芒果酸奶雪糕怎么做

夏天來(lái)臨，最適合吃的就是冰涼可口的雪糕了。今天我要介紹一款簡(jiǎn)單又美味的芒果酸奶雪糕的制作方法。下面就跟著我一起動(dòng)手吧！

材料準(zhǔn)備

1. 新鮮芒果 2個(gè)

2. 酸奶 250克

3. 純牛奶 150克

4. 細(xì)砂糖 50克

5. 雪糕模具 若干

步驟說(shuō)明

第一步：準(zhǔn)備材料及器具

首先，我們需要將新鮮的芒果洗凈、去皮、去核，并切成小塊備用。此外，還需要準(zhǔn)備好適量的酸奶、純牛奶和細(xì)砂糖。同時(shí)，也需要準(zhǔn)備一些雪糕模具。

第二步：制作芒果泥

將切好的芒果塊放入攪拌機(jī)中，加入適量的純牛奶，然后攪拌成細(xì)膩的芒果泥。如果你喜歡口感更加順滑，也可以將芒果泥過(guò)篩一次。

第三步：制作芒果酸奶液

在一個(gè)容器中，將酸奶倒入，并加入適量的細(xì)砂糖。然后攪拌均勻，直到糖完全融化在酸奶中。

第四步：混合芒果泥和酸奶液

將制作好的芒果泥和酸奶液混合在一起，攪拌均勻。這樣就得到了我們的芒果酸奶雪糕原料。

第五步：倒入模具

將混合好的芒果酸奶液倒入雪糕模具中，注意不要裝得太滿。之后輕輕敲擊模具，使其中的氣泡盡量排除。

第六步：冷凍

將裝有芒果酸奶液的模具放入冰箱中冷凍6小時(shí)以上。最好是隔夜冷凍，以確保雪糕的口感和質(zhì)地。

小貼士

1. 如果你喜歡更加濃郁的芒果味道，可以適量增加芒果的用量。

2. 如果你喜歡甜一點(diǎn)的口感，可以在酸奶中加入更多的細(xì)砂糖。

3. 雪糕模具可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同形狀和大小。

總結(jié)

經(jīng)過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，我們就可以制作出美味可口的芒果酸奶雪糕了。這款雪糕既清爽又健康，是夏天消暑必備之物。快來(lái)動(dòng)手試試吧！

希望大家都能成功制作出自己心儀的芒果酸奶雪糕，并在夏日里享受到它帶來(lái)的清涼和滿足感。愿你們度過(guò)一個(gè)美好而愉快的夏季！