2012年9月23日 星期日 天氣晴

今天，爸爸帶我吃羊湯，羊湯是少數民族（回族）的特點美食。羊湯就是把羊小腸、羊肝、醬牛肉等這些牛羊內臟放到有羊油的高湯里，涮熟盛湯，羊湯就做好了。此時的羊湯雖然香氣撲鼻，但吃起來很清淡，你可以根據自己的口味放上鹽，辣椒油這些調料，再來一盤餅絲，浸在湯里，吸收湯料的餅絲可算得上美味無比。

羊湯真不愧是特色美食，真想再嘗嘗其它特色美食，中國南北之大，連飲食傳統都不一樣，我愛中國。