桂林是中國著名的旅游城市，不僅有美麗的山水風光，還有讓人垂涎欲滴的美食。下面就為大家介紹一下桂林的十大美食。

第一道美食是“螺螄粉”，這是桂林最有名的特色小吃之一。螺螄粉以獨特的制作工藝和濃郁的湯底而聞名于世。它由軟滑的米粉、鮮香的肉糜、爽口的豆芽和獨特的調味料組成，每一口都能感受到其獨特魅力。

第二道美食是“陽朔啤酒魚”，這是陽朔地區非常有名的一道菜品。新鮮的河魚在啤酒中烹制而成，肉質鮮嫩多汁，配上豐富的調料和蔬菜，味道十分美味。

第三道美食是“驢肉米粉”，這是桂林非常受歡迎的傳統小吃之一。驢肉切成細絲后與米粉搭配，加上特制的辣椒醬和蔬菜，口感獨特，讓人回味無窮。

第四道美食是“桂林米粉”，這是桂林最具代表性的美食之一。它的特點是細而軟滑，配上獨特的湯底和各種配料如肉片、雞蛋、豆干等，非常可口。

第五道美食是“老友粉”，這也是桂林非常有名的美食之一。它由米粉和碎肉混合而成，在上面撒上花生碎和香菜末，并加入特制的調料，味道鮮美。

第六道美食是“糯米雞”，這是一道傳統的廣西小吃。糯米雞由用糯米包裹著雞肉和其他配料制成，再蒸煮而成。它香氣撲鼻，口感綿軟，非常受人喜愛。

第七道美食是“荷葉粉”，這也是桂林比較有名的小吃之一。荷葉粉以荷葉為包裹材料，將米粉、肉片、蔬菜等放入其中，再用荷葉蒸煮而成。它的香味和口感都非常獨特。

第八道美食是“豆腐魚”，這是一道桂林傳統的湖泊美食。豆腐魚以新鮮的魚肉和嫩滑的豆腐為主要材料，配上各種調料和辣椒，味道鮮美且爽口。

第九道美食是“米果”，這是桂林非常有名的傳統點心之一。米果由糯米粉皮包裹著花生餡或豆沙餡制成，外皮軟糯，內餡甜而不膩。

最后一道美食是“桂林三套”，這是桂林地區非常有名的一道湯粥。它由三種不同口味的湯粥組成，分別是銀耳羹、紅豆湯和綠豆湯，每一種都有其獨特的口感。

以上就是桂林的十大美食介紹，無論您去桂林旅游還是在當地居住，都不能錯過這些美味佳肴。品嘗桂林美食，不僅能夠滿足味蕾的享受，還能夠感受到桂林獨特的魅力。