這次烹飪實訓的經歷讓我受益匪淺，不僅學到了很多烹飪技能和知識，還提高了自己的動手能力和團隊合作能力。

首先，我們在實踐過程中學習了各種菜品的制作方法。老師詳細地介紹了每一道菜品的材料、調料以及具體步驟，然后我們根據老師的指導進行操作。在整個過程中，我們不斷地摸索著、嘗試著、糾正著，直到最后成功制作出美味可口的佳肴。

其次，在這個過程中我們也鍛煉了自己的動手能力。從切菜、洗菜、加工食材到烹制等全過程都需要用到手上的技巧，當然也離不開心理素質。通過反復練習和實踐，在掌握技巧上面越來越嫻熟，并且更加勇于接受新事物和挑戰。

最后一個重要的收獲是團隊合作能力。在這次實踐過程中我有幸結識了很多志同道合的同學們，并與他們一起合作完成了很多菜品。在合作的過程中，我們相互協助、交流經驗并且鼓勵彼此。通過這樣的經歷，我學會了如何有效地與他人溝通、合作和協調。

總之，這次烹飪實踐讓我感受到了自己在烹飪方面的潛力和動手能力，并且也讓我更加深入地理解了團隊合作的重要性。我希望今后能夠繼續學習和探索更多的烹飪技巧，在未來成為一名優秀的廚師。