廚師證是指具備烹飪技能和知識的專業人士所持有的證書，它能夠證明持有者在烹飪方面掌握了一定的技能和知識。對于想要成為一名廚師的人來說，擁有一張合法的廚師證是非常重要的，那么，這張證書需要什么樣的學歷呢？

首先，需要明確的是，并沒有一個特定的學歷要求可以用來獲得廚師證。這意味著即使您并沒有高中或大學學位，只要您掌握了相關烹飪技能和知識，并通過相應考試獲得了認可，則可以申請頒發廚師證。

然而，在實際操作中，很多人都會選擇參加相關培訓或教育機構提供的烹飪課程。這些課程通常會涵蓋從基礎到高級的各種烹飪技術、食品衛生、食材搭配等方面內容，并且還會為學員提供實際操作經驗。通過參加這些培訓或教育機構提供的課程，不僅可以更好地掌握相關技能和知識，還可以為獲得廚師證提供更有力的支持。

除了培訓或教育機構提供的課程外，還有一些學校也會開設相關烹飪專業。這些專業通常涵蓋從基礎到高級的各種烹飪技術、食品衛生、食材搭配等方面內容，并且還會有實習環節，使學生在實踐中更好地掌握相關技能和知識。如果您選擇通過參加學校開設的烹飪專業來獲得廚師證，那么您需要具備相應的高中或大學學歷作為入學要求。

總之，想要獲得廚師證并不一定需要擁有特定的學歷，只要您具備相關技能和知識，并通過相應考試獲得認可就可以申請頒發。當然，在實際操作中參加培訓或教育機構提供的課程或選擇參加開設相關烹飪專業的學校都會為您更好地掌握相關技能和知識提供幫助。