酸酸甜甜的菠蘿飯是我的最愛，別看它好吃，做起來可難喱！

那天是周末，我還在睡“回籠覺”，一縷縷清香拼命地溜進我的鼻子里。我半睡半醒地被“拉”進了廚房里。一進去，金黃色的菠蘿飯立刻打消了我的困意，眼里滿是饞意，爭著吵著要學菠蘿飯，媽媽拿我沒辦法，便手把手地教我做“先把菠蘿洗干凈，頂去掉，把里面的果肉挖出來。”我似懂非懂地點了點頭，前兩步還算成功，挖果肉可把我難倒了。我拿銅勺用力往里摳，菠蘿依然“絲毫不動”，菠蘿汁卻肆無忌憚地濺在我臉上，我依然不肯放棄，便使九牛二虎之力，菠蘿還是五頑強地“站”在那里，我心里有些不耐煩：果肉真是難挖！媽媽看了，搖了搖頭：“勺子側過來些，要有耐心。”我聽了，漲紅了臉，依著媽媽的樣子，照葫蘆畫瓢，一寸一寸往下挖，我心急如焚：“真是慢死了！”“不用急，小心邊上要剩一層薄薄的果肉。”媽媽意味深長地說。我手忙腳亂地完成了第一步。

媽媽接著把菠蘿伴在洗凈的米里，倒些湯汁，便可以放在鍋里蒸了，我看著媽媽有條不紊地做著菠蘿飯，心里既佩服又羨慕。過了四十分鐘后，香噴噴的菠蘿飯饞得我直流口水，誘人的菠蘿粒和酸甜可口的米飯引得我“狼吞虎咽”一陣風卷殘云，一大盆菠蘿飯寥寥無幾，心里又自豪又幸福！

學做菠蘿飯讓我學會了耐心、勤勞……現在想起來，我心里還甜滋滋。

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