白菜是長長的，葉子都是包住的，白菜的顏色有偏黃色，深綠色等等，白菜的葉子是青綠色的，下面的根是白色的，薄薄的像透明紙一樣。白菜大約是一米多長，那種圓圓的小白菜只有十幾米，如果把白菜切開，你會發現最里面是黃色的然一比一個更深，最后你看見最外面的就是綠色。有的白菜是園滾滾的，看上去非常可愛。白菜的味道很香，如果是清炒或涼拌的話，味道會是微甜。吃潤白菜的話你感覺潤白菜很軟很軟。

大白菜被稱為“家菜，半年菜”，在日本被稱為“唐人才”歐美稱為“中國橄欖”小白菜又名青菜，油菜。大白菜個大體壯，物美價廉，營養豐富，令人久吃不厭。大白菜含蛋白質4。7克，脂肪0。2克，碳水化合物3。1克，膳食纖維0。6克，維生素a原50微克，維生素a42微克，鈣69毫克，磷30毫克，鉏0。08微克。

白菜是不是很有趣，你們應該非常喜歡吃白菜對嗎！