蛋糕是一種美味的甜點(diǎn)，它的制作過程需要用到烤箱。下面我將為大家介紹一種簡(jiǎn)單易學(xué)的蛋糕烤箱做法。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下食材：

• 面粉：200克
• 細(xì)砂糖：150克
• 牛奶：100毫升
• 雞蛋：3個(gè)
• 黃油：100克
• 泡打粉：1小匙
• 香草精或檸檬汁：適量

接下來(lái)，我們按照以下步驟開始制作蛋糕：

步驟一：

將黃油室溫軟化后，與細(xì)砂糖混合攪拌至均勻。可以使用電動(dòng)攪拌器或手動(dòng)攪拌器完成這個(gè)步驟。

步驟二：

在黃油和細(xì)砂糖混合物中加入一個(gè)一個(gè)地打入雞蛋，并不斷攪拌均勻。確保每個(gè)雞蛋充分打散后再加入下一個(gè)。

步驟三：

將面粉和泡打粉混合過篩，加入到步驟二中的混合物中。攪拌均勻直至沒有干粉顆粒。

步驟四：

在面糊中加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻。可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量的香草精或檸檬汁來(lái)增添風(fēng)味。

步驟五：

預(yù)熱烤箱至180℃。同時(shí)，在蛋糕模具上刷一層薄薄的黃油，以防止蛋糕粘連。

步驟六：

將準(zhǔn)備好的面糊倒入模具中，并輕輕晃動(dòng)模具以使面糊均勻分布。如果你喜歡，還可以在面糊表面撒上一些巧克力絲或果仁碎作為裝飾。

步驟七：

將模具放入預(yù)熱好的烤箱中，設(shè)置烤箱溫度為180℃，烤制約30-40分鐘。具體的烘焙時(shí)間要根據(jù)個(gè)人烤箱的特性而定，建議在最后的幾分鐘內(nèi)用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽拔出沒有附著面糊，則表示蛋糕已經(jīng)熟透。

步驟八：

取出烤好的蛋糕模具，稍稍放涼后將蛋糕倒扣在網(wǎng)架上待涼。等到完全冷卻后，即可享用美味的蛋糕了。

這就是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的蛋糕烤箱做法。通過以上步驟，我們可以輕松制作出香氣撲鼻、口感綿密的蛋糕。希望大家喜歡這個(gè)制作過程，并能夠嘗到自己親手做的美味蛋糕。