寒假的一天，我獨自一人在家，因為爸爸媽媽都去醫院看望外公了。不一會兒，肚子就“咕咕”地叫起來了，我這們“千金”只好“親臨”廚房了。

這還是我第一次“光顧”廚房，未免有點緊張，于是就去“請教”《四川小吃》書了。我嘩嘩地翻開書的目錄迅速瀏覽了一遍，再翻到書的第一百三十二頁，我為什么樣這么喜歡這道菜呢？原來它有我的最愛——草莓果醬，說干就干，我動手做起來。

我先用水把面粉和發酵粉和勻，放在案板上，用布遮住，發酵。過了半個小時，我就把面用搟面杖搟成一片薄薄的面皮，再在上面打一個雞蛋，鋪均勻，然后用一個木片舀一些果醬在面皮上，放點糖，記住，是放了一丁點喲！最后卷起來，切成細條，把兩個細條并排放好，用筷子一夾，就成了一個漂亮的蝴蝶結。一切準備妥當，該蒸了，我把它們挨個放進蒸籠里，點上為，十五分鐘后，鍋里熱氣騰騰的，我連忙掀開鍋蓋，用筷子把一個個“蝴堞結”夾到盤子里。好了，大功告成！

看著這么漂亮的菜，我饞得直流口水，可是我又怎么舍得吃呢？