做飯的日記合集15篇
做飯的日記合集15篇
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟?。日記怎么寫才不?huì)千篇一律呢?以下是小編整理的做飯的日記,歡迎大家分享。
做飯的日記1
再過(guò)兩天,就是爸爸的生日了,我想給爸爸送禮物。送什么好呢?我想起了暑假去臺(tái)灣學(xué)做的一道點(diǎn)心——海苔飯團(tuán)。它團(tuán)團(tuán)圓圓的外形,味道又十分的甜美,送給爸爸既能表達(dá)我的心情,又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。
于是,我就按著臺(tái)灣學(xué)的那樣,準(zhǔn)備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚(yú)。首先,我用雙手把米飯捏成一個(gè)橢圓的形狀,接著,均勻地把胡椒粉撒在飯團(tuán)上??晌乙徊恍⌒?,胡椒粉撒多了,飯團(tuán)表面像是被包圍了一樣,變成了一個(gè)黑色的球。怎么辦呢,胡椒粉太多,飯團(tuán)就不會(huì)好吃了。我只好用水來(lái)沖洗,可胡椒粉一點(diǎn)兒也不配合,仍然牢牢地粘在飯團(tuán)上。我心里不禁著急了起來(lái),這是我送給爸爸的禮物啊,可不能做砸了。我靜靜地穩(wěn)定了自己的情緒,心急吃不了熱豆腐。我想了一會(huì)兒,從廚房里拿出一把小勺子,小心翼翼地在飯團(tuán)上刮了幾下,這時(shí),奇跡出現(xiàn)了,表面的胡椒粉果然被刮掉了一點(diǎn)點(diǎn),漸漸地飯團(tuán)變得不那么黑了。然后,我在飯團(tuán)中間挖了一個(gè)小小的洞,加入幾勺鮪魚(yú),最后用海苔緊緊地包裹住飯團(tuán),只見(jiàn)飯團(tuán)像穿了一件薄薄的綠色外衣,樣子可愛(ài)極了。
海苔飯團(tuán)終于做好了,我送給了爸爸,看到爸爸開(kāi)心地樣子,我終于體會(huì)到了勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅和快樂(lè)。
做飯的日記2
人們常說(shuō)柴米油鹽可以構(gòu)成一個(gè)小天地,是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調(diào)味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢?
我最喜歡做的一道菜是可樂(lè)雞翅。它的做法并不講究,隨我心情,若要做得好看,還是搭配點(diǎn)其它的菜色。先將雞翅清洗干凈,用刀在雞翅上劃上三刀,以便于更加入味。鍋中倒油加熱,放入切好的姜蒜,也可以再放入干辣椒,這樣更加漂亮,不愿意吃辣的,當(dāng)然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸,編制微黃,便可倒入可樂(lè),聽(tīng)罐可樂(lè)正好。蓋上蓋子,組織可樂(lè)一半時(shí)加上一勺鹽,不用多。再蓋上蓋子,過(guò)一會(huì)兒,加入淀粉水勾芡,使湯汁開(kāi)始收縮。濃縮完畢后,這道可樂(lè)雞翅變做好了。要是覺(jué)得它不夠漂亮,也可以放入菜椒一塊炒。
自己做的東西自己吃,那種勞動(dòng)后的美味比坐著等著吃的人還要開(kāi)心。
其實(shí)做任何事都是一樣的,人總要有一種苦盡甘來(lái)的心態(tài)去做每一樣事這樣才會(huì)覺(jué)得是值得的。當(dāng)然,如果說(shuō)你能夠在做的時(shí)候都能開(kāi)開(kāi)心心的,那么整件事就更加完整了。
