從小學一年級到現在，發生了很多事，其中有一件事最讓我難忘。那是我上二年級的時候，媽媽說中午吃餃子，我馬上熱烈響應，“我來包!我來包!”可是我又想到：我連餃子皮都沒碰過，更別說包了。想到這，我又有些泄氣。這時，媽媽拿來韭菜讓我洗干凈，我來到水池旁，把韭菜一根根地洗干凈，交給媽媽。這時媽媽已經把面和好了，告訴我準備包餃子。

我先看媽媽包了一個，心里癢癢地，“這多容易呀!沒問題，我也會!”我拿起一張餃子皮，放上餡，隨手就把餃子皮合過來，發現鉸子餡太多了，皮怎么也粘不上，這時我把餡減掉一半，終于把餃子皮合上了，一看，癟癟的，難看極了，“這個就算了吧，再來一個!”我又拿起一張餃子皮，這次就向媽媽請教了，媽媽耐心地說：“先把面皮放在手心，放一點餡在面皮上，不要太多，但也不能太少，然后將面皮對折捏緊，再把兩旁的面皮往里收，再捏緊，一個漂亮的餃子就誕生了。”

我照著媽媽說的，一步一步地去做，做了幾個以后，終于有點成形了。我高興得手舞足蹈，媽媽也笑著說：“包得好，包得好，不過還可以包得更好。”聽了媽媽的說，我又低下頭仔細地包起來，“功夫不負有心人”，我包的餃子越來越好，不知不覺，餃子包完了，我學會包餃子了!開飯的時間到了，我爭著吃自己包的餃子，心里美滋滋的，“包餃子看著容易，做起來難!”

其實好多事都是這樣的，但只好認真努力，就一定能成功。