茶及時補充能量

　　經(jīng)典的英式下午茶由點心和茶組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤里，從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上、由咸到甜。據(jù)說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。

　　面對現(xiàn)代社會的高效率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助于恢復(fù)體力，還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使晚餐比較清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。

　　此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15％~20％。

　　常喝茶避免骨質(zhì)疏松

　　下午茶中，“茶”對于人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助于強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。

　　其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70％的鉀溶于茶水內(nèi)，可增強心臟血液循環(huán)，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風(fēng)的發(fā)病危險比不喝紅茶的人低69％。此外，紅茶中的茶黃素在預(yù)防皮膚癌方面比綠茶效果更好。。

　　標(biāo)準(zhǔn)配備器具

　　【第1句】： 瓷器茶壺(兩人壺 四人壺或六人壺..視招待客人的數(shù)量而定)

　　【第2句】： 濾匙及放過濾器的小碟子

　　【第3句】： 杯具組

　　【第4句】： 糖罐

　　【第5句】： 奶盅瓶

　　【第6句】： 三層點心盤

　　【第7句】： 茶匙（茶匙正確的擺法是與杯子成45度角）

　　【第8句】： 七吋個人點心盤

　　【第9句】： 茶刀（涂奶油及果醬用）

　　【第10句】： 吃蛋糕的叉子

　　【第11句】： 放茶渣的碗

　　【第12句】： 餐巾

　　【第13句】： 一盆鮮花

　　【第14句】： 保溫罩

　　【第15句】： 木頭拖盤(端茶品用)

　　P.S. 蕾絲手工刺繡桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備，因為象征著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物

　　喝茶的擺設(shè)要優(yōu)雅

　　正統(tǒng)英式下午茶，所使用的茶以『紅茶中的香檳』--大吉嶺紅茶為首選，或伯爵茶，不過演變至今連加味茶都有。就英國正式的下午茶來說，對于茶桌的擺飾、餐具、茶具、點心盤等都非常講究，道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盤［裝點心］、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等，及茶壺、漏杓、三明治盤共享，將這些餐具擺在圓桌上，桌巾亦可選擇刺繡或蕾絲花邊，再放首優(yōu)美的音樂，此時下午茶的氣氛便營造出來了。

　　有了這些氣氛更要有優(yōu)美的裝飾來點綴，在擺設(shè)時可利用花、漏斗、蠟燭、照片或在餐巾紙上綁上緞花等等，都是很好的裝飾方式，不過現(xiàn)在的下午茶用具已經(jīng)簡化不少，很多繁冗的細(xì)節(jié)就不再那么注重了。

參考資料：http://baike.baidu.com/view/960【第95句】：html?tp=1_01

英國人的下午茶 中英文對照

從飲茶文化的發(fā)源來講，最早于下午喝茶的民族，理應(yīng)是一向以 茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發(fā)展，將下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式，則是英國人。

一種流行的傳說認(rèn)為，在1840年一位英國 上流社會的女士：貝德芙公爵夫人安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女仆準(zhǔn)備了少量的烤面包片、奶油 和紅茶 。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發(fā)下午時光的一種絕佳方式。

然而下午茶的發(fā)展也受到了當(dāng)?shù)匚幕挠绊懀谝試?yán)謹(jǐn)禮儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣。 并成為英國上流社會中每日必不可少的社交環(huán)節(jié)之一。

From the tea culture of origin is concerned, the first afternoon tea at national , should be always to tea culture , known in ancient China . However, with the development of the times, will be developed into an established custom of afternoon tea culture, then it is English.

A popular legend that in 1840 a British high society lady: Beide Fu Duchess Anna, in the afternoon due to boredom, so the maid to prepare a small amount of toast , butter and tea . This easy way of eating quickly became a British aristocrat who sent a great way to afternoon time.

However, the development of afternoon tea by the local culture, in the strict etiquette demands known to the British, tea etiquette gradually produced a wide variety of requirements and habits. British high society and become an essential social element of the daily.

