州橋老街美食

如果你喜歡品嘗各種美食，那么一定不能錯過位于浙江省紹興市的州橋老街。這里有著豐富多樣的美食選擇，讓人無法抵擋。

臭豆腐

在州橋老街上，最為出名的當(dāng)屬臭豆腐了。這種美食可以說是全國范圍內(nèi)都非常受歡迎，而州橋老街的臭豆腐更是被譽(yù)為“中國十大名小吃”之一。它的做法與其他地方不同，口感更加鮮嫩，外皮酥脆，內(nèi)部軟糯。

麻球

麻球是州橋老街上另一個非常有特色的小吃。它由糯米粉制成，外面裹著芝麻和花生碎，并撒上一些白糖。這種小吃口感甜香可口，是很多游客喜歡嘗試的美食之一。

盤龍米線

在紹興市周邊地區(qū)盛行的一道菜肴就是盤龍米線。這種美食由米線和各種蔬菜以及肉類制成。它的名字來源于形狀像一條盤著的龍，因此得名盤龍米線。它的口感清淡，營養(yǎng)豐富。

醬鴨

除了以上幾種美食外，州橋老街上還有一道著名的菜肴——醬鴨。這種菜肴以鹵汁為底料，配上五香料、花椒、姜等材料制成。鴨肉入味后口感鮮嫩可口，被譽(yù)為“紹興三大名鴨”之一。

無論你喜歡什么樣的美食，州橋老街都能滿足你的胃口。在這里品嘗各種小吃不僅可以讓人體驗(yàn)到濃郁的地方文化氛圍，更是一次難忘的美食之旅。