成都有米其林餐廳嗎
成都有米其林餐廳嗎?
米其林餐廳是全球最知名的美食評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)之一,其三星、二星和一星的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)被公認(rèn)為餐飲業(yè)的奧斯卡。那么,成都有米其林餐廳嗎?讓我們來(lái)了解一下。
成都出現(xiàn)米其林指南
2019年11月,米其林官方首次發(fā)布了針對(duì)成都地區(qū)的美食指南。該指南收錄了50家優(yōu)質(zhì)餐廳,并對(duì)其中13家進(jìn)行了評(píng)級(jí)。這也意味著,成都正式迎來(lái)了米其林指南。
哪些成都餐廳獲得了米其林推薦?
在2019年11月發(fā)布的首份成都米其林指南中,共有13家餐廳獲得推薦或星級(jí)評(píng)定。
1. 眉州東坡(四川菜):推薦
2. 小龍坎老火鍋(川菜):推薦
3. 龍抄手(川菜):推薦
4. 麥積山莊(湘菜):推薦
5. 紫荊花(川菜):推薦
6. 常夜灶(川菜):推薦
7. 小蓉江(川菜):推薦
8. 秀湖居(川菜):推薦
9. 皇城老媽?zhuān)ㄏ娌耍阂恍窃u(píng)定
10. 芭莎諾瓦餐廳(意大利菜):一星評(píng)定
11. 順興老茶館(經(jīng)典中餐):一星評(píng)定
12. 溢香居小吃店(小吃/夾饃等):米其林板盤(pán)特別推薦
13. 大眾面館(牛肉面等面食):米其林街頭小食特別推薦
成都的美食文化和米其林的結(jié)合
成都是一個(gè)美食之城,擁有豐富的美食文化和歷史。在2019年發(fā)布的首份成都米其林指南中,共有13家餐廳獲得推薦或星級(jí)評(píng)定。這些餐廳完美地展現(xiàn)了成都的獨(dú)特魅力和美食文化。
同時(shí),成都的米其林餐廳也在推動(dòng)著當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕l(fā)展。許多餐廳開(kāi)始注重用料、做法和服務(wù),以迎合越來(lái)越挑剔的消費(fèi)者需求。成都的美食業(yè)也借助米其林評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提升品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)語(yǔ)
盡管成都的米其林餐廳數(shù)量不多,但這并不影響成都作為美食之城的地位。相反,米其林評(píng)選對(duì)于成都的美食文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。未來(lái),我們可以期待更多優(yōu)秀的餐廳獲得米其林認(rèn)證,并將帶動(dòng)更加豐富多彩的美食文化。