做菜的樂(lè)趣在哪里?菜的做法有千變?nèi)f化之多,當(dāng)你掌握一種新的菜譜時(shí),就會(huì)覺(jué)得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的,不會(huì)隨著游戲的更新,而沒(méi)有,也不會(huì)隨著數(shù)據(jù)的丟失而忘記。
做飯的日記3
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想:燒飯吃吧。
我先量好了米,把米放進(jìn)飯罐里,再加了一半的水,把米洗干凈,倒了水,再加些水,放進(jìn)電飯煲里,打開(kāi)開(kāi)關(guān),等著飯熟的時(shí)候大吃一頓。
單有飯?jiān)跄苄?,還要有菜。我就想:做一個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子,點(diǎn)上小火,把鍋先熱一熱,再把雞蛋打碎,加了一點(diǎn)鹽,攪拌好。接著,在鍋里倒上油,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,加上蔥,再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口,“啊!真淡?!蔽矣旨恿藘缮}。又嘗了一口,“真咸,我真是沒(méi)做菜的天賦呀,連最簡(jiǎn)單的炒雞蛋都不會(huì)做?!蔽矣秩ル娔X上百度了一下,西瓜皮可去咸。我馬上拿來(lái)一個(gè)大西瓜,把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小塊一小塊的,再放進(jìn)鍋里。我翻了一下,又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好。”我用鏟子鏟起雞蛋,把它放進(jìn)碗里,就在這時(shí)飯好了。
我看著桌子上的菜,高興地說(shuō):“我學(xué)會(huì)做炒雞蛋了?!笨此坪?jiǎn)單的事,做起來(lái)可真不容易。
做飯的日記4
今天我很開(kāi)心,要是問(wèn)我為什么這么開(kāi)心,我告訴你們吧!因?yàn)槲医裉煲蚎Q阿姨一起做飯了。
我和QQ阿姨一同來(lái)到廚房檢查了一遍做飯的工具。今天做的菜有:拔絲地瓜,雞腿,玉米粒;工具是:地瓜,去皮刀,糖,雞腿,玉米,蘿卜,黃瓜。
第一道菜是雞腿,QQ阿姨指揮我說(shuō):“把這些雞腿放面粉里沾一下,再放到油鍋里炸一會(huì)兒,剩下的部分太危險(xiǎn)!我來(lái)?!蔽野凑瞻⒁痰闹笓],做完了這兩個(gè)項(xiàng)目,我便看著QQ阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒,我還沒(méi)等QQ阿姨說(shuō)怎么做呢,我就已經(jīng)切上黃瓜了。QQ阿姨見(jiàn)我很有做飯的天賦,一直在不停地夸我。黃瓜切開(kāi)了以后QQ阿姨說(shuō):“差不多了,只要再把玉米粒扒下來(lái)就好了!”于是我就按照阿姨的吩咐將玉米粒一粒一粒的扒下來(lái),然后在阿姨的指揮下倒入鍋中進(jìn)行翻炒,不一會(huì)兒,香噴噴的玉米粒便出鍋了。
第三道菜是拔絲地瓜,這道菜可是我最愛(ài)吃的一道菜,先要給地瓜去皮、洗凈,隨后把地瓜切成塊,把糖煮成糖漿把地瓜放進(jìn)去。三道菜就這樣一樣不少的做好了!
看著這幾道顏色鮮艷味道鮮美的菜都有我的功勞,我的心里別提多美了,我可真喜歡做飯,以后我要稱霸廚房!
