江西于都是一個(gè)美食之鄉(xiāng)，這里有許多獨(dú)具特色的美食，吸引著眾多游客前來(lái)品嘗。以下是我為大家推薦的幾種美食：

1. 古早味醬肉

這是一道江西傳統(tǒng)美食，以精選豬肉為主料，搭配上當(dāng)?shù)刈灾频尼u料和調(diào)料制作而成。醬肉入口即化，香甜可口，令人回味無(wú)窮。

2. 金山毛峰茶

于都素有“金山毛峰之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。這里出產(chǎn)的金山毛峰茶質(zhì)量?jī)?yōu)良、口感清香爽口。不僅可以品嘗到正宗的金山毛峰茶葉，還能欣賞到?jīng)_泡過(guò)程中的聞香、觀色、品味等過(guò)程。

3. 漁家小炒

漁家小炒是一道江西于都地方美食，選用新鮮的河鮮和蔬菜為原材料，并加入適量的姜蒜辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒而成。菜肴口感鮮美，清香撲鼻，是一道令人垂涎欲滴的美食。

4. 奉新飯團(tuán)

奉新飯團(tuán)是江西省傳統(tǒng)小吃之一，以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅豆、花生為主料，并加入適量的糖和椰子粉制作而成。飯團(tuán)口感軟糯，甜度適中，外層裹著椰絲讓人回味無(wú)窮。

5. 紅油板筋

紅油板筋是江西于都非常受歡迎的一道小吃。選用當(dāng)?shù)靥厣褰顬樵牧希眉t油和各種調(diào)料腌制而成。口感辣爽、香味十足，深受食客喜愛(ài)。

以上就是我為大家推薦的幾種江西于都美食。如果您有機(jī)會(huì)來(lái)到這里旅游，不妨品嘗一下這些美食，在品嘗美食的同時(shí)也能感受到江南水鄉(xiāng)的優(yōu)美景色。