家庭小吃甜品的簡單做法

在家里自己動手做些小吃甜品，不僅可以滿足自己的味蕾，還可以增加家庭的親密感。下面介紹幾種簡單易做的小吃甜品。

1. 紅豆糯米團

材料：糯米粉、水、紅豆沙、白糖。

步驟：

1. 將糯米粉放入碗中，加入適量水攪拌成團。
2. 將團分成若干個小球，用手掌壓扁。
3. 將紅豆沙包裹在壓扁的糯米球內部，并揉成球形。
4. 在鍋中加水，待水開后放入糯米球，等到浮起來后再繼續煮10分鐘左右即可。
5. 撈出后撒上白糖即可食用。

2. 芝士蛋撻

材料：雞蛋、牛奶、芝士片、白砂糖、低粉、黃油。

步驟：

1. 將低粉和黃油攪拌成面團，放入冰箱冷藏30分鐘。
2. 將雞蛋打散，加入牛奶、白砂糖攪拌均勻。
3. 將芝士片切成小塊，放入蛋液中攪拌均勻。
4. 取出面團，分成若干個小球壓扁在撻模中。
5. 倒入芝士蛋液至8分滿即可，烤箱預熱180度后放入烤制10-15分鐘即可。

3. 椰汁西米露

材料：椰漿、西米、水、紅豆沙、白砂糖。

步驟：

1. 將西米泡在水中1小時左右待它變大變透明后過篩控干水分備用。
2. 將紅豆沙加入適量水，加蓋小火燜至軟爛后加入白砂糖拌勻備用。
3. 倒入椰漿加入適量水，放入西米煮開后轉小火繼續煮10分鐘。
4. 將紅豆沙和椰汁西米露混合后即可食用。

以上三種甜品都是非常簡單易做的家庭小吃，不管是平時下午茶還是晚飯后甜點都十分適合。有空就試試看吧！