做飯的日記5
炒酸飯,你們是不是以為我寫錯(cuò)了。嘻嘻,這事還得從一天前說(shuō)起
昨天,爸媽都不在家,只有我和表哥在家寫作業(yè)。到了中午十二點(diǎn),爸媽還是沒(méi)有回來(lái),我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個(gè)蛋炒飯吧!我提議道。表哥表示贊同。
于是,我開(kāi)始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準(zhǔn)備材料。一盤剩飯、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、醬油,還好家里都有。一切準(zhǔn)備就緒,我將兩個(gè)雞蛋敲碎,打勻。表哥打開(kāi)煤氣灶,火苗擦的一聲竄出來(lái)了,先把油倒進(jìn)鍋里,再把打勻的雞蛋倒進(jìn)去。嘩一聲,只見(jiàn)雞蛋一會(huì)兒就蓬松變大了,我連忙把剩飯倒進(jìn)鍋里,然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒,不一會(huì)兒香噴噴的蛋炒飯就做好了,我們立刻盛了一大碗大口吃了起來(lái)。
咦,好像有點(diǎn)酸,難道是剩飯壞了嗎?我疑惑地說(shuō)道。
是有點(diǎn)。表哥邊慢慢嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事呀?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調(diào)料。??!這哪里是醬油呀,分明是一瓶陳醋。原來(lái)我剛才心急把陳醋當(dāng)成了醬油,才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的,但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯,令我永遠(yuǎn)難忘。
做飯的日記6
今天,我?guī)蛬寢屪鲲?,讓我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
到了中午了,我學(xué)要開(kāi)始做飯了,我說(shuō):“媽媽,我想學(xué)草雞蛋,你教我?”媽媽一口答應(yīng),于是我們兩個(gè)走進(jìn)了廚房,我心里想:做飯挺有意思的,可是不知道我能不能學(xué)會(huì)。只見(jiàn)媽媽那除 了兩個(gè)雞蛋,說(shuō):“我給你示范一下,你注意看,只見(jiàn)媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下,輕輕的一掰就開(kāi)了,該我了,我拿起雞蛋,也學(xué)媽媽那樣輕輕的敲了兩下,有一條小小的裂縫,我又開(kāi)始掰 了,可是,由于我使勁太大了,掰開(kāi)以后,手里全是的,碗里還有一些雞蛋皮,我拿起筷子慢慢的把那撥出來(lái),然后又把手洗了一下,媽媽說(shuō):”好了,你現(xiàn)在攪雞蛋,我就聽(tīng)媽媽的話,開(kāi)始拿筷子攪 雞蛋,媽媽說(shuō):“不是你那樣攪得,你看我怎么攪,于是媽媽攪了一會(huì),我看會(huì)了,于是就自己攪,還是挺好玩的。媽媽又開(kāi)始做其他的菜,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):”嘉輝,去拿點(diǎn)鹽,撒到里面,我過(guò) 去拿了一點(diǎn)點(diǎn),媽媽看了說(shuō):“太少,再多拿點(diǎn)?!蔽矣帜昧艘稽c(diǎn),媽媽說(shuō):“差不多了,你現(xiàn)在向里面放,我把鹽放了進(jìn)去,又開(kāi)始攪,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):”好了油熟了,把雞蛋飯那個(gè)進(jìn)去,我 倒了進(jìn)去,第一次抄東西,感覺(jué)非常好玩,炒了一會(huì)而雞蛋熟了,我得意洋洋的看著雞蛋,又吃了一小口,感覺(jué)非常好吃。媽媽過(guò)了一會(huì)兒,也把其他的菜炒好了。
第一次炒雞蛋感覺(jué)就是不一般啊,大家不妨也來(lái)炒炒雞蛋。
做飯的日記7
萬(wàn)事開(kāi)頭難,做飯也是如此。今天我就向你們說(shuō)說(shuō)我第一次做飯。
今天,我看媽媽沒(méi)在家,就想自己做飯,順便給老媽來(lái)個(gè)驚喜。我哼著小曲來(lái)到廚房。剛來(lái)到廚房就被眼前的一切驚呆了,鍋就有好幾個(gè),看的我眼花繚亂,不知選哪個(gè)好,顯得六神無(wú)主。最后,我隨便選了個(gè)大點(diǎn)的鍋放在電磁爐上我心想,馬上就能吃到“向暉牌”面條了,我很激動(dòng)。
我先往鍋里加了一些油,燒冒煙后,接著放了許多冷水,我一看,油太少了,媽媽平時(shí)都放的油很多,于是,我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油,接著應(yīng)該是“主題”入鍋了,正當(dāng)我準(zhǔn)備放面條時(shí),媽媽急急忙忙回來(lái)了,氣喘吁吁地對(duì)我說(shuō):“著火了嗎?”我看媽媽那急樣,不慌不忙地說(shuō);“沒(méi)有呀!”媽媽一看,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來(lái),原來(lái)我煮面條的煙彌漫了整個(gè)房間,其實(shí)我忘記開(kāi)油煙機(jī)了,媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰,苦笑不得。原來(lái)正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水,水燒開(kāi)后放面條,這樣才能煮好面條。
