學裱花蛋糕是現在很流行的一項手工藝術，不僅可以制作精美的蛋糕，還能夠提升自己的手工技能。但是，對于許多初學者來說，最大的問題就是不知道該在哪里學習裱花蛋糕。

首先，我們可以選擇線上課程或者線下培訓班。如果你想要在線上學習裱花蛋糕，推薦一些網站如Craftsy、Udemy和Skillshare等。這些網站都有非常豐富的教程資源供你選擇，并且具有很高的靈活性。你可以按照自己的節奏進行學習，并且可以隨時隨地進行學習。

除了線上課程之外，還有許多專業的裱花蛋糕培訓機構可供選擇。這些機構通常會提供系統化的教育體系以及更加個性化的指導服務。通過參加正規培訓班，你可以更快地掌握技術，并且可以與其他同學互相交流經驗。

當然，在選取培訓機構時也需要考慮一些因素。首先看看該機構是否正規合法，是否有資質證書。其次考慮教學水平和師資力量如何，這對于你的學習效果非常重要。最后，看看該機構提供的課程內容是否符合自己的需求。

另外，如果你想要自己在家里學習裱花蛋糕，可以在網上搜索一些教程視頻或者博客文章，這些都是非常好的資源。當然，在家里學習需要更多的耐心和毅力，并且需要購買一些工具和材料來練習。

總之，在選擇學習裱花蛋糕時，我們需要根據自己的情況來進行選擇。無論是在線上還是線下培訓班、還是自學，在開始學習前都要做好充分準備。只有不斷地積累經驗和技能才能夠制作出更加精美的蛋糕。