中國的名小吃：糕點

中國有著悠久的歷史和文化，因此也有許多傳統美食。其中，糕點是一種非常受歡迎的小吃。在中國不同地區，糕點的種類和口味都各具特色。

月餅

說到中國的糕點，首先想到的就是月餅。這是中秋節期間必備的美食之一。月餅由餡料和外皮組成。餡料通常包括蓮蓉、豆沙、五仁等不同口味。外皮則使用油皮或者廣式蛋黃酥皮制作而成。

湯圓

湯圓是冬至節期間必備的美食之一，它由糯米粉制成并且通常帶有甜味。湯圓可以加入不同口味的餡料，例如芝士、紅豆或花生等等。

龍須麻花

龍須麻花是江蘇省揚州市傳統小吃之一，以其形如龍須而得名。它由面粉、白糖和麻油等制成。在烘焙的過程中，麻花會形成許多細小的孔洞，使得口感更加蓬松。

荷花餅

荷花餅是江南地區傳統的糕點之一。它由糯米粉、豆沙、蓮蓉等餡料制成，并且外表呈現出荷花的形狀。荷花餅甜而不膩，口感柔軟。

北京糕點

在北京，有許多美味的糕點可以品嘗。例如驢打滾、老北京炸醬面等等。其中最有名的就是五谷雜糧什錦糕。這種糕點是由玉米、豌豆、紅棗和核桃等材料制成。

總結

中國有著悠久的歷史和文化，因此也有許多傳統美食。其中，糕點是一種非常受歡迎的小吃。在中國不同地區，糕點的種類和口味都各具特色。從月餅到湯圓，再到龍須麻花和荷花餅，每一種糕點都有其獨特的歷史和文化背景。如果你來到中國，一定要品嘗這些美味的糕點。