而我雖然煮出個(gè)“四不像”,但這次煮面條使的懂得了許多道理,如:要多觀察媽媽做飯,不要私自做不會(huì)做的事,這樣才能借簽別人的經(jīng)驗(yàn),一次把事情做好。雖然萬(wàn)事開(kāi)頭難,但我們不能退縮,要勇敢面對(duì),這樣才能調(diào)制出人生中的“美味大餐”。
做飯的日記8
今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>
快到中午吃飯的時(shí)間了,我想今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪鲆淮物垼?dāng)做禮物送給媽媽吧,媽媽應(yīng)該會(huì)很開(kāi)心的。
先是煮飯,我先裝了二杯米,然后洗干凈,再放進(jìn)鍋里去煮。接著就是炒菜,我與媽媽一起把魚(yú)提著放進(jìn)了鍋里,煎了一會(huì)后,就放水進(jìn)去,等開(kāi)了以后,我將切好了的豆腐皮與酸菜放進(jìn)鍋里,煮過(guò)二十分鐘左右,一鍋鮮美的魚(yú)湯就大功告成了,我嘗了一口,哇,感覺(jué)味道美極了!我與媽媽還一起做了一盤蒸排骨與空心菜。
我想做一盤雞蛋炒飯來(lái)吃,我先把飯放進(jìn)去,再拿了二個(gè)雞蛋,我讓媽媽先打了一個(gè)雞蛋在鍋里,我再學(xué)著媽媽的樣打了個(gè)雞蛋,可是,沒(méi)打好。因?yàn)槲野训皻ご蜷_(kāi)后還緊緊地按著,雞蛋掉到鍋里鍋外,到處都是……我炒了一下,有些油炸到了我手臂上,但我不怕,繼續(xù)炒,香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯,我又把盤子與飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后,我才發(fā)現(xiàn)做飯與洗碗是多么累的事情?。∥乙院笠鄮蛬寢屪鲲?!
做飯的日記9
今天,媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)道:“媽,我可是第一次做飯啊,您就不能多給我點(diǎn)提示嗎?”唉!
沒(méi)辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準(zhǔn)備就緒,把鍋?zhàn)诫姶艩t上,打開(kāi)電源,只等鍋開(kāi)米熟了。心想:做飯這么容易,還用學(xué)嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時(shí),我真恨不得家里多幾臺(tái)電視,我多長(zhǎng)幾雙眼睛,能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個(gè)不停:媽媽回來(lái)可怎么交差??!
說(shuō)來(lái)也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng),媽媽就回來(lái)了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說(shuō):“我們開(kāi)飯吧?!卑?,真是自己釀的苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃?。∵@頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!
做飯的日記10
平時(shí)都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯,今天是端午節(jié),大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻?lè)乎,于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。
太復(fù)雜的菜我可不會(huì),剛好前段時(shí)間勞技書(shū)上有一道簡(jiǎn)單美味的菜——番茄炒雞蛋,于是我就開(kāi)始了。
首先,我先拿了兩個(gè)番茄,認(rèn)真的洗干凈,把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。
接著,我就從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋打到碗里,在碗里放了一點(diǎn)兒(媽媽說(shuō)是少許)鹽后就用筷子順時(shí)針攪勻待用。
最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。
準(zhǔn)備工作做好之后就開(kāi)始炒菜了。
打開(kāi)火,放好鍋,鍋熱了之后就開(kāi)始放少許油,油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,接著放入蔥花和番茄,五香粉以及少許鹽,繼續(xù)翻炒,直到番茄炒出紅紅的汁,最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。
由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來(lái),所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤子里。
看,我炒的番茄怎么樣?
反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開(kāi)了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午節(jié)過(guò)的很快樂(lè),你呢?
