火鍋廚師長廚師招聘
火鍋廚師長廚師招聘
作為中國傳統美食之一的火鍋,近年來越來越受到人們的青睞。隨著火鍋市場的不斷擴大,對于火鍋店的要求也越來越高。而在這些要求中,最重要的莫過于廚師了。
崗位職責
1. 負責制定菜單和菜品研發工作;
2. 負責組織、安排、調配并指導員工進行廚房各項操作;
3. 指導新員工入職培訓及日常培訓;
4. 確保食品質量、口感和衛生符合公司標準;
5. 做好食材采購、庫存管理及成本控制等方面工作。
職位要求
1. 有較強的領導能力和團隊管理能力,具備良好的溝通能力和協調能力;
2. 有多年相關經驗,精通川渝火鍋烹飪技術;
3. 對菜品創新有獨到的見解和想法,能夠進行菜品研發;
4. 具備良好的食品安全、衛生知識和操作技巧;
5. 工作細致、認真負責,具備較強的工作責任心。
薪資待遇
1. 廚師長:月薪8000-12000元,根據經驗面議;
2. 廚師:月薪5000-8000元,根據經驗面議。
福利待遇
1. 提供五險一金;
2. 提供住宿或住房補貼;
3. 提供餐補和交通補貼;
4. 每年享受帶薪年假、帶薪病假等福利。
招聘流程
1. 簡歷篩選:對應聘者簡歷進行初步審核及篩選;
2. 筆試面試:通過電話約訪、現場筆試及面試來考察應聘者的能力及素質;
3. 錄用公示:確認錄用人員并在公司官網上公示;
4. 入職培訓:對新員工進行入職培訓。
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