越南糕點(diǎn)有哪些
越南糕點(diǎn)有哪些?
越南是一個(gè)美食之國(guó),其糕點(diǎn)也因其豐富多樣而備受矚目。以下是一些最受歡迎的越南糕點(diǎn)。
Bánh mì
Bánh mì是一種越南傳統(tǒng)的面包,它通常由輕盈的小麥面團(tuán)制成。在面包內(nèi)部填充著各種肉類、蔬菜和調(diào)味料。其中最常見的組合是火腿、雞肉或牛肉,配上胡蘿卜和黃瓜切片,再加上辣椒醬和蛋黃醬等調(diào)味品。
Bánh xèo
Bánh xèo是一種傳統(tǒng)的越南煎餅,通常以米粉為基礎(chǔ)材料制作而成。這種煎餅內(nèi)部填充有豆芽、蝦仁、肉類和蔥花等食材。它經(jīng)過(guò)高溫油炸后變得香脆可口,并被切成小塊供食用。
Ph?
Ph?是一道越南傳統(tǒng)湯料理,以牛肉為主要食材。它通常由煮過(guò)的牛肉、白米粉、蔥和香菜等食材組成。多數(shù)餐廳會(huì)提供辣椒醬和檸檬汁等調(diào)味品,這些調(diào)料可以增加菜肴的口感。
Bánh cu?n
Bánh cu?n是一種越南傳統(tǒng)的卷餅,通常以稀米漿和豆腐制作而成。這種卷餅內(nèi)部填充有木耳、蝦仁和豬肉等食材,并配上甜辣醬汁或檸檬汁等調(diào)味料。
Bánh bèo
Bánh bèo是一種小巧玲瓏的越南傳統(tǒng)點(diǎn)心,以稻米粉為主要原料制作而成。這種點(diǎn)心形狀像一只小碟子,其表面鋪滿了蝦、瘦肉末以及蔥花等各種配料。在越南,Bánh bèo經(jīng)常作為早餐或下午茶點(diǎn)心供應(yīng)。
Chè
Chè是一種越南傳統(tǒng)甜品,由各種水果、豆類和果凍制成。其中最受歡迎的組合是綠豆、芒果和椰漿。這種甜品味道清新,口感豐富,深受越南人民喜愛。
C?m t?m
C?m t?m是一種越南傳統(tǒng)米飯菜肴,通常以米飯、烤肉和生菜等食材制作而成。它經(jīng)常被用作早餐或午餐,因?yàn)槠湮兜烂烂钋胰菀紫?/p>
結(jié)論
越南糕點(diǎn)品類眾多,每一種都有其特殊的風(fēng)味和口感。無(wú)論您是在越南旅行還是在家中享用越南美食,這些傳統(tǒng)糕點(diǎn)都值得嘗試。