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　　某電視綜藝節目來了一位男嘉賓，號稱自己是個吃貨。“有時候，專門為了吃飛到一個地方，點一桌菜，自己一個人吃。”場上趕緊有女嘉賓附和：“我也是，我也是，點好多想吃的，每個吃一點。”這畫面，頗有當年慈禧用膳時的既視感：面前擺了幾百樣菜，老佛爺雨露均沾。
　　
　　節目現場一派有情人相見恨晚的融洽，倒是主持人保持清醒：認為愛吃是個人興趣，但節約關乎品德。“錢是你的，你想怎么花就怎么花，可資源是社會的。”
　　
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　　在臺灣學習的時候，發現很多臺灣學生喜歡用舊物。一部破手機，大陸早五年前就淘汰了，還在口袋里揣著。
　　
　　聊天時，臺灣同學說，你們大陸學生好有錢，個個用新款的蘋果手機。也許問話的人沒有惡意，我卻感到汗顏，因為我知道，這動輒幾千塊的高科技，沒幾個大陸學生是自己掙錢買的。倒是我認識的這些臺灣朋友，每天放了學去打工，一個月能掙兩三千。越掙錢越知道掙錢不容易，所以這些孩子都一頂一地“摳門”：出門很少打車，搭公交地鐵，騎自行車或者小摩托；很少大吃大喝，即便聚餐，也都非常簡單；什么都講回收和反復利用。
　　
　　在連個垃圾桶都不容易找的臺灣，誰要是一桌菜剩下一半，反倒會讓人瞧不起。
　　
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　　工作原因，去拜訪一個老總W。談到一件事需要記錄，他隨手從一疊紙里抽出一張。這紙一面有字，一面空白。我特別看過去，桌角碼著整齊的一疊紙，都是無字的面朝上。干凈又整潔，應該是秘書定期整理收納，但這件事，必然是有人授意秘書這樣做的。
　　
　　那一刻，我對W的印象好似突然拔高了一個程度。節約，其實不是節約錢，也不完全是節約資源，節約，是對自己欲望的控制。
　　
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　　很多人習慣把節約跟小氣畫上等號，這大概是貧窮年代留下的烙印。其實“節約”，就是節制，有約束。這恰恰是這個時代最需要的品質。節約的人，與人友善，遇事圓融，與自然和睦相處，讓人舒服，讓自己舒服。而順帶的，因為節約，人變得簡樸、謙虛，而這些，潛移默化地體現在一個人的身上，成為有教養的一種表現。