4寸蛋糕簡單
4寸蛋糕是一種小巧可愛的甜點,適合單人食用或小型聚會。相對于大型蛋糕,它更加方便制作和保存。下面分享一下制作4寸蛋糕的簡單方法。
首先,需要準備好蛋糕材料:低筋面粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、植物油和發酵粉。根據個人口味也可以添加香草精或檸檬皮屑等調味品。
其次,將雞蛋打入碗中,加入細砂糖,用電動打蛋器將兩者混合均勻至淺黃色。接著,加入牛奶和植物油拌勻。
在另一個碗中放入低筋面粉和發酵粉,篩入雞蛋液中并拌勻成為面糊。
將4寸圓形模具刷上一層油,并倒入面糊。注意不要倒得太滿以免在發酵時溢出來。然后將模具放進預熱好的180攝氏度烤箱中,烘焙約20-25分鐘。可以用牙簽測試蛋糕是否熟透。
最后,取出蛋糕模具并放置在冷卻架上待涼。等到完全冷卻后,就可以根據個人喜好進行蛋糕裝飾了。可以涂抹奶油、巧克力醬或果醬等。
4寸蛋糕制作簡單又可口,是不少甜品愛好者的首選。除了普通的海綿蛋糕,還可以嘗試各種口味的變化,例如加入水果或巧克力顆粒等。
當然,在享用美味的同時也要注意控制食量和頻率,以保持健康的體態和生活習慣。