什么是自制冰淇淋？

自制冰淇淋是指在家中使用自己的材料和工具制作出來的美味冷飲。因為可以根據個人口味調整配方，所以越來越受到歡迎。

奶粉可以用于制作冰淇淋嗎？

當然可以！事實上，奶粉是一種常見的用于制作冰淇淋的材料。在不使用牛奶或奶油的情況下，使用奶粉是一種便捷且經濟實惠的替代方法。

如何使用奶粉制作冰淇淋？

要使用奶粉制作冰淇淋，您需要以下材料：

• 1/2 杯熱水
• 1 杯白砂糖
• 1/4 杯干奶粉
• 1/4 茶匙鹽
• 1/3 杯黃油
• 4 杯牛奶
• 3/4 茶匙香草提取物

接下來，按照以下步驟制作冰淇淋：

1. 在一個大碗中，將熱水、白砂糖、干奶粉和鹽混合在一起。
2. 在另一個鍋里融化黃油，然后慢慢地將它倒入碗中的混合物中。攪拌至均勻。
3. 倒入牛奶和香草提取物。用打蛋器攪拌均勻。
4. 將混合物倒入冰箱中冷卻。最好是放置一夜。
5. 使用您喜歡的方式制作冰淇淋（例如，使用冰淇淋機或手動刮冰）。

為什么要使用奶粉？

除了便捷和經濟之外，使用奶粉還可以增加冰淇淋的口感和質量。因為奶粉含有乳糖和脂肪，所以會使冰淇淋更加豐富和光滑。

總結

自制冰淇淋是一種有趣而美味的活動。即使您沒有牛奶或奶油，也可以使用奶粉制作出口感豐富的冰淇淋。試一試吧！