英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（ tea party ），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（ high tea ），都可以稱為下午茶。

隨著時代發(fā)展，英國婦女逐漸擁有自己的事業(yè)，部分人視傳統(tǒng)的下午茶為過時的習(xí)俗，因此現(xiàn)在不是所有英國人到了下午三四點就一定會喝下午茶。

時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進(jìn)行。 英式下午茶的專用紅茶為產(chǎn)自英屬殖民地 印度 的 大吉嶺紅茶 與 伯爵茶 、或 錫蘭高地紅茶 。 除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習(xí)慣。 隨茶而來的還有切成薄片的 檸檬 及奶罐。 隨著時間的推移，一些在早期上不得臺面的加味茶也逐漸被人們所接受，這令下午茶在普通民眾中流傳更為廣泛。

然而喝茶并不是主要的環(huán)節(jié)，品嘗 蛋糕 、三明治 等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成“三層架”的形式：第一層放置各種口味的 三明治 （ tea sandwich ），第二層是英國的傳統(tǒng)點心 司康餅 （ scone ），第三層則是小蛋糕和水果 塔 。 這個三層架點心應(yīng)先從下往上吃。 除了這種必不可少的三層點心，一些牛角面包 、葡萄干 、魚子醬 等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。

British way of drinking tea by the people Feng Jian, an official reception by the noble ( Tea Party ), to eat dim sum can not drink tea catering ( High Tea ), can be called afternoon tea.

With the development of the times, British women increasingly have their own business, some people regard as obsolete the traditional custom of afternoon tea, so not all British people now three or four in the afternoon we will surely drink tea.

Nowadays typically English afternoon tea to half past four to half past three p.m.. English afternoon tea special tea is produced in the British colony of India 's Darjeeling tea and Earl Grey , or Ceylon Highland Tea . In addition the UK has the habit of afternoon tea drink milk tea. Tea also comes with sliced the lemon and milk cans. Over time, some in the early flavored tea on the table may not have gradually been accepted, making the afternoon tea spread among the ordinary people more widely.

But tea is not the main part, tasting cakes , sandwiches and other snacks, has become a most important part. Afternoon snack is generally formal"three planes" in the form of: placing the first layer of flavored sandwiches ( Tea Sandwich ), the second layer is a traditional British dessert scone ( Scone ), the third layer is is a small cake and fruit towers . The three bottom-up aircraft should start to eat dim sum. In addition to this essential three snacks, some croissants , raisins , caviar and other food will also be put to, to suit the tastes of the guests.

有人給我說下午茶啥意思

狹義下午茶　　下午茶是餐飲方式之一,現(xiàn)在多指享負(fù)盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶（afternoon tea）,一般享用下午茶的時間是下午3點到5點.下午茶是英國17世紀(jì)時期的產(chǎn)物,綿延至今,正逐漸變成現(xiàn)代人休閑的一種習(xí)慣.在高樓之上或是隔著玻璃幕墻,一邊就著西式糕點喝茶,一邊看著午后街頭的匆匆腳步,或是悄然獨坐,或是一二好友閑談,如夢浮生中不免增添些許溫暖,這就頗得源自遙遠(yuǎn)的維多利亞時代的下午茶的真義.

廣義下午茶　　早在英國維多利亞時代,下午茶已經(jīng)不僅僅是英國的一種上層社會高雅的飲食習(xí)慣.由于維多利亞時代英國工業(yè)的發(fā)展,在工廠工作的產(chǎn)業(yè)工人成為勞動力主力軍.英國天氣陰濕寒冷,風(fēng)大,特別到了冬季,夜長晝短,從午餐到晚餐之間時光漫長.往往天色已經(jīng)暗了,但還沒到晚餐時間,工人們又冷又餓,就需要一些點心來充饑.所以,當(dāng)時英國工廠都有短暫的下午茶時間,工人們利用下午茶時間返回家中,喝一點熱茶,吃一點母親或妻子做的面點,然后再返回工廠做工.