贛州，江西省的一座歷史文化名城，這里有著悠久的歷史和燦爛的文化。除了風景秀麗的自然風光，贛州還以其豐富多樣的美食聞名于世。今天我們來介紹一下贛州著名小吃。

第一道小吃是“贛南腸粉”。贛南腸粉是由米漿制成，外形看起來像是白色的寬面條，口感軟糯，非常好吃。加上花生醬、辣椒油、香菜、青檸等配料后更能提升腸粉的口感。

第二道小吃是“豆皮”。豆皮是用黃豆浸泡并磨成豆?jié){后制作而成，呈薄薄的透明片狀。豆皮有很高的營養(yǎng)價值，在制作過程中不添加任何添加劑和防腐劑。可以沾上醬油或者辣椒油來增加口感和滋味。

第三道小吃是“婺源牛肉粉”。婺源牛肉粉選用優(yōu)質(zhì)面粉制作而成，粉質(zhì)細膩，口感滑爽。加上婺源特產(chǎn)的牛肉、香菜、豆皮等配料后更加美味可口。

第四道小吃是“贛南糯米飯”。贛南糯米飯是用優(yōu)質(zhì)糯米制作而成，口感軟糯，甜而不膩。在制作過程中可以添加芝麻、紅棗、花生等配料，讓其更具豐富的口感和營養(yǎng)價值。

第五道小吃是“清明果”。清明節(jié)期間，人們都會品嘗這種傳統(tǒng)的食品。它由油酥皮和豆沙餡組成，在外形上類似于荔枝果實。外表金黃酥脆，內(nèi)里則包裹著香甜濃郁的豆沙餡。

以上就是贛州幾款著名的小吃了。除此之外，還有許多美食值得一試，如“蘇莊黃桃”、“龍蝦”、“銀耳湯”等等。如果你來到贛州旅游或者工作，請務(wù)必品嘗一下這些地道美食。