貴陽特色美食店介紹

貴州是一個擁有豐富美食文化的省份，而貴陽作為其省會城市更是聚集了各式各樣的特色美食店。下面就給大家介紹幾家值得一去的店鋪。

老字號：蒸菜館

蒸菜館是一家歷史悠久的老字號餐廳，始創于清朝光緒年間。這里的特色菜肴主要以蒸制和燒制為主，口味清淡而健康。其中最受歡迎的莫過于“二十四橋明月夜”，由24種小菜構成，每一道都別具匠心。

地方美食：酸湯魚

酸湯魚作為貴州地方特色美食之一，在全國范圍內也頗受歡迎。在貴陽，想要品嘗正宗的酸湯魚，不妨去位于中山路上的“涂氏酸湯魚”。這里的湯料選用當地新鮮原料熬制而成，味道濃郁可口。

創新美食：串串香

相信大家都不會對串串香這種美食陌生。這種以各式肉類、蔬菜等為主要原料，搭配上各種醬料和調味品的美食，在貴陽也有著良好的市場。其中一家值得一提的店鋪就是“德克士串串香”，這里的口味創新且價格實惠，受到了不少年輕人的青睞。

環境優雅：花開堂

如果你想要在舒適的環境下享用美食，那么請來到“花開堂”。這里裝修精美，環境優雅，是一個集休閑、娛樂、餐飲于一體的綜合性餐廳。推薦他們家的“黔味驢肉火鍋”，湯底熬制十分講究，在保留傳統滋味基礎上還加入了現代元素。

總結

以上就是本文介紹的幾家貴陽特色美食店。當然除了以上店鋪外，貴陽還有很多其他值得品嘗的地方美食。希望大家在嘗遍各式美食的同時，也能夠深入體驗貴州的民俗文化和歷史底蘊。