成都是一個美食之都，有著許多特色小吃，滿足了不同人群的口味需求。以下是一些著名的成都特色小吃。

第一道菜品就是火鍋。成都的火鍋可以說是全國知名，它采用了麻辣獨特的調(diào)味方式，在熱辣中還能感受到微甜和微咸的味道，很容易勾起人們的胃口。

第二個小吃就是串串香。這種食物因為其獨特的燒烤方式而聞名于世。串串香通常使用牛肉、羊肉、豆腐等等配料，每一種配料上面都涂滿了辛辣和咸味的調(diào)料。

接下來介紹一下?lián)鷵?dān)面。這種面條帶著濃郁的芝麻和花椒香氣，加上碎肉末、豆芽菜等配料，味道非常好。它在成都早已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分弧?/p>

夫妻肺片也是成都十分出名的小吃之一。這種菜品由牛肺和牛舌頭等部位煮制而成，味道咸辣適中，非常美味。

最后要介紹的是香辣蟹。這種小吃以四川的辣椒和花椒為主要調(diào)料，螃蟹則是新鮮的海鮮食材。它有著非常特殊的口感和香氣。

總之，成都特色小吃不僅有著獨特的風(fēng)味，也代表了這個城市的文化和歷史。如果你來到成都，一定不要錯過這些美食！