“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的荒。”這句諺語說了一個人就是一塊鐵，飯就是鋼，你要是有一頓不吃就會餓。不過，你在飲食過程中有沒有注意飲食衛生呢？如果你不注意，衛生就可能因為一點兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。別看我還是一個小學生，可我懂得的關于食品安全的知識可不少呢！比如說不能在小攤上買東西、能在沒有衛生許可證的餐廳吃飯、不能吃未煮熟的東西等等。還有一些人因為吃了本身就有毒的東西而死亡。

比如和無毒蘑菇相似的有毒蘑菇或劇毒蘑菇。還有全身上下都有劇毒的河豚等。說起河豚我得向大家介紹一下了：它的口小頭圓，背部黑褐色，腹部白色，大的長達1米，重10千克左右，眼睛平時是藍綠色，還可以隨著光線的變化自動變化。。。河豚雖然有劇毒，但其肉鮮美柔嫩無比，人們常把河豚魚片與日本繪畫相提并論，柔和細膩，回味無窮。河豚魚的肝臟、血液、卵巢、生殖腺、魚子均有劇毒，我們吃了以后舌頭、嘴唇、手、腳都會失去知覺，全身麻木，很快便會窒息死亡。大家看吧，我們吃食物時一定要選擇好的食物，否則就有可能給我們帶來生命危險。