南瓜餅作文450字
前兩天我看了我們家鄉的風俗表演——串三花。今天,我嘗到了我們家鄉的風味小吃——南瓜餅。
南瓜餅外形十分美觀。顏色是太陽般的金黃,上面覆蓋著金黃的南瓜絲,小巧玲瓏。
別看這些南瓜餅小巧,做起來十分復雜呢!首先是對南瓜的挑選,一定要是又青又嫩的小南瓜。我和外婆找了一個上午,才找到兩個;回家后把南瓜洗凈,去皮,用刨子一點一點刨成絲,用水揉糯米粉和南瓜絲,將兩者活在一起;再捏出一個個圓球,壓扁;最后用油炸或烙熟,就可以吃了!
我迫不及待的拿了一個塞進嘴里,呼,好燙!過了一會,我咬下一口,頓時糯米的香和青南瓜的微甜在口中四溢, 充斥著舌頭和胃,讓我不禁大吃特吃,一個,兩個······口中的味道越來越濃,甜味也在增加,甚至有些粘牙,但那種味道實在太好了。這是烙出來的滋味。
另一個盤里的南瓜餅,金黃到有點焦,酥酥的,味道絲毫不比烙的差,反而比烙的多了一個滋味,脆脆的,不占牙,兩者的味道差不過,只是后者比前者多了一個味兒,更好吃一些。這是油炸的滋味。
今天我嘗到了爸爸媽媽以前吃過的東西,我深深愛上了這個滋味。希望有一天能再次吃到它。