八文錢宴客-3分鐘典藏故事
古時候,有一位秀才,家境貧寒,只有一位老仆人照顧他的生活起居。
一天,一位朋友來秀才家做客,賓主交談非常投機。不知不覺,時間已近中午了,秀才留朋友飲酒。但家中只有酒,沒有下酒菜。于是,秀才吩咐老仆人去買菜。但遍搜囊中,發現只有八文錢了。囊中羞澀,秀才面露難色。老仆人察覺到主人的難處,笑著接過八文錢說:“主人不必擔心,這事交給老奴去辦,保證讓客人高興。”
不大一會兒,老仆人買菜回來:他用六文錢買了兩個雞蛋,一文錢買了些韭菜,用最后一文錢買了些豆腐渣。秀才見家人買的都是特別便宜的東西,感到很慚愧。老仆人對他擠擠眼示意讓主人放心。秀才無奈,只得硬著頭皮陪客人喝酒。不一會,老仆人端上第一道菜:翠綠的韭菜葉子鋪于盤子里,上面是兩個煎蛋黃。秀才剛要對客人說些抱歉的話,老仆人搶著說:“客人請開懷暢飲。這第一道菜,雖然簡單,但卻有名。”客人問道:“不知這菜叫什么名?”老仆人答道:“老奴給這個菜取名叫‘兩個黃鸝鳴翠柳’。”客人看看盤中金燦燦的蛋黃和翠綠的韭菜葉,不禁叫了聲:“好!不知老人家下一道菜是什么?”“客人請飲酒,老奴馬上給您奉上。”說完轉身從廚房端上第二道菜,賓主一看,卻是韭菜根平鋪于盤子里,蛋白切成小塊,排列其上。客人問道:“此菜可有名?”老仆人笑著答道:“這叫做‘一行白鷺上青天’。”客人擊掌說道:“實在是妙啊!”老仆人又端上第三道菜,乃是一盤清炒豆腐渣。家人說道:“客人請品嘗,這道菜也有名字,我叫它‘窗含西嶺千秋雪’。”客人頻頻點頭贊嘆:“妙,妙啊,虧你怎么想得出來!老仆人鞠躬說:“客人勿笑,老奴還有一道湯奉上。”說著又從廚房端來一道湯,細看,原來是清湯之—上浮蛋殼。老仆人勸酒說道:“請客人多飲酒。這最后一道菜,名為‘門泊東吳萬里船’。老奴很喜歡杜甫這首絕句,今天酒菜簡陋,勉強湊成詩意,請客人不要見笑。”客人站起來拍手嘆道:“太好了,太好了。家人尚且如此高雅,何況主人啊!”說完,賓主都哈哈大笑。秀才和朋友暢飲敘舊,盡歡而散。