成都和重慶都是著名的美食城市，各自擁有著獨特的餐飲文化和傳統美食。成都以其川菜而聞名于世，而重慶則以火鍋為代表。

成都川菜是中國八大菜系之一，以其麻辣味道和多樣的口感讓人難以忘懷。最經典的川菜之一就是麻婆豆腐，這道菜色澤紅亮，口感辛辣鮮香，豆腐軟糯入味。還有宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片等傳統川菜也深受人們喜愛。

而重慶火鍋則是中國四大火鍋之一，在全國范圍內享有盛譽。火鍋的湯底選材講究，可以選擇清湯或者辣湯作為基礎，再加上各種調料和食材。最常見的食材就是牛肉、羊肉、豆皮、金針菇等等。重慶火鍋以其香辣味道和刺激口感迎合了很多人對于美食的追求。

除了這些傳統美食，成都和重慶也有著許多其他美味的小吃。成都的夫妻肺片、鍋盔、擔擔面等等都是非常有名的小吃。而重慶則有著魚香肉絲、酸辣粉、串串香等等令人垂涎欲滴的美食。

不過，當談到成都和重慶哪個城市更好吃時，并沒有一個絕對的答案。因為每個人對于口感和喜好都不同，所以只能說各有千秋。如果你喜歡辣味和刺激口感，那么重慶火鍋一定是你必須嘗試的美食；如果你喜歡柔軟入味并且帶有麻辣味道的菜品，那么成都川菜一定不會讓你失望。

總之，在成都和重慶旅游時一定要好好品嘗當地特色美食，感受每一個城市獨特的飲食文化和氛圍。畢竟，美食也是旅行中必不可少的一部分。