烤箱做6寸蛋糕

在家里制作自己的蛋糕是一件非常愉快的事情。如果您想要一個(gè)小巧精致的蛋糕，那么6寸蛋糕是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在這篇文章中，我們將會(huì)介紹如何使用烤箱來(lái)制作美味的6寸蛋糕。

材料

在開(kāi)始制作之前，您需要準(zhǔn)備以下材料：

• 1個(gè)6英寸（15厘米）圓形蛋糕模具
• 1杯面粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/4杯黃油（室溫軟化）
• 1個(gè)大雞蛋
• 1/2杯牛奶
• 1茶匙香草提取物
• 1/2茶匙發(fā)酵粉
• 1/4茶匙小蘇打粉
• 適量鹽和檸檬汁（可選）

步驟一：預(yù)熱烤箱

將烤箱預(yù)熱至攝氏175度。這是制作6寸蛋糕所需要的最佳溫度。

步驟二：混合干配料

在一個(gè)大碗中，混合面粉、白砂糖、發(fā)酵粉和小蘇打粉。如果您喜歡口感稍咸，可以加入適量鹽。攪拌均勻后，放置一旁備用。

步驟三：混合濕配料

在另一個(gè)大碗中，用電動(dòng)攪拌器將黃油打成泡沫狀。隨后，加入牛奶、雞蛋和香草提取物，并繼續(xù)攪拌。如果您喜歡檸檬味，可以加入一些檸檬汁。直到所有材料充分混合均勻?yàn)橹埂?/p>

步驟四：混合干濕配料

將干配料逐漸倒入濕配料中，并用電動(dòng)攪拌器打至無(wú)顆粒和順滑的狀態(tài)。確保不要過(guò)度攪拌。

步驟五：倒入模具

將混合好的面糊倒入6寸蛋糕模具中。確保將面糊均勻地分布在模具中。

步驟六：烘烤

將蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤25-30分鐘。當(dāng)表面呈金黃色，并用牙簽插入后沒(méi)有面糊粘附時(shí)，表示蛋糕已經(jīng)完成了。

步驟七：冷卻和裝飾

取出蛋糕并在架子上冷卻15分鐘。如果您喜歡，在完全冷卻之后，您可以在蛋糕上涂上奶油或巧克力霜。

現(xiàn)在，您已經(jīng)學(xué)會(huì)如何使用您的家用烤箱來(lái)制作6寸蛋糕了。這個(gè)過(guò)程非常簡(jiǎn)單，而且只需要一些基本材料即可完成。無(wú)論是慶祝生日、紀(jì)念日還是其他特殊場(chǎng)合，這個(gè)小巧的6寸蛋糕都是一個(gè)完美的選擇。