廣西烹飪技校是一所專業(yè)的烹飪學(xué)校，位于中國廣西南寧市興寧區(qū)中山路。學(xué)校建立于1978年，經(jīng)過多年的發(fā)展壯大，已成為國內(nèi)知名的烹飪學(xué)府之一。

學(xué)校擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和完善的教育體系，聘請了眾多國內(nèi)外著名的廚師、調(diào)味品評估師、營養(yǎng)師等行業(yè)專家來授課。同時，學(xué)校還與國內(nèi)外多家酒店、餐廳、美食協(xié)會合作，提供實習(xí)機(jī)會和就業(yè)安排。

廣西烹飪技校開設(shè)了多個專業(yè)課程，包括中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、粵菜制作、面點制作、營養(yǎng)保健等方向。其中，中式烹調(diào)專業(yè)是學(xué)校的特色項目之一。該課程注重培養(yǎng)學(xué)生對中國傳統(tǒng)菜肴的認(rèn)識和理解，并通過實踐教學(xué)使其掌握各種刀法和火候技巧，在實際操作中不斷提高自身技能。

此外，在教育過程中，廣西烹飪技校也注重培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野和創(chuàng)新能力。學(xué)校與多所國外名校建立了合作關(guān)系，開展了多項國際交流活動，為學(xué)生提供了廣闊的發(fā)展空間。

廣西烹飪技校還積極參與各種社會公益活動。例如，在2019年中國南寧（青秀山）美食文化節(jié)上，學(xué)校組織了一場大型的烹飪比賽，并向當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)捐贈了部分比賽收入。

總之，廣西烹飪技校是一所具有實力和特色的專業(yè)性學(xué)府。通過其優(yōu)質(zhì)的教育資源、豐富的課程設(shè)置以及對于學(xué)生全面發(fā)展的關(guān)注，為中國烹飪事業(yè)的培養(yǎng)和推進(jìn)做出了積極貢獻(xiàn)。