引言

隨著經濟的發展，消費者對于休閑食品的需求不斷增加。冰激凌作為一種經典的休閑食品，受到了廣大消費者的歡迎。然而，由于競爭日益激烈，冰激凌行業也面臨著巨大的挑戰。因此，進行市場調研是非常必要的。

目的

本次市場調研旨在探究消費者對于冰激凌產品的偏好和需求，并分析當前市場上主流冰激凌品牌的優劣勢。

方法

本次市場調研采用問卷調查和深度訪談相結合的方式。首先，在各個城市選擇了100名年齡在18-35歲之間、有購買冰激凌經驗的受訪者。通過問卷調查了解受訪者對于冰激凌口感、價格、包裝等方面的看法；其次，從受訪者中篩選出10名進行深度訪談，探究他們更深層次的需求和偏好。

調研結果

1.消費者對于口感的要求較高，以細膩、柔滑、口感好為主要標準。

2.消費者在購買冰激凌時，價格是重要的考慮因素之一，但并不是唯一決定性因素。

3.包裝和產品外觀也是影響消費者購買決策的重要因素之一。

4.消費者對于新品嘗試態度積極，但同時也非常關注產品質量和口感。

5.目前市場上主流品牌如士力架、哈根達斯等在口感、品牌知名度等方面具有優勢，但價格相對較高；而其他小眾品牌則更加注重創新和個性化，在包裝設計等方面比較突出。

結論

基于本次市場調研的結果，我們可以得出以下結論：

1.冰激凌企業應該注重產品的口感和質量，并根據不同人群需求推出多樣化的產品系列。

2.在價格方面應該適當降低，以吸引更多中低收入人群。

3.包裝設計應該更加注重個性化和創新，以增強品牌的競爭力。

4.冰激凌企業應該關注消費者對于新品的需求，但同時也要注意產品質量和口感的把控。

展望

隨著人們生活水平和健康意識的提高，未來冰激凌市場將會面臨更多挑戰。因此，冰激凌企業要不斷地進行創新和改進，在口感、包裝、價格等方面與時俱進，以適應市場變化并贏得更多消費者的信任和支持。