家庭甜品簡單做法大全
家庭甜品簡單做法大全
甜品是家庭中必不可少的一部分,它可以為整個家庭帶來幸福感和滿足感。今天我們為大家分享幾款簡單易做的家庭甜品,希望能給您的生活帶來更多美好。
草莓奶酪蛋糕卷
材料:
- 6個雞蛋
- 150克低筋面粉
- 100克白糖
- 50克牛奶
- 適量草莓果醬和奶油芝士餡料
步驟:
- 將蛋白和蛋黃分開,將蛋黃和白糖攪拌均勻;
- 加入牛奶,繼續攪拌;
- 篩入低筋面粉,攪拌成面糊;
- 將面糊倒入已經打發的蛋白中,輕輕攪拌均勻;
- 將面糊倒入烤盤中,放入預熱好的烤箱中,180℃,烤約15分鐘;
- 取出蛋糕卷后,均勻涂上草莓果醬和奶油芝士餡料;
- 將蛋糕卷卷起來即可。
牛奶布丁
材料:
- 2個雞蛋
- 250克牛奶
- 30克白糖
- 適量水果、果醬等配料
步驟:
- 將牛奶和白糖混合在一起,攪拌均勻;
- 將雞蛋打散,加入到牛奶中,再次攪拌均勻;
- 將混合好的牛奶倒入小碗或者布丁模具中;
- 放入蒸鍋中蒸約20-25分鐘(時間根據大小不同而定);
- 取出后冷卻一會兒,再將它倒扣在盤子中,撒上適量的水果、果醬等配料即可。
芒果冰淇淋
材料:
- 1個芒果
- 150克奶油
- 50克白糖
- 適量牛奶
步驟:
- 將芒果削皮切塊,放入攪拌器中打成泥狀;
- 將泥狀的芒果放入鍋中,加入白糖,小火煮5分鐘左右;
- 將奶油和牛奶混合在一起,加入到鍋中繼續攪拌均勻;
- 關火后,將混合好的液體倒入冰箱中冷卻2-3小時;
- 取出冰箱后再次用攪拌機打成細膩的冰淇淋即可。
以上三款甜品都是簡單易做的家庭甜品,可以根據自己喜歡的口味進行調整。希望大家可以嘗試一下,在享受美食的同時,也能感受到家庭帶來的溫馨和幸福。