做飯的日記11
今天放學(xué)回家看到媽媽準(zhǔn)備做飯,我主動(dòng)申請(qǐng)今天的飯我來(lái)做。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲?,媽媽不放心,在旁邊給我指導(dǎo)。
首先,要煮米湯。我先在鍋里加入適量的水,再取一些大米清洗后下鍋,調(diào)出大火,等鍋里的水沸騰后調(diào)小火。半個(gè)小時(shí)左右米湯就好了。
然后是炒土豆絲。如果是大土豆一個(gè)就足夠,不過(guò)我家的`土豆有點(diǎn)小,我就選了兩個(gè),在水盆里清洗干凈。接著開(kāi)始削土豆皮,平時(shí)看起來(lái)媽媽輕輕松松就把土豆絲削干凈了,我做起來(lái)卻特別費(fèi)勁,我削過(guò)的土豆卻是坑坑洼洼。然后是擦土豆絲,找出擦絲器,把土豆放在上面用力擦,土豆絲就乖乖地從擦子下面落下來(lái)。嘿,真好玩!正當(dāng)我擦得興奮時(shí),媽媽告誡我:“不要太得意忘形了,以免擦住手”。聽(tīng)了媽媽的警告,我開(kāi)始謹(jǐn)慎起來(lái)慢慢擦。最后把擦好的土豆絲泡在水里。又拿出三根蔥和四瓣蒜用刀切好備用。炒鍋里放入適量的油開(kāi)火,油熱了以后放入蔥和蒜,翻炒出香味,再倒入土豆絲,繼續(xù)翻炒,放入食鹽,八成熟加入雞精,翻炒之后出鍋。
最后是炒生菜,把生菜摘好洗凈放入筐中瀝干水分。開(kāi)火,放油,放入生菜,翻炒之后加鹽,八成熟加雞精,翻炒出鍋。看著這色、香、味俱全的生菜,我禁不住嘗了一口:“哇!真香!真好吃!”
吃著自己做的飯菜特別美味,更重要的是我做的飯得到全家一致好評(píng),所以今天既開(kāi)心又難忘。
做飯的日記12
今天上午放學(xué)后,我急忙跑回家,因?yàn)槲乙丶規(guī)蛬寢屪鲲垺骷t柿雞蛋撈面條。
回到家后,媽媽先把西紅柿洗干凈,然后媽媽先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我接著又拿了一個(gè),材料準(zhǔn)備好以后,我們就開(kāi)始做飯了。
首先先把雞蛋打到碗里,稍微放點(diǎn)水與料酒,媽媽說(shuō)料酒是去腥的,接著就用筷子把雞蛋攪勻;然后再把西紅柿切成塊放好。
下一步就支鍋開(kāi)火了,先在鍋里放點(diǎn)油,然后把雞蛋倒進(jìn)去,開(kāi)始拿鏟子攪動(dòng)等到都蛋液都粘到一起的時(shí)候就把西紅柿放進(jìn)去,再加上醬油、鹽等調(diào)味品,把它們攪拌均勻,美味的西紅柿炒雞蛋就做好了!
然后就開(kāi)始下面條了,等到鍋里水煮開(kāi)之后,把面條放到里面,趕緊用筷子攪動(dòng),防止面條粘在一起,等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時(shí)候就把青菜放進(jìn)去,再煮一會(huì)兒就好了!我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面,攪拌均勻就可以吃了……
媽媽說(shuō)兒子真棒,做的飯真香啊,我心里感到很自豪,終于可以幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)了,媽媽還說(shuō)媽媽不在家的時(shí)候,兒子也不會(huì)餓著了……
這頓飯我們吃得好開(kāi)心??!
做飯的日記13
20xx年1月3日,星期二,天氣晴
今天是我一個(gè)人在家,由于要一天在家里,所以今天的午飯由我來(lái)做。
媽媽剛上班走,我就開(kāi)始給自己準(zhǔn)備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準(zhǔn)備了兩片,然后切了一些火腿,還找到一瓶沙拉醬,看看生產(chǎn)日期,恩,還新鮮著呢。
我先把一片面包放在盤子里,然后放上幾片火腿,再抹一些沙拉醬在上面,最后再放一片面包在上面,一個(gè)漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的手藝,看見(jiàn)桌子上擺著一些水果,我靈機(jī)一動(dòng),為什么不給自己再做一個(gè)水果沙拉呢?
我把橙子、蘋果、西紅柿都洗干凈后,把橙子皮削干凈,切成一小塊一小塊的,蘋果切成花型,西紅柿也切成花型,擺在盤子里,然后倒上沙拉醬,再輕輕的拌一下,我心想:這樣會(huì)更美味!
