甜點的家常做法大全

甜點是人們生活中不可或缺的一部分，它可以讓我們的生活更加豐富多彩。下面介紹一些簡單易學的家常甜點做法。

草莓慕斯蛋糕

材料：餅干、黃油、淡奶油、白巧克力、草莓、明膠粉。

步驟：

1. 將餅干放入袋子中敲碎成小塊，加入融化的黃油拌勻鋪在模具底部。

2. 白巧克力切碎后用熱水隔水加熱至融化，稍微放涼備用。

3. 草莓洗凈去蒂，留出幾個整顆備用，其余全部打成泥備用。

4. 淡奶油打發至7-8分發時加入白巧克力液拌勻。

5. 在草莓泥中加入適量明膠粉和少量開水攪拌均勻，倒入第4步中的混合物中拌勻。

6. 將第5步的混合物倒入模具，放入冰箱冷藏3-4小時后取出，撒上少量可可粉和草莓裝飾即可。

芝士蛋糕

材料：消化餅干、黃油、奶油芝士、細砂糖、雞蛋、檸檬汁。

步驟：

1. 餅干打成碎末，加入融化的黃油拌勻鋪在模具底部。

2. 奶油芝士加入細砂糖用電動打蛋器攪拌均勻，再加入一個一個雞蛋攪拌均勻。

3. 加入檸檬汁繼續攪拌均勻。

4. 將混合物倒入模具內，放入預熱好的烤箱中以160℃溫度烤制45分鐘左右取出晾涼即可。

香蕉布丁

材料：香蕉、牛奶、吉利丁片、白糖。

步驟：

1. 將吉利丁片放入冷水中浸泡10分鐘。

2. 香蕉去皮搗成泥，加入牛奶、白糖拌勻。

3. 將第1步的吉利丁片加入鍋中用小火慢慢加熱至完全融化，倒入第2步的混合物中拌勻。

4. 將第3步的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

總結

以上是三種簡單易學的家常甜點做法，不僅好吃還可以讓我們在家里也能嘗到美味的甜點。大家可以根據自己的口味和喜好進行調整，制作出自己喜歡的口感和風味。希望大家都能在享受美食的同時保持身體健康。