西安名小吃排名

西安是中國歷史文化名城之一，也是一個美食之都。西安的小吃種類繁多，其中不乏讓人垂涎欲滴的美食佳肴。以下是一份西安名小吃排名。

第一名：肉夾饃

肉夾饃是西安最有代表性的小吃之一，也是中國十大面食之一。傳統(tǒng)的肉夾饃以豬肉為主料，加上花椒、辣椒等調(diào)味品，再加上酸菜或涼拌黃瓜等配菜，口感鮮美、誘人入胃。

第二名：羊肉泡饃

羊肉泡饃也是西安非常著名的小吃之一。它以用面粉制作的泡饃為主料，再加上羊肉、豆腐皮、黃豆芽等配料制成。這道美食既具有濃郁的羊肉味道和面粉清香味道，同時還帶有特別的湯汁。

第三名：涼皮

涼皮是陜西地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一，它是用紅薯粉、米粉等面粉制成的。涼皮不僅口感爽滑，而且還可以作為素食，非常適合吃素的朋友們。

第四名：肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯是一種以肉丸和面條為主料的湯類小吃。這道美食味道鮮美，營養(yǎng)豐富，既能解決溫飽又有益于人體健康。

第五名：油潑面

油潑面是陜西省著名的傳統(tǒng)小吃之一。它以手工制作的面條為主料，再加上熟菜、豆角、豆芽等配料制成。這道美食口感獨特，同時也具有濃郁的陜西特色。

第六名：臊子面

臊子面是陜西傳統(tǒng)小吃之一。它以面條和臊子（臊子是用蒜苗、豆瓣醬、辣椒油等調(diào)味品拌制而成）為主要材料。這道美食既有咸鮮口感，又有微辣味道，非常適合愛吃辣的人。

第七名：烤肉串

烤肉串是一種以豬、羊等肉類為主料，經(jīng)過特殊處理后用竹簽穿起來，在火上烘烤而成。這道美食香氣撲鼻、色香味俱佳。

第八名：葫蘆頭

葫蘆頭是陜西傳統(tǒng)小吃之一。它以發(fā)面制作的面團為主料，再加上芝麻、山楂等配料制成。這道美食既有甜味又有香味，口感松軟、清爽。

第九名：搟面皮

搟面皮是陜西傳統(tǒng)小吃之一。它以發(fā)面搟成的薄片為主料，再加上黃豆芽、木耳等配菜制作而成。這道美食既好看又好吃，營養(yǎng)豐富。

第十名：鍋盔

鍋盔是陜西傳統(tǒng)小吃之一。它是用高粱面和水混合制成的面餅，再經(jīng)過烘烤而成。這道美食口感香脆，味道清香。

以上是西安名小吃排名，它們不僅是西安人民的傳統(tǒng)美食，也是吸引全國各地游客前來品嘗的美味佳肴。如果你有機會到訪西安，一定要嘗試這些美食哦！