看著自己辛辛苦苦做的午餐,我有些舍不得吃,忽然想起老師說(shuō)過(guò):讓我們沒(méi)事就拿相機(jī)捕捉一下身邊好玩的事情。于是,我拿起相機(jī)對(duì)著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后,我開(kāi)始吃我做的漢堡和水果沙拉,果然很好吃!哈哈。
下午我在寫日記的時(shí)候想:為什么不給媽媽也做一份呢?媽媽一定會(huì)很開(kāi)心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽,我期待媽媽下班回來(lái)開(kāi)心的吃我做的西餐。
做飯的日記14
今天,我做完了作業(yè),頭暈暈的,而且肚子也餓了。這時(shí)我猛然想起昨天看的電視節(jié)目“省錢大比拼”里1號(hào)隊(duì)員做的菜“煎番薯”,這道菜比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅可以填飽肚子,還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!所以,我也決定來(lái)做一做。
我興奮地跑下樓找了兩只番薯。我把番薯用滾燙的水浸泡一會(huì)會(huì)兒,再把它們的外皮剝掉,接著,我像個(gè)大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片,繼而再切成絲狀。這樣,不僅美觀,吃起來(lái)還很方便。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),我就點(diǎn)燃了煤氣灶,撥到大火,再在鍋里放些菜油,菜油一定要放半鍋,因?yàn)橛投嗔朔砭筒蝗菀谉?,而且,吃起?lái)也很脆。油放好了,蓋上鍋蓋一會(huì)兒。撥到小火,然后打開(kāi)鍋蓋,此時(shí)油已經(jīng)熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯?xiàng)l一小部分一小部分穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)鍋里,稍微翻炒幾下,讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火,煎上幾分鐘,再在鍋里擱上小半勺鹽和半勺雞精,最后放入適量的胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯?xiàng)l翻炒幾下,讓它們徹底入味,再把鍋蓋蓋上繼續(xù)用小火燒烤。再過(guò)四五分鐘就OK了!
我用漏勺把香香脆脆的番薯?xiàng)l盛在碗里,和媽媽一起分享了這頓美餐。
做飯的日記15
做飯,對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō),的確是一件挺難的事情。
當(dāng)家里只剩下我和妹妹時(shí),我只能用方便面來(lái)填飽肚子,而妹妹每次都會(huì)搶著當(dāng)我的小助手,幫我拿雞蛋,幫我拿勺子,幫我而且還做的井井有條,儼然一副小廚師的模樣。
有一次,爺爺奶奶去菜地干活,爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦,妹妹跑來(lái)對(duì)我說(shuō)她餓了,但是正玩的入迷的我,根本就沒(méi)搭理她。于是,她生氣了,她自己便去煮方便面了。
看著她離開(kāi)的背影,我才猛然驚醒,作為姐姐我也太過(guò)分了吧!這樣想著,我快速關(guān)了電腦,來(lái)到了廚房門口,只見(jiàn)她想先拿個(gè)雞蛋,可是還沒(méi)有冰箱高的她,只好搬來(lái)了個(gè)凳子才拿出來(lái);取方便面,因?yàn)槠綍r(shí)都是我拿,她根本就不知道方便面在哪里“安家”,只好把廚房全部翻找一遍。
找到方便面,妹妹就要開(kāi)始點(diǎn)火了,嚇得我趕緊跨進(jìn)廚房阻止,但是她無(wú)情地拒絕了我,還讓我站著別動(dòng)。無(wú)奈,我只好站在旁邊當(dāng)她的助手。放鍋,我?guī)退佒蟹劈c(diǎn)水,泡面放入鍋中煮沸時(shí),還得依靠凳子的幫助,她雙腳踩在小凳子上,用筷子不停地?cái)嚢柚?。就連最后放調(diào)料時(shí),她那小笨蛋,卻怎么也打不開(kāi)調(diào)料盒,我只好幫她打開(kāi)。
哎!做方便面本來(lái)是一件挺簡(jiǎn)單的事,但看妹妹做過(guò)后,我再也不會(huì)覺(jué)得這是一件簡(jiǎn)單的事了,妹妹做飯,可真不容易??!