集美小吃街是福建省廈門市集美區(qū)著名的美食街，位于廈門市集美區(qū)杏林灣路西側(cè)。這里是一個聚集了眾多美食攤位和餐館的地方，有著諸如海蠣煎、沙茶面、炸雞排等具有地方特色的小吃。

集美小吃街的歷史可以追溯到上世紀八十年代初期，當(dāng)時這里還只是一條普通的街道，而從那時起就開始出現(xiàn)了許多小攤販在這里賣一些簡單的小吃。隨著時間的推移，越來越多的人發(fā)現(xiàn)了這里的商機，在這里開設(shè)了更加正規(guī)化、品牌化的餐館和小吃攤位。

目前，集美小吃街已經(jīng)成為游客前往廈門必去之處。無論你喜歡什么口味、什么類型的美食，在這里都能找到適合自己口味的東西。如果你喜歡甜點，可以嘗試一下豆花或者杏仁茶；如果你喜歡咸辣口味，可以選擇嘗試一下?lián)忻婊蛘呱巢杳妫蝗绻阆矚g海鮮，必須嘗試一下這里的海蠣煎。

除了各式各樣的美食之外，集美小吃街還有很多其他的娛樂項目。在這里，你可以看到許多街頭藝人表演歌舞、魔術(shù)和雜耍等節(jié)目，也可以逛逛一些小攤位購買一些紀念品或者當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

總的來說，集美小吃街是一個充滿活力和活力的地方。這里不僅有無數(shù)美食可以品嘗，還有很多文化和歷史遺跡可以探索。如果你想感受廈門最地道的味道和最濃郁的文化氛圍，那么一定要來集美小吃街看看！