家庭版制作奶茶的方法
前言
奶茶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑绕涫窃谙募荆纫槐鶝龅哪滩杩梢宰屓烁械角逅孢m。但是商店里買的奶茶不僅價(jià)格較貴，而且不保證使用的原料是否健康。所以，在家制作自己喜歡的奶茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
材料準(zhǔn)備
制作奶茶所需要的材料很簡單，主要有以下幾樣：
- 紅茶葉：3克
- 白砂糖：50克
- 鮮牛奶：200毫升
- 珍珠粉：25克（可選）
- 水：500毫升
步驟說明
1. 泡茶葉
將紅茶葉放入泡沫網(wǎng)球過濾器中，用熱水沖洗過濾器后放入杯子中。加入適量開水泡五分鐘，取出泡沫球并倒掉泡沫。
2. 煮珍珠
如果選擇加入珍珠，需要先將25克的珍珠粉和50克白砂糖混合均勻，加入100毫升水中，攪拌至沒有顆粒后放入鍋中。開火煮至水沸騰后改小火繼續(xù)攪拌，約5分鐘后可以關(guān)火。
3. 加牛奶
在另一個(gè)鍋中加入200毫升鮮牛奶并加熱，直到牛奶開始冒泡。此時(shí)可以關(guān)火離開灶臺(tái)。
4. 組合杯子
將泡好的茶倒入杯子里，然后倒入煮好的珍珠粉和牛奶。最后加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
注意事項(xiàng)
制作過程雖然簡單，但是有幾點(diǎn)需要注意：
- 紅茶葉不要用袋泡茶或者速溶茶葉，影響口感；
- 如果不喜歡甜味重的奶茶可以少放一些白糖；
- 不要把牛奶倒入煮開的水中，會(huì)影響牛奶口感；
- 珍珠粉不是必須的，如果沒有也可以不加；
- 飲用時(shí)可以加冰塊或者放入冰箱里冷藏一會(huì)兒。
結(jié)語
制作奶茶的過程雖然簡單，但是卻需要細(xì)心和耐心。自己動(dòng)手制作的奶茶非常健康和美味，而且價(jià)格也比商店里買的便宜很多。相信大家在掌握了這個(gè)制作方法后，會(huì)更加享受到家庭生活帶來的快樂。
