酥侯糕點——我的工作體驗

我在大學期間就對烘焙產生了濃厚的興趣，因此畢業后我決定進入餐飲行業。在多次嘗試后，我有幸加入了一家名為“酥侯糕點”的小型面包店。

初到酥侯糕點

剛開始的時候，我并不知道自己會被分配到哪個崗位。但是，經過幾天的觀察和學習后，我發現這里最需要人的地方是面包制作車間。

這個車間負責生產店內銷售的所有面包、甜點和蛋糕。當然，在早上的時候也有一些員工需要做好咖啡和茶水。而且，每個員工都必須按照規定時間完成自己分配到的任務。

首先，我們要準備好所有需要用到的原料，并將它們按比例混合。如果是做面包，我們還需要給面團發酵；如果是制作蛋糕或甜點，則需要安排好各種材料，并制定出正確的操作步驟。

我的職責

作為一個新員工，我的主要職責是為其他員工提供幫助。因此，我需要負責清洗和衛生車間內的各種設備。同時，在忙碌的時候我也會幫忙制作面包或者將糕點裝盤。

雖然我的職位并不是最重要的，但是我知道這些簡單而重復的任務對于整個團隊來說非常重要。如果沒有人來清洗器具或者準備好原料，制作過程就可能變得緩慢或者出現錯誤。

我的收獲

在酥侯糕點工作了一段時間后，我認為自己從中學到了很多東西。首先，我學會了如何在快節奏的環境下高效地處理事務。其次，我對于食品加工和衛生有了更深刻的理解。

最重要的是，酥侯糕點讓我感受到了一個真正團結、友好和充滿活力的團隊所應該具有的氛圍。每個人都會彼此關心和尊重，并且愿意互相幫助和分享經驗。

結語

酥侯糕點是一個小而美的面包店，但是它卻給了我很多的啟示和收獲。這不僅僅是因為我學會了如何做面包或者制作甜品，更重要的是在這里我找到了一份快樂、充實且有意義的工作。

如果你也像我一樣對烘焙產生了濃厚的興趣，并且正在尋找一份真正讓你滿意的工作，那么我推薦你來酥侯糕點試試看。相信你會從中得到你所需要的。