高三關于過年包餃子的作文精選
高三關于過年包餃子的作文精選
高三關于過年包餃子的作文精選1
星期日,爸爸對我說:“今天,我們來包餃子吃。”我聽了,高興得一蹦三丈高,心里萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點,我催媽媽:“包餃子了。”媽媽說:“還早呢。”我只好靜心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說:“這樣餃子皮會粘住,燒起來餃子才不會破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!媽媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,媽媽把餃子端進廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點清水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個一個地放進去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會兒,一大碗餃子就被我吃了個底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個大餃子,媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
高三關于過年包餃子的作文精選2
今晚上,我們一家人圍在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個餃皮放在手心里,在夾一點菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個,第三個……一個比一個漂亮。
沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續點上火,剛平靜下來的`餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃啊!
高三關于過年包餃子的作文精選3
過年了,我家鄉有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節怎能過得不快樂?
高三關于過年包餃子的作文精選4
在過年前的幾天,我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。
大年三十前一天晚上,我正在看電視,就發現爸爸和媽媽搬來了一個桌子開始包餃子。媽媽搟餃子皮搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個勺子來鏟餡,然后包進面皮里,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的,還有“花邊”。看著爸爸包得那么好,又那么快,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爸爸的同意,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是像泄了氣的皮球了,就是露出了餡,才包了五個,我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學一樣本領,可不是輕易就能學會的,要付出汗水的,有一句話叫‘容易干不成大業績’不是嗎?”
這句話讓我受到了啟發,于是我認真地做著每一個動作,先觀察,然后自己也學著做。一只手托著面皮,另一只手用勺子鏟點餡往里面放,然后再裹起來,用手在邊緣捏幾下,終于有一個有點像爸爸包的餃子了。我繼續包著,越包越好。不知不覺,我已經包了近二十個餃子了。
晚上,吃的水餃,每一個都特別香一直滑到我的心尖。
那一天,我學會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領,就必須得付出汗水來堅持。同時,我也理解了失敗是成功之母的含義。