廈門十大名小吃

作為一個歷史文化名城，廈門自然有著許多美食佳肴，其中小吃更是不可錯過。下面我們來一起了解一下廈門的十大名小吃。

1. 廈門沙茶面

作為廈門最著名的小吃之一，沙茶面以獨特的調味料和柔軟的面條著稱。它的湯底呈深棕色，由蝦米、花生醬、香菇等多種食材制成，口感濃郁醇厚。

2. 福建土筍凍

土筍凍是福建省傳統美食之一，在閩南地區尤其流行。它由新鮮竹筍制成，口感清爽嫩滑，配上特制辣椒醬和花生碎，味道更佳。

3. 肉燕

肉燕是一道傳統的漢族美食，在福建也非常流行。它用精選豬肉和淀粉制作而成，形似意大利面條，口感彈牙可口，配上鮮美的湯汁和蔥花、香菜等調味料，非常美味。

4. 廈門海蠣煎

作為廈門島的特色小吃之一，海蠣煎是采用新鮮海蠣和雞蛋混合而成。其味道清爽可口，外層香脆，內層鮮嫩多汁。

5. 芋泥糕

芋泥糕是閩南地區非常受歡迎的甜品之一。它選用上好的芋頭制作而成，口感柔軟細膩，加入紅棗、椰漿等食材制成，味道香甜可口。

6. 馬祖黃金餅

馬祖黃金餅是福建省馬祖群島特色小吃之一。它是由面粉、豆沙、芝士等食材制成，外皮酥脆、內陷豐富多樣。

7. 廈門炸肉排

廈門炸肉排以新鮮的豬肉為主要食材，加入蔥姜蒜等調味料制成。炸過后的肉排香嫩可口，外酥里嫩，十分美味。

8. 沙琪瑪

沙琪瑪是閩南地區的傳統甜品之一，由面粉、芝麻、雞蛋等食材制成。它口感香脆、內軟外酥，味道甜美。

9. 福建牛肉丸

福建牛肉丸是福建省非常流行的小吃之一。它選用上等牛肉和多種調料制成，口感彈牙有勁，味道濃郁可口。

10. 廈門椰子汁

廈門椰子汁是廈門著名的特色飲品之一。采用新鮮椰子果實提取而成，清爽怡人，富含營養物質。

以上就是廈門十大名小吃了，在來到這里旅游時不妨品嘗一下這些美食佳肴，絕對會讓你回味無窮。